요리
- ‘통일교 1억 수수’ 권성동 1심 징역 2년… “청렴의무 저버려”
- ‘김건희 금품’ 윤영호 통일교 前본부장 1심 징역 1년2개월
- ‘위례 개발비리’ 유동규·남욱 등 민간업자 일당 1심서 무죄
- 김건희 1심 징역 1년8개월…3개 혐의중 통일교 금품수수만 유죄
- 한인타운 길거리 매춘 ‘초강력 철퇴’… 매수자도 처벌
- 또 이민요원 총격에 1명 중태… 애리조나 국경서
close
- 농식품 수출 136억달러… 사상최고
- US메트로, 225만달러 순익
- 구글, 월 1만원선 저가 AI요금제 한·미 등 전세계로 확대
- 뱅크오브호프 4분기 실적… 호프, 3,447만달러 순익… 42%↑
- 한미은행 4분기 실적… 한미, 순익 전년비 20%↑
- 트럼프 해외 송금 1% 과세… 이민자들에 타격
close
- 알카라스 vs 츠베레프, 호주오픈 테니스 4강 맞대결
- 돈치치+제임스 70점 폭발한 레이커스, 시카고 제압
- IFFHS ‘2025 AFC 올해의 팀’ 발표
- 2018평창기념재단-미 유타올림픽유산재단, 올림픽유산 확산 맞손
- ‘홍명보호 3월 평가전 상대 또 확정되나’ 오스트리아 이어 코트디부아르 가능성 현지 보도
- 이정후, 드디어 중견수 내려놓는다! SF, 골글 출신 외야수 베이더 영입→美 매체 “LEE 우익수행 유력”
close
- ‘두쫀쿠 열풍’의 명과 암… 이름도, 레시피도 ‘주인’이 없다
- 슬기로운시니어생활 48회
- ‘동남아 음식’은 거기서 거기? 건축학도가 그려내는 태국 현지의 맛
- 슬기로운시니어생활 47회
- 응시의 변천사… 디지털 시대의 인물화
- 여섯 빛깔의 변주, 하나의 울림이 되다
close
- 지원 전 반드시 전공 정해야 한다?… 대학 입시에 대한 오해들
- 단순한 활동 나열로는 부족… 대학 입시 이력서 트렌드
- 같은 실패 앞에서 다시 일어서는 학생
- 지금 준비하라 - 주니어를 위한 입시 로드맵
- 두 번째 기회: LOCI (관심 지속 편지)
- The Impact of Technology on Everyday Life
close
- ‘침묵의 장기’ 간, 통증 있으면 늦다… 새해 술자리 ‘경고등’
- “팔이 안 올라가네”… 남이 들어주니 올라가면 오십견 아닌 ‘회전근개 파열’
- 국밥집도 판다는 ‘두쫀쿠’ 잘못 먹었다간… 전문의 경고
- 거울 볼 때마다 신경쓰이던 ‘귓불’ 주름… 뇌혈관손상 신호일 수도
- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
close
- 평일 낮에도 북적, 동해에 인파 몰리는 8가지‘맛있는’이유
- [주말 뭐 볼까 OTT] ‘스타트랙 60주년, 다시 학교로 돌아가다’
- 지옥과 천국을 잇는 다리 … ‘추락과 구원의 경계’
- ‘여수 밤바다’에 물렸다면… 여수 섬·바다 어때요?
- [새 영화] “조상 대대로 살아온 땅과 집을 빼앗기면 남은 것은 무엇?”
