무더위에 지친 입맛 매콤달콤~ 식욕 돋운다 쫄깃한 육질, 깔끔하고 담백 감칠맛 사시사철 인기있는 생선 요리 기름기 많아 잘못하면 비린내 조리법 까다로워 제맛내기 …
[2004-09-15]구이, 탕 …조림이 으뜸 대구 구이 허브 다져 생선에 뿌리고 30분간 향 배게 ▲재료: 은대구120g , 버터 1작은술, 식용유 약간, 소금 약간, 후추 약간, 레…
[2004-09-15]토마토와‘찰떡궁합’ 영양 풍부한 야채, 수프등 국물 만들때 많이 쓰여 냉동고 보관시 1년까지…아프리카선 커피대용으로 오크라는 이집트 나일강변에서 아직도 야생의 상태로…
[2004-09-15]’캘리포니아 프리미어 컬리너리 스쿨’ 10월4일 개교 베벌리와 램파트 기초 10주 과정 1주 하루 2시간 한·일식등 다양 요리사 양성반도 22~23일 오픈하우스 …
[2004-09-15]“햄, 소시지 자체 기름으로 조리” 웰빙이다 뭐다 하여 건강한 식생활을 위한 노력이 많은 관심을 끌고 있다. 요리하고 식사할 때 다음의 몇가지 상식들만 알아두어도 훨씬 더 …
[2004-09-15]요리전문가 리사 패리시 초청…17일 개강 한국어 통역 제공 부에나팍에 있는 NCC 문화센터는 2004년 가을강좌에 서양요리 클래스를 개설한다. 요리전문가 리사 패리시…
[2004-09-15]요리할 때 ‘미린’을 넣는 레서피가 적지 않다. 요리 초보자들은 미린이 무엇인지 잘 모르는 경우가 많은데 미린은 보통 맛술 혹은 조미술이라고 하는, 달짝지근한 저알콜 조리용 술이…
[2004-09-15]‘바다의 우유’ ‘사랑의 묘약’ SF 굴 양식업체 ‘Hog Island Oyster Co.’ 서부 해안 독특한 환경서 최고의 맛 생산 생물학자가 길러 살 통통·쫄깃…
[2004-09-15]▲대서양 굴: 동부 해안이 원산지로 Blue Point Oyster라고도 불린다. 소금기가 많고 끝 맛에 미네랄이 느껴지는 섬세한 맛. 녹색 껍질은 부드럽고 두터우며 약간 구부러…
[2004-09-15]음식 갖고 놀기 가끔 미국TV의 코미디 프로를 보면 파이를 집어던져 사람 얼굴이 크림 범벅이 되는 장면을 볼 수 있다. 파이뿐 아니라 달걀, 소스, 케익, 스파게티 등 툭하…
[2004-09-15]“다이어트·몸매 가꾸기, 날 따라해요” 특별한 운동기구 없이 집에서 쉽게 익혀 가격도 20달러 안팎… 주부들 구입 열기 정다연의 봄날 피트니스. 황신혜의…
[2004-09-11]이 칼럼이 2002년 12월 달에 시작해서 이제 근 40여회가 지났습니다. 이번이 마지막회로서 이젠 이별이군요. 무슨 말을 해야 할지 망설여지네요. 너무 많이 너무 여러 가지를 …
[2004-09-10]케이터링 음식에 질리셨죠? 파티 문화도 개성시대로… 한국+서양 절충한 특식 비용 더 들지만 반응 좋아 분위기 한층 격상 ‘우아’ 지난 달말 한인타운의 앤…
[2004-09-08]‘기피’대상이 여심잡는 새 문화공간으로 타운업소들 잇따라 개조… 고객 호평 거울과 소파, 특이한 조명으로 세련된 분위기를 연출하는 ‘감’의 화장실은 ‘화장실’이라는…
[2004-09-04]아침부터 자기 전까지 주로 내가 하는 일은 이런 문제, 저런 문제들을 “아, 그러세요? 정말 그러네요” 약간씩 감탄사를 섞어가며, 열심히 들어주고 맞장구를 쳐주는 것이다. …
[2004-09-04]고등학생 시절에 단체로 강당에 모여서 마약에 대한 교육을 받은 적이 있었다. ‘마약 자체가 나쁜 게 아니다. 약으로 사용되기도 한다. 마약은 우리 몸에 엔돌핀을 만들어내기 때…
[2004-09-04]요즘에는 가정에 손님을 초대하는 대신 식당으로 초대하는 경우가 더 많아졌습니다. 가정주부가 직장을 갖고 있다든지 사회활동 또는 아이들의 뒷바라지 등으로 바쁜 경우가 많기 때문입니…
[2004-09-04]정확한 사진이나 문헌에 기록된 바를 본 적은 없지만, 옛날 미인들 즉 양귀비나 클레오파트라 등은 얼굴이 둥글고 작았고 윤곽이 별로 없었다고 한다. 요즘은 동서문화의 교류가 쉬…
[2004-09-04]인터넷 광고·마케팅 선구자 요즘 세상은 컴퓨터를 켜고 밤새 수신되어진 이메일을 확인하는 것으로 하루가 시작된다. 인터넷 세상은 라이프 스타일을 바꾸고 비즈니스 마인드의 변화…
[2004-09-04]화장품이나 미용제품들을 고르다보면 ‘무방부제’(Preservative-Free), ‘하이포알러제닉’(Hypoallergenic), ‘피부과 검사완료’(Dermatologist-T…
[2004-09-04]"현실적인 융자 프로그램" 만을 권해 드립니다!!"신규 융자 프로그램 - First Home Buyer 와 No 세금보고 자영업자"다운 페이가 적고 크레딧 점수가 낮아도 First Home Buyer 일 경우에도낮…
안녕하세요,18년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요?한국에서 출생, 2003년생인 제 아들이 2004년에 이민와서, 2014.4.17일에 시민권을 받았습니다.따로 국적이탈 신고를 한 적은 없는데요이번 5월에 약 2주간 한국방문을 하려고 합니다.병역과 관련…
텍사스 도넛숍 인수자 찾습니다 텍사스 달라스 인근 으로 이사할 사람 찾습니다 도넛숍 인수 인계 합니다 기술 전수 합니다 부부팀 환영합니다 은퇴 합니다 상담환영 714-975-4979 한인타운 커피숍 매매 합니다 순…
컬럼비아, 예일, 하버드 등 미국 명문대들이 이스라엘과 팔레스타인 무장정파 하마스의 전쟁으로 촉발된 학내 갈등으로 몸살을 앓고 있는 가운데 반…
한인상가가 밀집한 애난데일 지역 주민들이 범죄와 마약남용, 어린이와 청소년의 안전유지 및 경찰신고시 보복 등에 불안해하고 있는 것으로 나타났다…
미주 한인사회 최고의 전통과 권위를 자랑하는 백상배 미주오픈 골프대회가 오는 6월13일(목) 캘리포니아 컨트리 클럽(CCC)에서 개최됩니다. …