요리
- 트럼프 관세 유예 종료 2주 앞으로… “연장 가능성” 관측도
- 청문회 이틀째…野 “청문위원들 모독” 김민석 “사과할 건 아냐”
- 美 이란 공습, 집단적 자위권 부합했나…국제법 위반 논란 확산
- 최태원 사위, 美 특수부대서 이란 공습 작전 참여
- ‘퍼플하트 훈장’ 받았는데… 50년 산 미국서 ‘추방’
- 운전 중 휴대폰 손에 들고만 있어도 ‘불법’
close
- 트럼프, 투자압박 효과 아직은… “美 1분기 외국인 직접투자 34%↓”
- 치솟던 주택가격 한풀 꺾여… 가격·판매량 ‘둔화’
- 6월 소비자신뢰지수, 한 달 만에 다시 하락
- 연준,“금리인하 서두를 필요 없어”
- [인터뷰] 첫 ‘여성 행장’ 시대 연 영원한 커리어 우먼
- 연방정부, 테슬라 ‘로보택시’ 법규위반 조사
close
- ‘이강인 벤치’ PSG, 클럽 월드컵 조 1위 16강행
- 고우석, MLB 도전…디트로이트와 마이너 계약 눈앞
- PGA 투어 로켓 클래식 26일 개막
- 고우석, 디트로이트와 마이너 계약…빅리그 도전 이어간다
- 영국 매체 “토트넘, 위약금 물고 방한 이전 손흥민 매각할 수도”
- NBA 오클라호마시티, 첫 우승… 파이널 MVP 길저스알렉산더
close
- ‘옥돔 젤라토’ 상상 해봤나… 젤라토도 미식으로 즐긴다
- 슬기로운시니어생활 29회
- 너 이름이 뭐니? 연예인들의 반려동물 작명법
- 슬기로운시니어생활 28회
- 서울서 한 달에 한 번 열리는 ‘팝업 식당’… 원산지 ‘지리산’
- 슬기로운시니어생활 27회
close
- US 뉴스 선정 대학 순위… 글로벌 현안 대응 대학 포진
- 명문대 입시 9학년부터… 부모의 현명한 질문 성패 좌우
- 세상을 바꾸려는 소년, 40개 명문대 문을 열다
- 셈페르 베리타스, 항상 진실되게!
- 재정보조가 갖는 감사 이상의 의미
- AP 과목 전략적 수강… ‘입시 도움·등록금 절약’
close
- “출산 전후 아빠도 힘들다” 방치했다간 자녀 발달 악영향
- 사물 입체화 시력 떨어진 노인, 인지기능 저하 위험도 높다
- “에어컨 바람에 욱씬”… 여름에 더 괴로운 ‘이 병’
- [진료실 밖 건강상식] 우리 아이 잘 씹지를 못하네… 아동 부정교합 교정할 적정 나이는?
- “혈액검사로 초기 알츠하이머병 인지기능 저하 속도 예측한다”
- “폭음이랑 조현병이 무슨 상관?” 알고보니, 유전자 한뿌리
close
- 부산 앞바다에 뜬 이탈리아, 크루즈 여행 2배 늘어난 까닭은
- [주말에 뭐 볼까 새 영화] “외계인아, 나를 납치해다오”… 소년의 커뮤니버스 순간이동
- 할리웃 스튜디오 대표는 힘이 막강?… 요절복통 영화 제작기
- [주말에 뭐 볼까 새 영화] 유럽 최고 부자, 수녀 딸과 일생일대 사업 두고 첩보 작전
- 숨진 채 발견된 왕따 소녀… 범인은 불량청소년? 부모?
- ‘400년 원시림’… 로켓 쏘는 나로도 옆 ‘신비의 섬’에 가볼까
close
- 조립식 주택 주목… ‘모듈러 vs 매뉴팩처드’ 다른점은
- ‘설렘 반, 걱정 반’ 첫 주택 구입… 물어야 할 6가지 질문
- 2025년 바이어들이 주목하는 ‘풀러튼 새집’
- Proposition 19란 무엇인가요?