- 젊은 남녀가 춤의 마력에 빠져 금지된 사랑 이야기
close
- 올해 상업용 부동산 시장 “점진적 회복 기대”
- 큰 집 살아야 좋다?… 작은 아파트도 얼마든지 행복
- Dream For All vs 일반론… 자산을 바꾼다
- 청라국제도시의 매력과 미래가치
- 모기지 보험료 인하·다운페이… 올해 알아 둘 보조 프로그램
- 주거 공간만으론 부족… 신체·정신적 건강까지 챙겨야
close
- ‘오겜’·차은우 이어 다비치, ‘실제 사용 번호’ 노출 피해 논란
- 노홍철, 킬리만자로 정상 찍고 겹경사..재계약·사업 대박까지
- 소송도 이겼는데..어쿠스틱콜라보 모수진 충격 사망 ‘향년 27세’
- 신수지, 엔터 출신 사업가와 상견례 마쳤나..열애설에 소속사 “확인 중”
- 박성웅, ‘임성근 위증’ 재판 증인 채택..3월 25일 소환
- “형사 처벌까지는 안 갈 듯”..차은우, ‘200억 탈세 의혹’ 역대급 금액에도 빨간줄 피하나
close
팬코 치킨 너겟 (Panko Chicken Nuggets)
▲재료(4인분 기준) 달걀 1개, 버터 밀크 1/3컵, 뼈 없는 닭 가슴살 1파운드, 빵가루(panko bread crumbs) 1.5컵, 파프리카 1/4tsp, 갈릭 파우…
[2009-09-16]야채 피타 포켓 (Veggie-Stack Pita Pock…
▲재료 병아리콩(chickpeas) 또는 흰콩 통조림 1캔, 물 1~2 Tbs, 만체고(manchego) 또는 페코리노 로마노(pecorino romano) 치즈 1/4컵,…
[2009-09-16]타코 바 (Take-To-School Taco Bar)
▲재료(2~4인분) 얇게 썬 로스트 비프 4장(약 3온스), 6인치 밀가루 또띠야 4장, 멕시칸 블렌드 치즈 1/3컵, 구아코몰리(Guacamole) 1/4컵, 살사 1/4…
[2009-09-16]불고기·갈비찜엔 어떤 와인이 어울릴까?
와인의 대중화라는 말이 무색할 만큼 요즘 와인은 저녁 식탁에서의 가벼운 한 잔이 됐든 친구들과 둘러앉은 가벼운 파티 테이블이 됐든 빠지지 않는 단골 손님으로 자리 잡은 지 오래다…
[2009-09-16]먹는 장사 이렇게 하라 - 위생검열 받는 자세
위생검열은 나를 돕는 것이다. 식당을 운영하면서 가장 힘든 것 중에 하나가 불시에 받는 위생검열이다. 다른 주에서는 어떻게 하는지 모르지만 LA 지역은 검열을 한 뒤 그 점수를 …
[2009-09-16]연어 스프링롤과 겨자소스
여름휴가에 샌프란시스코의 한 식당에서 먹어본 맛있는 애피타이저가 있어서 그대로 만들어 봤습니다. ‘더 하우스’(The House)라는 아시안 퓨전 식당이었는데요 한입 베어 무는 …
[2009-09-16]열정으로 일군 ‘서른살 커피 왕국’
라밀커피 크랙 민 대표의‘커피 사랑’ “커피공장이 내 놀이터였죠” 풍문은 달콤했다. 유명 커피회사 대표가 이제 겨우 서른이 될까말까 한 새파란 젊은이인데다 최…
[2009-09-09]우울할 땐 다크 초컬릿 한입
최근 푸드 관련 뉴스를 보고 있노라면 요즘 세상에 먹을 수 있는 것이란게 존재할까라는 생각이 들 정도다. 가공 식품(특히 중국산)이 얼마나 비위생적이고 얼마나 믿을 수 없는 것이…
[2009-09-09]마켓 엿보기 - 천연재료만 사용 ‘맛 깔끔’
