[다양한 쓰임새 알아보면] 요즘은 케일의 인기에 밀려 올드패션으로 치부되기도 하는 시금치 샐러드이지만 일반 가정의 부엌에서는 사용하기 간편하면서 영양과 맛도 좋은 일등 채소…
[2015-04-22]■ 단백질·채소 기본으로 한 ‘20분만에 뚝딱’ 메뉴들 바쁘게 지나가는 주중의 저녁식사는 음식을 책임지는 사람에게 큰 고민이 아닐 수 없다. 일주일치 식단계획을 세…
[2015-04-15]로스앤젤레스 투어리즘 앤 컨벤션 보드와 다인 LA가 새로운 이벤트인 ‘해피아워 위크’를 선보인다. ‘레스토랑 위크’의 큰 성공에 힘입어 이어 처음으로 시작하는 ‘해피 아워 …
[2015-04-08]예쁜 모양과 세련된 맛을 자랑하는 어린잎 채소 아루굴라는 샐러드는 물론이고 샌드위치, 피자 토핑, 파스타 등의 재료로 다양하게 사용된다. 한국인들이 좋아하는 쌉쌀한 맛이 강한 편…
[2015-04-08][신선한 제철 채소 음식들] 봄을 알리는 부활절이 이번 주 일요일로 다가왔다. 부활절에는 전통적으로 양고기 요리나 햄을 주요리로 하여 봄의 신선한 재철 재료를 사용…
[2015-04-01][손쉽게 만드는 봄철 요리] 새 생명의 기운이 만연한 봄이 되면 우리 몸은 그간 추위에 눌려 있던 긴장이 풀어지며 노곤함이 밀려온다. 자칫하면 피곤하게 느껴지고 무기력해 질…
[2015-03-25][데치고 볶고 말리고 쌈 싸먹고…] 시금치를 비롯해 케일, 차드, 콜라드 그린은 대표적인 푸른 잎채소다. 케일은 수퍼푸드에 항상 이름을 올리는 재료로 각광받고 있으며 요리법…
[2015-03-18][음식 상식의 허와 실 - 영양 전문가들의 조언] 아무리 음식에 관한 다양한 지식과 상식을 가졌다 할지라도 넘쳐나는 정보들로 혼란스러울 때가 생긴다. 새로운 광고 문구를 비…
[2015-03-11][백악관의 안주인은 어떤 요리를 즐겨할까] 영부인 미셸 오바마(사진)는 역사상 가장 음식에 관심이 많은 퍼스트레이디로 불린다. 패스트푸드로 점령된 일반적인 미국 가정과 아이…
[2015-03-04][LA서 맛있기로 소문난 부리토 레스토랑] 쌀, 고기, 상추, 치즈, 콩, 살사를 넣고 뚱뚱하고 푸짐하게 말아 한국인들의 입맛에도 잘 맞는 부리토는 누구나 좋아하는 식사로 …
[2015-02-25][지방 연소·신진대사 돕고 영양도 풍부] 일반 식재료보다 섭취했을 때 지방의 연료로 태워 칼로리를 더 많이 소비하게 도와주는 음식들이 있다. 일반 식단에서 정제된 밀가…
[2015-02-18][밸런타인스 데이 안성맞춤 메뉴] 다가오는 밸런타인스 데이를 위해 푸드 앤 와인이 소개하는 ‘섹시한 요리’를 알아보자. 같이 먹고 싶은 음식, 사랑하는 사람의 입에 넣어주고…
[2015-02-11][초컬릿칩 쿠키] 누구나 좋아하는 초컬릿칩 쿠키는 어떤 식사에도 무난히 어울리는 디저트와 간식거리가 된다. 제대로 된 반죽 레서피만 있으면 피자처럼 커다랗게 구워 낼 수도 …
[2015-02-04]풀러튼에 위치한 가주생협(가주생활협동조합)에서는 봄철에 된장을 담글 사람들을 대상으로 유기농 메주 공급을 하고 있다. 가주생협 사무장 김윤희씨는 “3월에 된장담그기 강연을 …
[2015-02-04]겉절이, 달걀찜 같은 간단한 음식에 엄마가 해주신 것 같은 손맛을 내게 하는 재료는 다름 아닌 액젓이다. 젓갈이나 액젓의 발효된 맛은 짠맛을 냄과 동시에 깊은 감칠맛을 내주어 음…
[2015-01-28][각국의 전통과 서민문화를 경험하는 즐거움] 여행자에게 길거리 음식을 맛보는 것은 그 나라의 서민 음식 문화에 경험해 보는 가장 빠른 길이다. 길거리에서 사먹는 음식은 일반…
[2015-01-21][어른·아이 모두가 좋아하는 레서피] 해를 거듭해 한 해 한 해 늘어가는 나이를 외면하고 싶을 때도 있지만 사실 숫자는 그야말로 숫자에 불과하다. 자녀가 둘셋씩 있어도 아가…
[2015-01-14][팔레오 다이어트] 새해맞이 각오에 ‘건강하게 먹기’와 ‘체중감량’은 기본으로 들어가 있는 항목이다. 육식을 줄이면서 신선한 채소와 과일로 식단을 채우고, 체중감량까지…
[2015-01-07][연말 분위기에 잘 어울리는 여러나라의 메뉴들] 한국인들은 일반적으로 설탕과 지방으로 만들어진 케익, 크림, 쿠키 같은 디저트류를 건강상 좋지 않다는 이유로 크게 즐기지 않…
[2014-12-24]여러 모임을 주관하거나 팟럭 파티에 음식을 가져가야 하는 일이 많아지는 연말이다. 연말의 파티를 돋보이게 하는 세련된 느낌을 주면서도 맛이 좋은 메뉴는 어떤 것들이 있을까? 채소…
[2014-12-17]4월말 ~ 8월말( 4개월 정도)소형 세단( 일제 자동차)렌트 하려고 합니다 323-601-8485
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안녕하세요,18년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요?한국에서 출생, 2003년생인 제 아들이 2004년에 이민와서, 2014.4.17일에 시민권을 받았습니다.따로 국적이탈 신고를 한 적은 없는데요이번 5월에 약 2주간 한국방문을 하려고 합니다.병역과 관련…
맨하탄 60스트릿 남단으로 진입하는 차량들에게 부과되는 교통혼잡세 시행일이 오는 6월30일로 공식 확정됐다.메트로폴리탄교통공사(MTA)는 26…
애난데일 지역에 최근 들어 들치기와 절도범들이 극성인 것으로 나타났다. 폭행도 빈번하게 일어나고 있어 주의가 촉구된다. 애난데일을 관할하고 있…
‘한인사회 매스터스’ 백상배 미주오픈 골프대회미주 한인사회 최고의 전통과 권위를 자랑하는 백상배 미주오픈 골프대회가 오는 6월13일(목) 캘리…