요리
- 韓정부 상대 소송 예고한 쿠팡 투자사, 지분 1억3천700만 달러 추가매수
- 金총리 “트럼프, 김정은 만남 방중 때 혹은 이후일 수 있다 해”
- 이란, 미국이 석유 인프라 때리면 중동내 석유시설 맞불 경고
- 美, 호르무즈 봉쇄해제 압박…이란젖줄 하르그섬 내 군시설 폭격
- 美, ‘이란 석유수출 거점’ 하르그섬 폭격…중동에 2천500명 증파
- 李대통령 “근거없는 허위주장 그대로 옮기는 언론…흉기보다 무서워”
close
- 현대차 자율주행기업 모셔널, 베이거스서 우버 로봇택시 서비스
- 국제유가, 이란 항전의지에 3%↑…브렌트유 이틀째 100달러대
- 중동 포화 속 기대치 밑돈 경제지표…뉴욕증시 또 하락 마감
- 아마존, 세레브라스 ‘거대’ AI칩 도입…추론단계 분리해 효율화
- 1월 구인 규모 695만명으로 반등…고용시장 우려는 지속
- 1월 근원 PCE물가 3.1%↑…인플레 상승세 지속
close
- 류현진 국대 은퇴 공식화! “이제는 마지막일 것 같다→마지막까지 이렇게 할 수 있어 영광”
- 미국, 캐나다 추격 뿌리치고 5-3 승리…준결승 진출
- 세계 벽은 높았다…한국 야구, 도미니카共에 7회 콜드게임 패
- 1회만 좋았던 류현진, 1⅔이닝 3실점 조기 강판→사실상 국대 마지막 등판 끝났다
- [패럴림픽] ‘19세 철인’ 김윤지, 또 은빛 질주…이번 대회 4번째 메달
- “한국이 이길 확률 30% 이상” AI도 도미니카 패배 예측, 필승 요건도 나왔다 “김도영 나가고 류현진이...”
close
- K푸드의 세계화와 ‘언어의 미식’
- ‘황혼의 엘레지’와 따뜻한 타협의 봄
- 슬기로운시니어생활 54회
- ‘놀이공원’ 같은 음식… “옹고집 버리면 손님이 원하는 맛 보인다”
- 슬기로운시니어생활 53회
- “건강에 좋대서 맨날 러닝 했는데”… 오래 뛰면 ‘적혈구’ 늙는다, 왜?
close
- 부담스러운 에세이 작성… 여러 단계 거쳐야 비로소 완성
- 미국 고등학생 부모들의 고민 1위
- 2026년 대학 경쟁력의 핵심은 ‘신뢰’
- GAID: 생성형 AI 중독 증후군
- “재정보조신청서 제출내용 다시한번 점검을”
- Youth Voice Matters: Clean Water and Sanitation
close
- “애들은 다 그래” 유독 산만한 우리 아이, 그냥 넘겼다간
- “몸에 좋다길래 따라했다가”… SNS 난리 ‘봄동비빔밥’의 함정
- 팔다리는 가는데 배만 볼록? ‘지방간’ 점검부터
- “노년이라면 무조건 마셔라”… 운동 후 우유 한 잔 마셨더니 생긴 일
- 화장실 들락날락… 중년여성 말못할 고민, 해법은
- “1년 지났으니 괜찮겠지?” 했는데… 식도암 수술, 의외의 복병
close
- 혹한기 피해 이글루, 빙하, 빙벽으로 간다고?