- 집값 올려주는 ‘복고풍’ 인테리어…빈티지 디자인 인기
- “올해 내 집 사야 하나”… 매매 vs 임대 유리한 선택은?
close
- 제니 ‘Ruby’ 빌보드 2025 최고의 앨범 “예술성의 상징”
- ‘인간에 대한 믿음’ 해답은… ‘오징어게임’ 4년 여정 마침표
- “Ready” 차은우, 어느덧 軍 입대 준비? 머리 빡빡 깎나 싶었는데..
- ‘딸맘’ 이승연, 예비 사윗감 언급 “父와 사이 좋은지 볼 것”
- 뉴진스, 어도어로 돌아갈까? ‘독자 활동’ 금지 가처분 확정→재항고 포기
- 이경규, 경찰서 혐의 시인 “약 먹고 운전 안 된단 인식 부족”
close
조리시간 단축하는 노하우
TV에 나오는 유명 셰프들이 요리하는 모습을 주시한 일이 있는가? 작은 보울에 담긴 향료를 음식에 뿌리거나 잘게 썬 야채를 냄비에 넣는 그들의 모습은 침착하고 여유롭기 그지없다.…
[2007-01-24]‘말랑말랑’ 말린 과일 ‘달콤새콤’
집에서 말리고 요리하기 예로부터 육포, 건조 해산물, 각종 나물처럼 햇빛에 건조하여 식품을 저장하는 방법은 영양적 손상을 막으면서 오래 보존하는 웰빙 조리법으로 알려져 있다. …
[2007-01-24]‘트랜스 지방 공포’
그 정체는 무엇이고, 어떻게 하면 지혜롭게 대처할까 요식업계 뿐만 아니라 세상이 떠들썩하다. 가는 곳마다 모여서 이 음식은 트랜스 지방이니 아니니 하며 저마다의 의견을 나누…
[2007-01-24]한식당 ‘맛있는 밥상’
식탁위에‘정성’이 한상 가득 퓨전이다 뭐다 각종 희한한 요리들이 판을 치는 세상이지만 어머니가 차려주시던 맛있는 밥 한 그릇이 사무치게 그리운 날이 있다. 김이 모락모락 나…
[2007-01-24]호 빵
재료 : 밀가루 250g, 우유 1/2갤런, 소금 1작은술, 이스트 2작은술, 삶은 팥 200g, 설탕 80g, 물 70g 만들기 : 이스트와 소금을 우유에 넣는다. 위 우…
[2007-01-24]떡꼬치
재 료(4인분): : 떡볶이 떡 400g, 고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물 4컵, 소금 약간 만들기 : 고추장과 고춧가루, 설탕 1큰술을 섞고 물 4컵을…
[2007-01-24]호 떡
재 료 : 밀가루 5컵, 달걀 1개, 베이킹파우더 1/2작은술, 소금 1큰술, 드라이이스트 1/2작은술, 버터 녹인 것 5큰술, 뜨거운 물 1/2컵, 설탕 1큰술, 계피가루 약간…
[2007-01-24]김말이 튀김
재료 : 김밥용 김 2장, 당면 50g, 당근 1/5개, 양파 1/5개, 깻잎 2장, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 약간, 튀김가루 1컵, 물 1과½컵 만들기 : 당면은…
[2007-01-24]말린 복숭아 크림 스콘
재료 - 밀가루 2컵, 베이킹파우더 1테이블스푼, 소금 ½ 티스푼, 설탕 ¼ 컵, 말린 복숭아 ¾컵, 헤비크림 1¼컵 글래이즈: 녹인 버터 3 테이블스푼, 설탕 2 테이블스푼 …
[2007-01-24]말린과일 조림
재료 - 말린 사과 1/3컵, 말린 배 1/3컵, 건포도 1/3컵, 말린 크랜베리 또는 체리 1/3컵, 말린 살구 2/3컵, 설탕 ¼컵, 레몬 껍질 간 것 ½ 테이블스푼, 오렌지…
