요리
- 한인 업체들 수백만불 ‘무역사기’ 대거 피소
- 눈폭풍에 제트기 추락 메인주서 7명 사망
- 트럼프, 이민단속 비난 고조에 ‘후퇴’
- 또 음주운전 충돌 임신부 사망 비극
- 이민신청 계류 중에도 ‘추방재판’
- 한인 스타트업 ‘혁신의 오스카’ 에디슨상
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- ‘AI격변’ 진원지 오픈AI도 채용축소… “더 적은 인원으로 훨씬 많은일”
- 약달러 원하는 트럼프?…다시 소환되는 ‘플라자 합의’
- 건강보험료 ‘폭탄’ 현실화… 올해 최소 9% 급등
- 트럼프 “한국 차·상호관세 15→25% 인상”
- 애플, 위치추적 기기 2세대 모델 공개
- 유튜브, AI 제작 저품질 영상에 칼 빼들어
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- 뉴잉글랜드 vs 시애틀, 11년 만에 수퍼보울서 재대결
- 한국계 페굴라, 디펜딩챔프 키스 꺾고 8강 진출
- 김시우, 골프 세계랭킹 37위에 올라
- 김시우, PGA 파머스 인슈어런스서 우승 재도전…켑카는 복귀전
- ‘이강인 이적료 852억, 너무 비싸다’ 끝내 스페인 명문행 불발... PSG 재계약 유력
- “기자들 정말 짜증나네, 이정후한테 공항 질문을 몇 번이나 하는 거야!” 美 팬들 대폭발
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- ‘동남아 음식’은 거기서 거기? 건축학도가 그려내는 태국 현지의 맛
- 슬기로운시니어생활 47회
- 응시의 변천사… 디지털 시대의 인물화
- 여섯 빛깔의 변주, 하나의 울림이 되다
- 프렌치 셰프가 만드는 돼지국밥… 익숙한데 새롭고, 낯선데 세련됐다
- “치매에 치즈가 좋대서 맨날 먹었는데”… 고지방 주의
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- 지원 전 반드시 전공 정해야 한다?… 대학 입시에 대한 오해들
- 단순한 활동 나열로는 부족… 대학 입시 이력서 트렌드
- 같은 실패 앞에서 다시 일어서는 학생
- 지금 준비하라 - 주니어를 위한 입시 로드맵
- 두 번째 기회: LOCI (관심 지속 편지)
- The Impact of Technology on Everyday Life
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- ‘침묵의 장기’ 간, 통증 있으면 늦다… 새해 술자리 ‘경고등’
- “팔이 안 올라가네”… 남이 들어주니 올라가면 오십견 아닌 ‘회전근개 파열’
- 국밥집도 판다는 ‘두쫀쿠’ 잘못 먹었다간… 전문의 경고
- 거울 볼 때마다 신경쓰이던 ‘귓불’ 주름… 뇌혈관손상 신호일 수도
- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
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- 평일 낮에도 북적, 동해에 인파 몰리는 8가지‘맛있는’이유
- [주말 뭐 볼까 OTT] ‘스타트랙 60주년, 다시 학교로 돌아가다’
- 지옥과 천국을 잇는 다리 … ‘추락과 구원의 경계’
- ‘여수 밤바다’에 물렸다면… 여수 섬·바다 어때요?
- [새 영화] “조상 대대로 살아온 땅과 집을 빼앗기면 남은 것은 무엇?”