- [새 영화] 나치 점령하에서 시적 아름다움과 슬픔으로 가득한 영화
- 인도 사회·문화적 배경으로 우정과 장난 다룬 ‘버디 코미디’
- 장엄하고 신비한 암봉, 거울 같은 호수에 넋을 잃다
- [새 영화] 소녀 비버가 되다! 인간 의식을 생생한 로봇 동물 몸체로 ‘호핑’
- 동화 같은 감성 속 계급 초월한 사랑 이야기
close
- 뒷마당 또 다른 집 ADU… 섣불리 나서면 ‘비용·책임’ 문제만
- 호텔처럼 하면 우리 침실도 5성급… 섬세한 디테일 연출
- 이란과의 전쟁 국면이 부동산에 미치는 영향
- “집을 살때 반드시 확인해야 할 부동산 서류들”
- 내 집인데 내 맘대로 못 해… HOA 바이어 37% ‘후회’
- 시니어 주택 바이어 급증… 작년 절반이 60대 이상
close
- 문근영, 희귀병 진단→수술 4번만 완치 후..건강 당부하는 손편지에 감동 “많이 고마워”
- ‘결혼 전 말 아낀’ 티파니, 혼인 신고 후..럽스타 시작→러브스토리 공개 “♥변요한이 먼저”
- “방치 안돼” 한지상·남경주, 잇단 성추문에 뒤숭숭한 뮤지컬계
- “왜 나만 안 되나?” 고영욱이 던진 질문..연예계 ‘복귀 기준’의 모순
- 박나래 주사이모, ‘뷰티 컨설턴트’로 새 출발.. “연예인들 이미지·체형 설계해 온 18년 노하우”
- ‘이나영♥’ 원빈, ‘편스토랑’ 출격? 이정현 집에 초대받았다
close
‘씨앤씨(C&C) 하우스’
“무공해 커피 괜찮죠?” 재배부터 제조까지 검사 최상품 보장 생과일 듬뿍든 팥빙수·스무디도 인기 이제는 커피도 웰빙 시대. 라크레센타의 풋힐 블러버드와 펜실베니아…
[2004-06-16]스피드쿠킹 꼬리찜
센불에 끓여 핏물·기름 버리고 양념장을 ▲재료: 쇠꼬리 5lb, 간장 5작은술, 설탕 3작은술, 후추, 마늘, 참기름 약간씩, 당근, 양파, 표고버섯 적당량 ▲만드는 …
[2004-06-16]“보기만 해도 시원해” 여름 그릇들
태양이 뜨거워지는 여름. 시원한 팥빙수나 아이스크림, 레모네이드가 생각나는 계절이다. 보기만 해도 시원한 여름 그릇들에 담아 먹음직스럽게 서브해보자. ▲콘 모양의 아이…
[2004-06-16]정숙희 기자의 주방일기
만두 작년 2월에 ‘만두’를 커버스토리로 쓴 적이 있다. 그때 쓴 글을 여기 옮겨본다. “겨울 추위가 끝자락에 매달려 기승을 부리던 이때쯤 한국에선 집집마다 벌어지던 …
[2004-06-16]‘차이니즈 푸드 페스티벌’
“산해진미 중국요리 다 모였네” 19~20일 LA 차이나타운 30여개 크고 작은 식당 요리전문가·셰프등 참가 중국인들이 닻을 내리는 곳은 세계 어느 곳이든 차이…
[2004-06-16]아버지 날 선물용 와인
하루 한잔 건강에도 좋고… 오는 6월20일, 일요일은 아버지날이다. 어머니날에는 화장품을 비롯해서 꽃, 저녁 식사 등 선물거리가 다양한데 반해서 아버지날 선…
[2004-06-16]리틀 도쿄의 이탈리아 식당‘카페리’(Capperi)
특색없어도 독특한 감칠 맛 오픈 1년, 한번 맛 보면 단골되고 이탈리아 뒷골목같은 분위기 정겨워 상식적인 사람들은 리틀 도쿄에 있는 레스토랑에 갈 때 일본음식을 …
[2004-06-16]35년전 한인타운 먹거리 문화 원조와 발전상
식당 5개서 670여개로 오늘은 미주한국일보가 LA에서 처음 발간되기 시작한 지 35년이 되는 날이다. 그 35년간 한인 커뮤니티가 얼마나 달라지고 얼마나 커졌는지, 요…
[2004-06-09]“너희가 식초를 아느냐”
