요리
- ‘통일교 1억 수수’ 권성동 1심 징역 2년… “청렴의무 저버려”
- ‘김건희 금품’ 윤영호 통일교 前본부장 1심 징역 1년2개월
- ‘위례 개발비리’ 유동규·남욱 등 민간업자 일당 1심서 무죄
- 김건희 1심 징역 1년8개월…3개 혐의중 통일교 금품수수만 유죄
- 한인타운 길거리 매춘 ‘초강력 철퇴’… 매수자도 처벌
- 또 이민요원 총격에 1명 중태… 애리조나 국경서
close
- 농식품 수출 136억달러… 사상최고
- US메트로, 225만달러 순익
- 구글, 월 1만원선 저가 AI요금제 한·미 등 전세계로 확대
- 뱅크오브호프 4분기 실적… 호프, 3,447만달러 순익… 42%↑
- 한미은행 4분기 실적… 한미, 순익 전년비 20%↑
- 트럼프 해외 송금 1% 과세… 이민자들에 타격
close
- 알카라스 vs 츠베레프, 호주오픈 테니스 4강 맞대결
- 돈치치+제임스 70점 폭발한 레이커스, 시카고 제압
- IFFHS ‘2025 AFC 올해의 팀’ 발표
- 2018평창기념재단-미 유타올림픽유산재단, 올림픽유산 확산 맞손
- ‘홍명보호 3월 평가전 상대 또 확정되나’ 오스트리아 이어 코트디부아르 가능성 현지 보도
- 이정후, 드디어 중견수 내려놓는다! SF, 골글 출신 외야수 베이더 영입→美 매체 “LEE 우익수행 유력”
close
- ‘두쫀쿠 열풍’의 명과 암… 이름도, 레시피도 ‘주인’이 없다
- 슬기로운시니어생활 48회
- ‘동남아 음식’은 거기서 거기? 건축학도가 그려내는 태국 현지의 맛
- 슬기로운시니어생활 47회
- 응시의 변천사… 디지털 시대의 인물화
- 여섯 빛깔의 변주, 하나의 울림이 되다
close
- 지원 전 반드시 전공 정해야 한다?… 대학 입시에 대한 오해들
- 단순한 활동 나열로는 부족… 대학 입시 이력서 트렌드
- 같은 실패 앞에서 다시 일어서는 학생
- 지금 준비하라 - 주니어를 위한 입시 로드맵
- 두 번째 기회: LOCI (관심 지속 편지)
- The Impact of Technology on Everyday Life
close
- ‘침묵의 장기’ 간, 통증 있으면 늦다… 새해 술자리 ‘경고등’
- “팔이 안 올라가네”… 남이 들어주니 올라가면 오십견 아닌 ‘회전근개 파열’
- 국밥집도 판다는 ‘두쫀쿠’ 잘못 먹었다간… 전문의 경고
- 거울 볼 때마다 신경쓰이던 ‘귓불’ 주름… 뇌혈관손상 신호일 수도
- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
close
- 평일 낮에도 북적, 동해에 인파 몰리는 8가지‘맛있는’이유
- [주말 뭐 볼까 OTT] ‘스타트랙 60주년, 다시 학교로 돌아가다’
- 지옥과 천국을 잇는 다리 … ‘추락과 구원의 경계’
- ‘여수 밤바다’에 물렸다면… 여수 섬·바다 어때요?
- [새 영화] “조상 대대로 살아온 땅과 집을 빼앗기면 남은 것은 무엇?”
- 젊은 남녀가 춤의 마력에 빠져 금지된 사랑 이야기
close
- 올해 상업용 부동산 시장 “점진적 회복 기대”
- 큰 집 살아야 좋다?… 작은 아파트도 얼마든지 행복
- Dream For All vs 일반론… 자산을 바꾼다
- 청라국제도시의 매력과 미래가치
- 모기지 보험료 인하·다운페이… 올해 알아 둘 보조 프로그램
- 주거 공간만으론 부족… 신체·정신적 건강까지 챙겨야
close
- ‘오겜’·차은우 이어 다비치, ‘실제 사용 번호’ 노출 피해 논란
- 노홍철, 킬리만자로 정상 찍고 겹경사..재계약·사업 대박까지
- 소송도 이겼는데..어쿠스틱콜라보 모수진 충격 사망 ‘향년 27세’
- 신수지, 엔터 출신 사업가와 상견례 마쳤나..열애설에 소속사 “확인 중”
- 박성웅, ‘임성근 위증’ 재판 증인 채택..3월 25일 소환
- “형사 처벌까지는 안 갈 듯”..차은우, ‘200억 탈세 의혹’ 역대급 금액에도 빨간줄 피하나
close
정숙희 기자의 주방일기
정숙희 기자에 대한 몇가지 진실 3년 동안 매주, 거의 빼놓지 않고 주방일기를 써온 탓에 독자들의 다양한 관심과 반응에 부딪치곤 한다. 개인적인 이야기가 많아서인지 나와 우…
[2005-11-02]“소금에도 명품이 있다”