- 젊은 남녀가 춤의 마력에 빠져 금지된 사랑 이야기
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- 올해 상업용 부동산 시장 “점진적 회복 기대”
- 큰 집 살아야 좋다?… 작은 아파트도 얼마든지 행복
- Dream For All vs 일반론… 자산을 바꾼다
- 청라국제도시의 매력과 미래가치
- 모기지 보험료 인하·다운페이… 올해 알아 둘 보조 프로그램
- 주거 공간만으론 부족… 신체·정신적 건강까지 챙겨야
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삼계탕
재료: 영계 4마리, 찹쌀 2컵, 밤 8개, 대추 16개, 인삼 2뿌리, 마늘 12쪽, 소금, 후추 약간씩 ▲만들기: 닭은 내장을 빼고 깨끗하게 씻는다. 찹쌀은 씻…
[2003-02-27]순대국
곱창 뒤집어 막 제거 소금으로 주물러 씻어 ▲재료: 곱창, 양 250g, 순대 250g, 불린 고사리 100g, 데친 숙주 200g, 무 150g, 굵은 파 4대, 마늘 4…
[2003-02-27]스피드 쿠킹 오무라이스
썬 야채 센불로 볶다 간들면 찬밥 누르며 케첩 넣어 볶아 달걀 부치다 밥얹고 오무려 준비시간 5분 조리시간 15분 ▲재료: 찬밥 두공기, 달걀 3개, 베…
[2003-02-27]이렇게 만들어봐요
참치 회덮밥 냉동생선은 미지근한 소금물에 30분쯤 담가야 ▲재료: 참치 300g(3덩이), 날치알 4큰술, 양상추잎 4장, 오이 1개, 당근 1/2개, 무순 1팩, 풋…
[2003-02-27]스피드 쿠킹 야채 감자지짐
준비시간 5분 조리시간 15분 감자 뜨거울때 체에 내리고 달걀은 노른자, 흰자 각각 모든 재료 우유로 반죽을 ▲재료: 감자 2개, 계란 1개, 양파2…
[2003-02-27]이렇게 만들어봐요
해물 솥밥 솥에 재료 넣고 간장으로 간한 후 식용유를 ▲재료(1인분): 쌀 1컵, 잔새우 1/2컵, 오징어 1/2마리, 죽순 50g, 당근 1/4개, 표고버섯 2개, …
[2003-02-27]스피드 쿠킹 게살 두부탕
냉동 게살 결대로 찢어놓고 두부, 소금간 녹말가루 입혀 팬에 지진후 물 넣고 끓여 ▲재료: 냉동 게살 100g, 두부1/4모, 소금 약간, 녹말가루 1큰술, 식용유…
[2003-02-27]스피드 쿠킹 라면 튀김탕
삶은 라면 녹말가루 뿌려 튀겨 야채볶다 육수부어 끓여 간하고 참기름 두른후 튀김라면에 부어 ▲재료: 삶은 라면 1개분량, 녹말가루 약간, 식용유, 청피망 1/3개, 홍피…
[2003-02-27]이번주 식단
3월1일 (토요일) 아침 핫도그 당근수프 콜슬로 커피 저녁 새우볶음밥 유부국 부추김치 오이지무침 2일 (일요일) 떡국 호박전 실파무침 배추김…
[2003-02-26]이렇게 만들어봐요
봄동 겉절이 고춧가루 물 넣어 불린후 양념과 버무려 ▲재료:봄동(이른 봄에 나는 잎이 부드러운 배추) 150g, 고춧가루 2큰술, 물 2큰술 ▲양념장: 설탕, 간…
[2003-02-26]정숙희 기자의 주방일기 물 마시고 체하기
‘물 마시고 체한다’는 말이 도대체 뭔가 했다. 얼마전 내가 바로 물 2컵에 체해 아주 혼이 났다. 그날 낮에 점심을 너무 많이 먹은 것이 화근이었던 것 같다. 친구와 식…
[2003-02-26]입맛 돋우는 중국요리들
금방 튀긴 누룽지에 해물소스 붓자 ‘치아아~’ 소리만 들어도 입안에 침이 ‘꼴깍’ 중국식당에서 코스를 갖춰 식사할 때 첫머리에 많이 시키는 것이 누룽지탕이다. 특히 한…
[2003-02-26]주방장 레서피 신정 간장게장
“싱싱한 게와 간장 베이스가 맛 비결” 게장물은 한약재료등 10여가지 넣고 끓여 냉장고서 이틀간 절여 식욕 없을 때 간장게장에 밥을 쓱쓱 비벼먹는 것만큼 입맛을 돋…
[2003-02-26]새우 버틀러 The Shrimp Butler
기계에 넣으면 손질‘척척’ 껍질 벗겨주고 등 갈라줘 사용 편리하고 세척 간편 테크놀로지의 발전으로 인해 우리의 생활은 모든 면에서 너무나 간편해졌다. 밥은 전기밥솥이…
[2003-02-26]연어 이야기
인체에 필요한 모든 영양소 듬뿍 불포화 지방산인 오메가-3 함유 암 예방 ·우울증 ·신경통에 효과 어린이 뇌, 신경조직등 발달도 도와 수년 전 타임지가 선정한 몸에…
[2003-02-26]햄버거 스테이크
쇠고기,양파 다져 양념넣고 끈기 생기게 반죽 ▲재료: 쇠고기 400g, 양파 1개, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 소금 2작은술, 후춧가루, 식용유 ▲만드는 법: …
[2003-02-24]두부조림
채반에 펼쳐 소금 뿌려 두었다 물기 제거 ▲재료:두부 1/2모, 소금과 식용유 적당량 ▲조림장: 간장 2큰술, 다진 파·마늘·고춧가루·참기름 각 1작은술씩, 설탕 1/…