나물·냉면·냉채·소스·양념장에 빠지면 허전 살균·냄새 제거·피로 회복 등 효과 ‘팔방미인’ 입맛 돋우는 새콤한 나물 요리, 여름철 별미 시원한 냉면, 새콤달콤한 냉채, …
[2004-06-02]쌀 (rice) 이야기
일본형-인도형 2가지로 구분 쌀은 아시아에서 가장 중요한 곡식이다. 대부분의 아시아인들은 하루에 평균 두번 주식으로 쌀밥이나 쌀이 들어간 국수, 떡 등을 먹는다. 전 세계에…
[2004-06-02]프 라 이 팬 종류와 사용법
주방에서 요리할 때 냄비만큼이나 많이 사용하는 도구가 프라이팬이다. 한국음식은 부침요리가 많아 대개 넌스틱 코팅된 알루미늄 팬을 주로 사용하지만 서양요리에서는 각종 소스 만들 때…
[2004-06-02]빵 구울때 넣는 ‘이스트’ 적정온도 100-115도 사이
빵을 구울 때 반드시 이스트(yeast)를 집어넣는데 이스트의 발효는 온도가 매우 중요하다. 가장 적정한 온도는 물이나 용액이 화씨 100도에서 115도 사이일 때로, 손가락을…
[2004-06-02]중국요리용 ‘호이신 소스’고기에 발라 구우면 맛 일품
‘중국 바비큐 소스’라고도 불리는 호이신 소스는 페킹 덕(Peking Duck)이나 무슈 포크(MusShu Pork) 같은 요리에 많이 쓰이는 중국 소스이다. 콩과 식초, …
[2004-06-02]래리 플린트의 디너 카바레
맛있는 요리-화끈한 공연 입도 눈도 “오,예” 프와그라·농어·스테이크 등 유럽스타일 음식 수준급 쭉쭉빵빵 미녀 무희 유혹적 섹시 누드쇼에 눈길 고정 1996년에 …
[2004-06-02]부틱 그로서리 샵 ‘3가 조운네집’
건강식 요리, 맛에 홀딱 반해 수프·샐러드·구이·코리안바비큐등 100여가지 메뉴 먹을수록 감칠 맛 할리웃 인사 단골늘자 파파라치 등장 점심땐 샌드위치 즐기는 고…
[2004-06-02]정숙희 기자의 주방일기
번개여행 지난 메모리얼 연휴에 우리 가족은 1박2일로 짧은 여행을 다녀왔다. 사실은 특별한 여행 계획이 없어서 그저 사흘 푹 쉬면서 각자 밀린 일이나 할 생각이었다. 그런…
[2004-06-02]색다른 식초의 종류와 효능·음료 만들기·활용법
“건강·미용에 더 이상 없다” 색다른 식초들 ▲사이다 허니 식초(cider vinegar with honey)-달콤하면서 톡쏘는 맛이 일품이다. 양질의 올리브 오일이 …
[2004-06-02]로 카브·저 칼로리 메뉴 ‘붐’
미 식당업계와 음식업체에 큰 변화가 일고 있다. 웰빙에 대한 관심이 늘어나면서 고객의 건강과 다이어트를 고려한 저 칼로리의 메뉴 혹은 앳킨스(Atkins) 로 카브(Low-Car…
[2004-05-26]패스트푸드점들도 “탄수화물 확 줄여…”
서브웨이 등 섬유질 량 많은 샌드위치 출시 버거킹도 올해초 빵 없는 베지버거 선보여 KFC의 저지방 치킨은 탄수화물 완전 제거 ▲서브웨이(Subway) ‘7 언더 6…
[2004-05-26]치킨 너겟 (Chicken Nugget)
쫄깃 고소한 맛 ‘한 입에 쏙’ 베트남전 미군용서 비롯 닭 내장 껍질 뼈가 주재료 돼지고지나 소고기 넣는듯 열량 중 포화 지방 많아 단순한 육류 아닌 가공식품 …
[2004-05-26]
- 1
“이란, ‘위안화로 거래’ 원유만 호르무즈 … - 2
트럼프, 한중일등 5國 거명하며 호르… 1 - 3
‘성폭행 혐의’ 남경주→ ‘강간 소년범’ 조… - 4
트럼프, 중동전쟁 중 북미대화 ‘러브콜’…북… - 5
2PM 닉쿤, 스토커에 분노.. “중국어로 … - 6
美, 러시아 이어 베네수 원유도 제재 완화…… - 7