“소금에도 명품이 있습니다” 굵은소금, 잔소금, 맛소금, 바다소금… 우리가 흔히 알고 들어온 소금들의 이름은 이제 저만치 먼 이야기가 되었다. 이게 모든 소금이라고 알고 있다가는…
[2005-11-02]맛난 요리 다 모였네
Food Section 창간 3년 벌써 3년이 되었습니다. 매주 수요일 ‘맛있는 섹션’을 만들어 한국일보 독자 여러분의 주방을 찾아간 지가… 그동안 얼마나 많은 음식을 …
[2005-11-02]다기능 주방기구
한번에 두가지를 ‘척척’ 정말 똑똑하네 블렌더 처럼 생겼는데 스무디는 물론 야채 수프도 만들고, 빵을 구우면서 동시에 달걀 프라이도 하고… 한번에 두 가지 기능을 하는 똑똑…
[2005-10-26]핼로윈 쿠키 & 케이크 만들기
핼로윈 원하는 쿠키 반죽을 만든 다음 핼로윈 분위기가 나는 다양한 모양을 만들어 굽는다. 지팡이, 마녀의 모자, 거미줄, 까마귀, 부엉이 등의 모양으로 쿠키를 만든 다음 로…
[2005-10-26]에스프레소 이용 커피 만들기
매혹적인 향기·맛 한 잔속 풍요로움이… 프랑스의 대 문학가 볼테르가 하루 50잔 정도를 마셨고, 베토벤은 60개의 콩분량이 한잔에 들어가도록 일일이 세었다고 하고, …
[2005-10-26]정숙희 기자의 주방일기
스톱 사인에 멈춰 섰을 때 차의 앞 유리창 위로 마른 낙엽 두 개가 호로록 떨어져 내렸다. 그때 나는 23년을 살아온 LA에서 첫 가을을 맞이하였다. 그동안 스물두번이나 …
[2005-10-26]‘비즈니스 런치’ 근사해요
식당 가이드 / 오퍼스(OPUS) 올 봄 오픈 불구 벌써 미식가들 사이 호평 사업 미팅 장소로 그만…고객의 반이 타인종 LA타임스 두번 소개될 정도…채식 메뉴도 …
[2005-10-26]가을철 풍성한 식탁 내가 책임진다
생선 요리 비린내 없애려면 생강·레몬·양파즙과 청주이용 밑간 요리 하기전 내장없는 쪽으로 칼집, 속까지 고루 익어 가족들이 좋아하는 생선 하나만 있으면 의외로 식탁…
[2005-10-26]갈치 무 조림
▲재료: 갈치 1마리, 무 1/2개, 양파 1개, 풋고추, 붉은 고추 각 2개씩, 굵은 파 1대, 다시마 국물 2컵, 소금 약간, 조림양념(간장 3큰술, 청주, 고춧가루, 고추장…
[2005-10-26]“이게 바로 고향의 맛”
■ 솔밭집 “나이 지긋한 어른들이 옛날 생각하면서 맛있게 드시는 모습만 봐도 흐뭇합니다” LA 한복판에서 담백하고 구수한 고향의 맛을 즐기고 싶다면 최근 새로 오픈한 솔…
[2005-10-19]“이거 토마토 맞아요?”
에일륨 토마토(Heirloom Tomato) 각각의 토마토에서 씨를 받아 보전되어온 것이어야 하고 토마토씨는 적어도 50년 이상 지나도 씨가 살아있어야 하며 각각의 …
[2005-10-19]고소해 입에 쏘옥~ 건강이 ‘쑥쑥’
고소하면서도 감칠맛이 나 한번 입에 넣으면 자꾸 찾게 되는 견과류는 대표적인 건강 먹거리. 우선 견과류에 들어 있는 지방은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 필수지방산으로 성인병 예방…
[2005-10-19]“구수해 잡곡밥 맛있어”
매일 먹는 밥에 건강을 담아내는 가장 손쉬운 방법은 여러 가지 잡곡을 섞어 밥을 짓는 것. 다양한 잡곡에는 쌀에 부족한 영양이 담뿍 들어있어 성인병 예방을 위한 건강식이 된다는 …
[2005-10-19]녹두전
간 녹두에 양념한 삼겹살·숙주나물·신김치 넣고 다져 ▲재료: 불린 녹두 4컵, 팽이버섯 50g, 소금 1큰술, 신김치 100g, 삼겹살 ½LBS, 숙주나물 200g, 파 5…
[2005-10-19]박애숙의 영어 요리 ‘미국고구마 & 닭도리탕 ‘
▲재료: 닭 1kg, 채 썬 마늘 4개, 채 썬 말린 고추 2개, 올리브오일 2큰술, 미국고구마 3개(800g), 양파 2개(400g), 당근 1개(200g), 표고버섯 6개, …
[2005-10-19]우리 입맛에 ‘짝~’ 알고나 먹자
한인들에게 친숙하고 사랑 받는 외국요리를 꼽으라면 단연 중국요리일 것이다. 우리 입맛에도 잘 맞거니와 여럿이 식사할 때 비교적 싼 가격으로 배불리 만족할 수 있는 곳이 중국요리 …