[2007-01-24]말린 과일이 들어간 그라놀라 바
재료 - 롤드 오츠 3컵, 바삭한 브라운 라이스 씨리얼 3컵, 건포도와 크랜베리 섞은 것 1과 ½컵, 말린 서양대추 ¾컵, 초컬릿 칩 1/3컵, 뜨거운 물 1/3컵, 프로즌 애플…
[2007-01-24]참치 ‘바닷속 꿈·기억’ 입 안에서 펄떡
참치에는 여러 가지 별명이 붙는다. NASA가 지정한 우주인의 음식, 바다의 닭고기, 머리가 좋아지는 DHA의 보고 등등 별명도 많다. 바닷속의 영양 보고 참치에 왜 이같은 즐거…
[2007-01-17]새해 건강 먹거리 베스트 8
새해 다짐 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 건강에 관한 것이다. 금연, 금주에서부터 운동, 다이어트에 이르기까지 올 초 많은 이들이 건강에 대해 심혈을 기울여 자신만을 위한 플랜…
[2007-01-17]후루룩, 커~ ‘오뎅 국물 한 잔의 행복’
오뎅국 집에서 끓이기 겨울철 하면 생각나는 음식 중 빠뜨릴 수 없는 것이 바로 오뎅이다. 한국의 추운 겨울 길거리 포장마차에서 사먹던 따끈따끈한 꼬치 오뎅과 구수한 국물…
[2007-01-17]“설거지만 안해도 정말 좋겠는데… ”
어떻게 하면 설거지 거리 줄일까 금방 해 놓고 돌아서면 싱크대를 가득 채우는 지저분한 그릇들. 손님이라도 한번 치르는 날이면 온 집안이 설거지 거리로 가득 차기 일쑤다. 음…
[2007-01-17]레스토랑 ‘프라딥스’
칼로리, 맛, ‘21세기형 인도의 맛’ 반찬거리가 없을 때 냉장고 정리하는 차원에서 등장하는 단골 메뉴로 카레를 빼놓을 수 없다. 카레는 누구나 손쉽게 접하는 요리로 마켓…
[2007-01-17]스파이시 튜나 칩
재 료 : 튜나 잘게 다진것1컵, 쓰리라차 소스 1큰술, 마요네즈 1작은술, 아보카도 1/4개, 할라피뇨 ¼개, 만두피 6장 만들기 : 만두피는 기름에 살짝 튀기듯이 구워…
[2007-01-17]깨로 감싼 튜나 스테이크와 매실소스
재 료 : 작은 손바닥크기의 튜나 , 두가지 색의 깨 각각 2큰술씩 , 스테이크 시즈닝 1큰술, 매실엑기스 1 1/2큰술, 진간장 1/2작은술, 야채, 올리브 오일 만들기…
[2007-01-17]데리야키 소스 구이
재 료 : 튜나 한입 크기로 깍둑썰기 한것 2컵, 데리야키 소스 4큰술, 양파 ½개, 올리브 오일, 소금 후추 약간씩 만들기 : 한입 크기로 깍둑썰기 한 튜나를 볼에 담고 …
[2007-01-17]허브로 감싼 튜나와 다다키
재료 : 손바닥 크기의 튜나, 파슬리 다진것 1큰술, 실란트로 다진것 2큰술, 깨 1작은술, 워터캐슈넛 3큰술, 보라 양파 1/8개, 진간장 1작은술, 레몬즙 조금 만들기 …
[2007-01-17]
- 1
트럼프 “CNN기자, 개처럼 쫓겨나야… 1 - 2
스테이블코인 법안, ‘테라사태’ 권도형 재판… - 3
“맹탕·면죄부” 공방끝 李정부 초대총리 김민… - 4
SNS에 팔레스타인기 올리면 입국 거부?…美… - 5
美, ‘펜타닐 밀매 관여’ 멕시코 3개 금융… - 6
트럼프, 휴전 들어간 이스라엘·이란 “무력충… - 7