론스타·엘리엇 이어…정부, 쉰들러 ISDS서… - 8
‘폭우 뚫고 첫 골’ 조규성 “한동안 골 없… - 9
트럼프 방중앞서 北끌어온 中…북미대화 가능성… - 10
美 무역법 301조 조사하자…인도, 양국 무…
- 11
美 “하르그섬 기뢰 저장시설, 미사일 저장벙… - 12
‘4연속 월드컵 본선행·사상 첫 아시안컵 우… - 13
김민석 “밴스 부통령,대미투자법 통과 환영” - 14
이란, 미국이 석유 인프라 때리면 중동내 석… - 15
1월 구인 규모 695만명으로 반등…… 1 - 16
“한국이 이길 확률 30% 이상” A… 1 - 17뉴욕총영사관 수장 공백 8개월⋯ 총영사 언제 오나
- 18
호르무즈 우회 원유수출 UAE 푸자이라 항구… - 19
![[패럴림픽]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/sports/1773437465_sports_image_1.jpg)
[패럴림픽] ‘19세 철인’ 김윤지, 또 은… - 20[삶과 생각] “훌륭한 재판관”
- 21
문근영, 희귀병 진단→수술 4번만 완치 후.… - 22[삶과 생각] 어떤 인생
- 23
美, 호르무즈 봉쇄해제 압박…이란 젖줄 하르… - 24
테러·고유가 ‘전쟁 부메랑’ 맞는 미국인들…… - 25
韓정부 상대 소송 예고한 쿠팡 투자사, 지분… - 26
OECD대사에 인권 전문가 해외 공관… 2 - 27
金총리 “트럼프, 김정은 만남 방중 때 혹은… - 28
‘결혼 전 말 아낀’ 티파니, 혼인 신고 후… - 29
‘제2 전쟁터’ 레바논, 사망자 700명 육… - 30
류현진 국대 은퇴 공식화! “이제는 … 1
오피니언
이란 전쟁 장기화… 세계 경제에 먹구름
-
한인 연방법원 판사 증가의 의미
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 억만장자 부유세의 신화
- 기민석 목사·한국침례신학대 교수
[인문산책] 인류의 폭군 길들이기
- 김인자 시인·수필가
[금요단상] 지식인들의 역할
- 심상용 / 서울대 미술관장
[미술 다시보기] ‘빛의 화가’ 르누아르 다시 읽기
- 김정곤 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘칼이 된 방패’ 특허
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 그들이 가지고 다닌 것들
- 김종문 한경대 석좌교수 법무법인 태평양 고문
[로터리] 좋은 규제를 갖기 위해 해야 할 일
지사별 뉴스
한국야구, “오늘 도미니카 넘고 4강 간다”
‘2026 월드베이스볼클래식’(WBC) 8강전 경기를 앞둔 한국 야구대표팀 선수들이 12일 플로리다 마이애미 FIU 베이스볼 스타디움에서 훈련…
선천적 복수국적‘맹점’… 한인 2세들만‘차별’
미-이란 전쟁, 워싱턴 한인사회에도 파장
미국과 이란 간 군사 충돌이 중동 지역으로 확전되면서 워싱턴 지역 한인사회에서도 전쟁의 여파를 우려하는 목소리가 나오고 있다. 유가 상승과 물…
DC 최저임금 25달러 추진…자영업자 ‘반발’
美, 호르무즈 봉쇄해제 압박…이란젖줄 하르그섬 내 군시설 폭격
이란 전쟁이 2주째 격화하는 상황에서 세계 경제를 난타하는 호르무즈 해협 봉쇄를 풀기 위한 미국의 군사적 압박과 물러서지 않는 이란의 맞불 공…
‘백향목 장학회’ 장학생 선발
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