[2005-10-19]정숙희 기자의 주방일기
빵집 지난 일요일, 그쪽으로 지나는 길이 있어 웨스턴과 1가에 새로 문을 연 ‘파리 바게트’를 찾아가 보았다. 이 빵집이 오픈 하기를 학수고대해 온 후배 여기자로부터 하도 …
[2005-10-19]유명인들 내 손맛 단골입니다
지금으로부터 약 20년전, 맞선을 본 남자가 할리웃의 명물이라며 데려간 고급 식당이 있었다. 베벌리힐스 ‘팜 레스토랑’(Palm Restaurant). 별 볼일 없던 그 남자는 …
[2005-10-19]■ 에일륨 토마토 샐러드
▲재료; 에일륨 토마토 색깔별로 한 개씩, 아시안 배 한개, 무순, 발사믹 비니거 1큰술, 올리브오일 두큰술, 소금, 후추 약간, 베이즐(basil leaf) 한장. ▲만드는 …
[2005-10-19]
- 1
이렇게까지 심각하다니, 청년들 취업난… 1 - 2
한인타운 길거리 매춘 ‘초강력 철퇴’… 매수… - 3
제설장비로 이웃 폭행 70대 한인 남성 체포 - 4
한인 수산물 기업 ‘제품 내 중금속’ 24만… - 5
2월부터 리얼 ID 없으면 공항서 45불 추… - 6
내 집앞 눈 안 치우면 과태료 - 7
또 이민요원 총격에 1명 중태… 애리조나 국… - 8“3년은 너무 길다” 2
- 9
불길 속 2층서 6개월 아들 던져 살려 - 10DC 식당, 멈추지 않는 폐업 행렬
- 11
달리던 차량서 아기 튕겨나와 ‘경악’ - 12뉴욕일원 최강한파 온다 29, 30일 기온 급강하
- 13
집앞 눈 치우다 ‘악’…병원행 - 14팰팍 주민 재산세 급등 현실화되나
- 15
총영사관 번호 위장 ‘보이스피싱’ 주의 - 16
소송도 이겼는데..어쿠스틱콜라보 모수진 충격… - 17“워싱턴 강타 한파 내달 4일까지 계속”
- 18
트럼프, 이민단속 비난 고조에‘후퇴’ - 19
트럼프 조변석개… 48시간 만에 미네소타서 … - 20제설용 빗자루로 이웃폭행 70대한인 체포
- 21레이건 공항 인근서 헬리콥터 비행 금지
- 22
트럼프 해외 송금 1% 과세… 이민자들에 타… - 23역대급 눈폭풍⋯미 전국 사망자 35명으로 늘어
- 24
이화여대 동창회 신년 하례식 - 25
복지센터 ADHD 세미나에 45명 참석 - 26
‘인종주의 광고논란’ 스위니 할리웃 사인에 … - 27
박성웅, ‘임성근 위증’ 재판 증인 채택..… - 28
북VA 주택난 해소되나… 5대 대형 개발 프… - 29
한국어능력시험 3곳서 실시 - 30
뉴욕한국라이온스클럽 1월 월례회
오피니언
정숙희 논설위원“3년은 너무 길다”
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 동맹국을 경멸하는 대통령의 지도력
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 카이사르의 그림자가 어른거리는 미국
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요 에세이] 질문을 깨우는 시간
- 김정곤 / 서울경제 논설위원
[만화경] 책방주인 이해찬
문태기 OC지국장 한인 정치력 신장 중요한 해
민경훈 논설위원‘러드 왕’과 AI 로봇
박홍용 경제부 차장 사라진 ‘아메리칸 드림’과 역이민
- 박영실 시인·수필가
[화요칼럼] 꿈꾸는 하모니
지사별 뉴스
트럼프, 이민단속 비난 고조에‘후퇴’
도널드 트럼프 대통령이 미네소타주에서 진행해오던 강경한 시위 진압 및 무차별적 불법이민자 단속 기조에서 한발 물러서는 모습이다. 지난 24일 …
팰팍 주민 재산세 급등 현실화되나
내 집앞 눈 안 치우면 과태료
지난 주말 버지니아와 메릴랜드 등 워싱턴 일원을 강타한 폭설이 두터운 얼음으로 변해 제설 작업에 어려움을 겪고 있는 가운데 일부 지역의 경우 …
DC 식당, 멈추지 않는 폐업 행렬
트럼프, 총격사망사건 초기대응 논란 국토장관 경질설 일축
도널드 트럼프 대통령은 27일 미네소타주 미니애폴리스에서 발생한 연방 요원의 30대 남성 총격 사망 직후 국토안보부의 ‘제 식구 감싸기식’ 초…
이정후, LA공항서 일시 구금후 풀려나
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