뜨겁고 번개 치고…1년 뒤 북중미 월드컵 각… - 8
엔비디아 주가, 역대 최고가 경신…첫 150… - 9
“이란, 핵시설 ‘심하게 손상’ 첫 인정” - 10
Tesla Sees Fifth Consecu…
- 11
Soaring Home Prices Cool… - 12
정선희, 심경 고백 “개XX들 두고 보자, … - 13
‘MIT’ 미국서 가장 입학하기 어려워 - 14
운전 중 휴대폰 손에 들고만 있어도 ‘불법’ - 15
뉴욕증시, 엔비디아 시총 1위 탈환…혼조 마… - 16
미군 퍼플하트 훈장까지 받은 한인 1.5세 … - 17
25기 영철=준강간·10기 정숙=폭행·사기.… - 18
구글, 개발자용 ‘AI 코딩 에이전트’ 출시… - 19
가주 칼리지 지원서 120만건이 ‘가짜’ - 20
치솟던 주택가격 한풀 꺾여… 가격·판매량 ‘…
- 21
‘백신 회의론’ 보건장관, 어린이백신 원조기… - 22
트럼프 “내주 이란과 대화”…이란 핵무기개발… - 23
‘퍼플하트 훈장’ 받았는데… 50년 … 2 - 24
테슬라, 유럽서 5개월 연속 판매 감소…中 … - 25
내란특검, 尹체포영장 기각에 바로 28일 소… - 26
뉴욕시장 예비선거서 ‘30대 진보’ 맘다니,… - 27
트럼프, ‘금리 갈등’ 연준 의장의 후임 후… - 28
트럼프, 이란 핵시설 재건시 또 공습 질문에… - 29
트럼프·젤렌스키, 50분 회동… “우크라 美… - 30
“가짜뉴스 CNN, 망해가는 NYT”…트럼프…
오피니언
정숙희 논설위원백조의 호수, 그 다양한 변주
‘에코 체임버’에 갇힌 윤석열
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 제왕적 대통령에 대한 경고
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 6월은 녹슬지 않는다
민병권 / 서울경제 논설위원유럽 스카이실드
민경훈 논설위원한일 수교 60주년과 한국의 일본 방문 열풍
황의경 사회부 기자 이민 단속의 현실
- 신경립 서울경제 논설위원
[아침을 열며] 실용주의, 이미지보다 정책으로
- 박영실 시인ㆍ수필가
[화요 칼럼] 그날을 기억하며
지사별 뉴스
미군 퍼플하트 훈장까지 받은 한인 1.5세 참전 군인의 ´비극´
미 육군으로 복무하면서 퍼플하트 훈장까지 받은 한인 1.5세 참전군인이 도널드 트럼프 행정부로부터 추방 지시를 받아 결국 자진 출국하는 안타까…
■ 사고 / ´아마추어 작가들의 멋진 솜씨´ 제4회 본보 사진 공모전
방학맞아 모든 학생들에‘무료 급식’
워싱턴 일원의 공립학교들이 여름방학에 들어간 가운데 페어팩스 등 북버지니아 일원의 공립학교들이 모든 학생들에게 무료 급식을 실시한다.인사이드노…
‘코널리 후임’…한인들 표심 향방은
‘퍼플하트 훈장’ 받았는데… 50년 산 미국서 ‘추방’
그의 나이 55세. 7세 때 가족과 함께 이민을 와 LA에서 성장, 50년 가까이 미국에 살며 참전 군인으로 전공을 세워 퍼플하트 훈장까지 받…
“트럼프, 이란 공격여부 2주내 결정”
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