밖에서 한식을 사먹을 때 가장 고민되는 게 바로 화학조미료(MSG) 첨가 여부다. 이 MSG에 민감한 이들은 음식에 조금만 음식에 MSG가 첨가돼 있어도 먹고 난 뒤 두통과 갈증…
[2009-09-09]먹는 장사 이렇게 하라 - 시간이 내 편인가를 보라
지난주 LA 한인타운 중심에 있던 큰 한식식당이 문을 닫았다는 소식이 들렸다. 심각한 경기 침체로 인해서 모든 사업이 어렵지만 특히 요식업은 다른 업종에 비해서 더 큰 영향을 받…
[2009-09-09]주키니 브레드 (No Oil Zucchini Bread)
주키니 브레드는 야채가 잔뜩 들어가 아침식사나 아이들 간식으로 좋은 메뉴이죠. 더 매력적인 점은 재료를 다양하게 대체할 수 있다는 것인데요, 보통 밀가루는 홀 윗(whole wh…
[2009-09-09]당신의 식탁은 안전합니까
FDA 발표 ‘위험한 식품 10가지’ 갈수록 믿고 먹을 수 있는 음식이 사라지고 있는 요즘, 소비자들을 더 기막히게 하는 건 불과 얼마 전까지만 해도 건강식품이라 해…
[2009-09-02]우리 집 식탁 안전 어떻게 지킬까
자고 나면 식품 안전에 관한 뉴스가 쏟아져 나오는 요즘 마음 같아선 집에서 소며 닭이며 다 키워 달걀에 우유까지 짜서 먹어야 직성이 풀릴 듯 싶다. 물론 텃밭에서 유기농으로 야…
[2009-09-02]요거트 파르페·두유 셰이크… ‘엄마사랑 듬뿍’
개학을 하면 아이들만 바쁜게 아니라 엄마는 그 두 배로 더 바빠진다. 아이들 아침 식사에 도시락, 방과 후 간식까지 챙기려 들면 몸만 바쁜게 아니라 뭘 먹어야 할까로 머리까지 지…
[2009-09-02]설탕·카페인·색소 ‘No’
최근 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 식 재료나 스낵 등도 오개닉 열풍이 거세고 저 칼로리 식품들이 앞다퉈 나오고 있는 추세이지만 음료수에 이르면 웰빙족들에겐 선택의 폭이 극히 …
[2009-09-02]먹는 장사 이렇게 하라 - 얼굴이 간판이다
지난 달 와우벤토 5호점을 개업했다. 그 가게는 올해 초 가게의 인수를 무난히 마치고 두세 달 예정으로 공사가 시작됐다. 그러나 이런 저런 이유로 공사는 계속 지연되었다. 그리고…
[2009-09-02]발아현미 사과 샐러드
일반 현미보다 영양적인 면에서 월등하고 소화흡수가 잘 되는 발아현미를 집에서 쉽게 만들 수 있다는거 아세요? 시간과 정성만 조금 들이면 수없이 톡톡 터져 나오는 싹을 보는 큰 기…
[2009-09-02]펄떡이는 에너지… “요리는 나의 힘”
#프롤로그 30초마다 터지는 박장대소, 1분에 한번 꼴로 나오는 ‘맞아, 맞아’ 추임새, 그리고 그 사이 사이 흐뭇한 미소와 따뜻한 눈빛이 촘촘히 얽히고설켜 그 대화의 틈…
[2009-08-26]세계 최고 프랑스 요리 전문학교
▲ 르 코르동 블루는 미국 CIA와 이탈리아 ICIF와 함께 3대 요리학교 중 하나인 르 코르동 블루는 프랑스 요리를 가르치는 전문학교로 1895년 파리에 처음 문을 열었다…
[2009-08-26]일요일 한끼는 샐러드로 ‘가볍게’
매일매일 주부들의 화두는 ‘오늘 저녁은 뭘 해먹지?’다. 아마 석가가 보리수 아래서 수행을 하면서 틀어 쥔 화두보다 더 강력하고 평생 놓칠 래야 놓을 수 없는 화두다. 특히 워킹…
[2009-08-26]
- 1
이렇게까지 심각하다니, 청년들 취업난 백태…… - 2
한인타운 길거리 매춘 ‘초강력 철퇴’… 매수… - 3