[2003-02-21]버터 이야기
칼로리 함량 높아 적당 양 섭취 중요 우유·크림으로 만들어져 유지방 80% 함유 양식된 크림버터, 매우 헤비하고 맛 강해 어렸을 때 좋아했던 음식 중 하나가, 밥에 …
[2003-02-19]주방장 레서피 오산집 순대국
“뼈 ·각종 내장끓인 국물 배합이 비결” 하루 푹 고운 국물맛에 15년 단골 줄이어 새우젓은 한국서 공수 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울에 생각만 해도 …
[2003-02-19]디저트 이탈리아 대표적 후식 티라미수 (Tiramisu)
이탈리아 롬바르디산 부드럽고 순한 크림치즈, 마스카르포네 (Mascarpone)와 레이디핑거스라 불리는 가느다란 카스테라 모양의 과자를 이용하여 만드는 이탈리아의 대표적 디저트 …
[2003-02-19]
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‘이민단속 지휘’ 놈 국토안보장관에 … 1 - 2
김건희 1심 징역 1년8개월…3개 혐… 1 - 3
‘테러리스트’ 몰린 희생자…트럼프 측근들 허… - 4
관세위협 하루만에 해결책 찾겠다는 트럼프…韓… - 5
플로리다 의회, ‘팜비치 공항→트럼프 공항’… - 6
과기부총리 “미국 서한과 관세 인상 전혀 관… - 7
“겨우 명문대 나왔는데 맥날 알바도 … 1 - 8
한인 업체들 수백만불 ‘무역사기’ 대거 피소 - 9
미네소타 사태 파장에 위기감?…트럼프 “중간… - 10
예일대, 가구소득 연 20만불 이하 학비면제…
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미국 고용 둔화 우려 속…UPS, 최대 3만… - 12
법원, 미네소타서 구금된 5세 어린이와 아버… - 13
달러 가치 4개월 만에 최저… ‘셀 아메리카… - 14약달러 원하는 트럼프?… 다시 소환되는 ‘플라자 합의’
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베네수 임시 대통령 “美가 동결했던 자금 일… - 16
이정후, 드디어 중견수 내려놓는다! SF, … - 17
트럼프 또 손바닥 뒤집듯…48시간 만에 미네… - 18
건강보험료 ‘폭탄’ 현실화… 올해 최소 9%… - 19
美, ‘비확산법’ 위반 개인·단체 6곳 제재… - 20
눈길 뚫고 워싱턴 향해 ‘승려들의 2,300…
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이민신청 계류 중에도 ‘추방재판’ - 22
![[사고]](http://image.koreatimes.com//article/2026/01/26/20260126221250695.jpg)
[사고] 성찰과 힐링… 산티아고 순례의 감동… - 23
트럼프 “한국과 해결책 마련”…관세 발표 하… - 24
‘주사이모’ 박나래·키 하차 후.. ‘나혼산… - 25눈 멈춘후 집앞 눈 안치우면 벌금폭탄
- 26사라진 ‘아메리칸 드림’과 역이민
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스마트폰 ‘알몸 이미지합성’ AI앱 활개… … - 28
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‘LA 올림픽 공원’ 대대적 개선에 1억달러… - 30
美항모전단 집결에 긴장 고조…이란 ‘저항의 …
오피니언
문태기 OC지국장 한인 정치력 신장 중요한 해
민경훈 논설위원‘러드 왕’과 AI 로봇
박홍용 경제부 차장 사라진 ‘아메리칸 드림’과 역이민
박영실 시인·수필가 [화요칼럼] 꿈꾸는 하모니
- 김광수 / 한국일보 논설위원
[지평선] 해병대의 첫 함정 ‘청새치’
오탁번 ‘눈뜬장님’
옥세철 논설위원유라시아를 뒤흔드는 지정학적 대지진이…
쿠바붕괴는 시간문제(?)
조옥규 수필가 흰나비로 탈바꿈하다
지사별 뉴스
5년만의 폭설·한파⋯후유증 속출
초대형 눈폭풍 ‘펀’(Fern)이 미 동북부 지역을 휩쓸고 지나간 이후에도 뉴욕과 뉴저지 일원에 폭설 후유증이 이어지면서 주민들의 불편이 뒤따…
한국산 제품 상호관세 15→25% 인상
최대 11인치 내렸다
워싱턴 지역에 한파와 함께 24일과 25일 이틀에 걸쳐 폭설이 내렸다. 기상국은 DMV(워싱턴DC, 메릴랜드, 버지니아) 전역에 26일 오후 …
“매일 4천만 갤런 오수 유입”
트럼프, 총격사망사건 초기대응 논란 국토장관 경질설 일축
도널드 트럼프 대통령은 27일 미네소타주 미니애폴리스에서 발생한 연방 요원의 30대 남성 총격 사망 직후 국토안보부의 ‘제 식구 감싸기식’ 초…
이정후, LA공항서 일시 구금후 풀려나
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