제설장비로 이웃 폭행 70대 한인 남성 체포 - 4
한인 수산물 기업 ‘제품 내 중금속’ 24만… - 5
2월부터 리얼 ID 없으면 공항서 45불 추… - 6
소송도 이겼는데..어쿠스틱콜라보 모수진 충격… - 7
또 이민요원 총격에 1명 중태… 애리조나 국… - 8“3년은 너무 길다” 1
- 9
달리던 차량서 아기 튕겨나와 ‘경악’ - 10
총영사관 번호 위장 ‘보이스피싱’ 주의
- 11
트럼프 조변석개… 48시간 만에 미네소타서 … - 12
노홍철, 킬리만자로 정상 찍고 겹경사..재계… - 13
‘인종주의 광고논란’ 스위니 할리웃 사인에 … - 14
역대급 눈폭풍 피해 ‘눈덩이’… 사망자 35… - 15
트럼프 해외 송금 1% 과세… 이민자들에 타… - 16
박성웅, ‘임성근 위증’ 재판 증인 채택..… - 17
신수지, 엔터 출신 사업가와 상견례 마쳤나.… - 18
트럼프 또 손바닥 뒤집듯…48시간 만에 미네… - 19
니파 바이러스 감염증 인도서 확산 조짐 - 20
올 가주 여행 주요 키워드는 ‘월드컵’과 ‘…
- 21
‘오겜’·차은우 이어 다비치, ‘실제 사용 … - 22
5년만의 폭설·한파⋯후유증 속출 - 23[미국은 지금] 카이사르의 그림자가 어른거리는 미국
- 24동맹국을 경멸하는 대통령의 지도력
- 25
“틱톡, 트럼프 비판 내용 억제” 캘리포니아… - 26
‘두쫀쿠 열풍’의 명과 암… 이름도, 레시피… - 27
“인류 깨어나야”… AI CEO ‘섬뜩경고’ - 28
[제11회 건강걷기대회@그리피스팍] “건강·… - 29
이정후, 드디어 중견수 내려놓는다! SF, … - 30
김건희 1심 징역 1년8개월…3개 혐… 3
오피니언
정숙희 논설위원“3년은 너무 길다”
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 동맹국을 경멸하는 대통령의 지도력
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 카이사르의 그림자가 어른거리는 미국
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요 에세이] 질문을 깨우는 시간
- 김정곤 / 서울경제 논설위원
[만화경] 책방주인 이해찬
문태기 OC지국장 한인 정치력 신장 중요한 해
민경훈 논설위원‘러드 왕’과 AI 로봇
박홍용 경제부 차장 사라진 ‘아메리칸 드림’과 역이민
- 박영실 시인·수필가
[화요칼럼] 꿈꾸는 하모니
지사별 뉴스
5년만의 폭설·한파⋯후유증 속출
초대형 눈폭풍 ‘펀’(Fern)이 미 동북부 지역을 휩쓸고 지나간 이후에도 뉴욕과 뉴저지 일원에 폭설 후유증이 이어지면서 주민들의 불편이 뒤따…
한국산 제품 상호관세 15→25% 인상
최대 11인치 내렸다
워싱턴 지역에 한파와 함께 24일과 25일 이틀에 걸쳐 폭설이 내렸다. 기상국은 DMV(워싱턴DC, 메릴랜드, 버지니아) 전역에 26일 오후 …
“매일 4천만 갤런 오수 유입”
트럼프, 총격사망사건 초기대응 논란 국토장관 경질설 일축
도널드 트럼프 대통령은 27일 미네소타주 미니애폴리스에서 발생한 연방 요원의 30대 남성 총격 사망 직후 국토안보부의 ‘제 식구 감싸기식’ 초…
이정후, LA공항서 일시 구금후 풀려나
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
