요리
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- 눈폭풍에 제트기 추락 메인주서 7명 사망
- 트럼프, 이민단속 비난 고조에 ‘후퇴’
- 또 음주운전 충돌 임신부 사망 비극
- 이민신청 계류 중에도 ‘추방재판’
- 한인 스타트업 ‘혁신의 오스카’ 에디슨상
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- ‘AI격변’ 진원지 오픈AI도 채용축소… “더 적은 인원으로 훨씬 많은일”
- 약달러 원하는 트럼프?…다시 소환되는 ‘플라자 합의’
- 건강보험료 ‘폭탄’ 현실화… 올해 최소 9% 급등
- 트럼프 “한국 차·상호관세 15→25% 인상”
- 애플, 위치추적 기기 2세대 모델 공개
- 유튜브, AI 제작 저품질 영상에 칼 빼들어
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- 뉴잉글랜드 vs 시애틀, 11년 만에 수퍼보울서 재대결
- 한국계 페굴라, 디펜딩챔프 키스 꺾고 8강 진출
- 김시우, 골프 세계랭킹 37위에 올라
- 김시우, PGA 파머스 인슈어런스서 우승 재도전…켑카는 복귀전
- ‘이강인 이적료 852억, 너무 비싸다’ 끝내 스페인 명문행 불발... PSG 재계약 유력
- “기자들 정말 짜증나네, 이정후한테 공항 질문을 몇 번이나 하는 거야!” 美 팬들 대폭발
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- ‘동남아 음식’은 거기서 거기? 건축학도가 그려내는 태국 현지의 맛
- 슬기로운시니어생활 47회
- 응시의 변천사… 디지털 시대의 인물화
- 여섯 빛깔의 변주, 하나의 울림이 되다
- 프렌치 셰프가 만드는 돼지국밥… 익숙한데 새롭고, 낯선데 세련됐다
- “치매에 치즈가 좋대서 맨날 먹었는데”… 고지방 주의
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- 지원 전 반드시 전공 정해야 한다?… 대학 입시에 대한 오해들
- 단순한 활동 나열로는 부족… 대학 입시 이력서 트렌드
- 같은 실패 앞에서 다시 일어서는 학생
- 지금 준비하라 - 주니어를 위한 입시 로드맵
- 두 번째 기회: LOCI (관심 지속 편지)
- The Impact of Technology on Everyday Life
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- ‘침묵의 장기’ 간, 통증 있으면 늦다… 새해 술자리 ‘경고등’
- “팔이 안 올라가네”… 남이 들어주니 올라가면 오십견 아닌 ‘회전근개 파열’
- 국밥집도 판다는 ‘두쫀쿠’ 잘못 먹었다간… 전문의 경고
- 거울 볼 때마다 신경쓰이던 ‘귓불’ 주름… 뇌혈관손상 신호일 수도
- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
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- 평일 낮에도 북적, 동해에 인파 몰리는 8가지‘맛있는’이유
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- [새 영화] “조상 대대로 살아온 땅과 집을 빼앗기면 남은 것은 무엇?”
- 젊은 남녀가 춤의 마력에 빠져 금지된 사랑 이야기
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- 올해 상업용 부동산 시장 “점진적 회복 기대”
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- 모기지 보험료 인하·다운페이… 올해 알아 둘 보조 프로그램
- 주거 공간만으론 부족… 신체·정신적 건강까지 챙겨야
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이번주 식단
30일 (토요일) 아침 터키 샌드위치 야채수프 오렌지주스 저녁 보리밥 시래기된장국 자반고등어구이 묵무침 총각김치 12월1일 (일요일) 아침 …
[2002-11-27]이렇게 만들어봐요
오징어 볶음밥 통째로 내장떼고 껍질 벗겨서 살짝 익혀 ▲재료: 밥 4인분, 오징어 2마리, 양파 1개, 표고버섯 3개, 피망 100g ▲볶음양념: 고추장 1큰술,…
[2002-11-27]내가 굽는 터키 ●준 김씨
“카레양념 발라 베이컨 덮어 구워” 스터핑은 김치와 찹쌀로 느끼하지않고 맛 독특 준 김씨(풍년떡집 대표)가 굽는 터키는 이제껏 본 레서피중 가장 특이하다. ‘터키…
[2002-11-27]Thanksgiving Day 후식은… 크림 카라멜, 블루…
땡스기빙과 함께 시작되는 연말연시는 만찬과 파티의 연속이다. 좋은 디너를 푸짐하게 마무리해주는 것이 예쁘고도 맛있는 디저트. 터키 요리에는 펌킨 파이를 먹지만 이외에도 잘 어울릴…
[2002-11-27]터키 자르는법
오븐서 꺼낸후 맛있는 즙 스며들게 20~30분 놔두었다 잘라야 썰기 수월 오븐에서 꺼낸 터키를 금방 자르면 맛있는 즙이 다 사라지므로 20~30분간 카운터에 놔두었다가 …
[2002-11-27]요리 상식 멸치
칼슘과 철분이 듬뿍 든 멸치는 성장기 어린이로부터 뼈가 약한 노인에 이르기까지 고루 영양식이다. 잔멸치는 볶음용으로, 중간 멸치는 조림용으로, 굵은 멸치는 다시국물용으로 쓰인다.…
[2002-11-27]음식 궁합 토마토와 설탕
토마토는 소화를 돕고 산성식품을 중화시키는 역할을 하므로 고기나 생선등 기름기 있는 음식과 함께 먹으면 좋다. 토마토는 또한 영양가가 높고 혈관을 튼튼하게 하며 혈압을 내려주기 …
[2002-11-27]● 터키요리와 잘 어울리는 와인
프랑스의 부르고뉴, 스페인의 리오하 이탈리아의 키안티, 오리건의 피노 누아 오븐에서 구운 칠면조 요리와 가장 잘 어울리는 와인은 프랑스 부르고뉴, 스페인 리오하, 이탈리아…
[2002-11-27]“비타민 C 듬뿍” 젊어져요
추수감사절 식탁에서는 평소에 자주 먹지 못했던 음식들을 만날 수 있다. 칠면조 요리가 그렇고, ‘얌’이라고 불리는 붉은 빛깔의 고구마가 그렇고, 빨갛고 예쁜 색깔의 새콤달콤한 크…
[2002-11-21]터키 요리로 풍성한 감사절을…
땡스기빙의 주인공은 터키다. 먹음직스럽게 구워져 식탁에 오른 터키는 보기만 해도 풍성해 저절로 한해의 수확을 감사하게 된다. 온가족이 모여 앉아 터키를 썰고 빵과 밤이 잔뜩…
[2002-11-20]이번주 식단
이번주 식단 아침 23일 (토요일) 프렌치토스트 햄 2조각 소고기야채수프 오렌지주스 24일 (일요일) 쌀밥 콩나물무국 흰살생선튀김조림 마…
[2002-11-20]이렇게 만들어봐요
미역줄기 볶음 물에 1시간정도 담가 짠맛빼고 볶아 ▲재료: 미역줄기 300g, 굵은 파 1개, 풋고추 2개, 붉은 고추 1개, 다진 마늘과 깨소금, 참기름 1큰술씩,…
[2002-11-20]터키 “ 맛· 향 · 연하기 크기, 성별 관계없다”
살 때 너무 큰걸 사면 고기가 질기지 않을까? 작은 터키는 맛이 덜한 것은 아닐까? 갈등하지 않아도 된다. 전문가들에 의하면 터키는 15파운드 미만의 작은 것은 암…
[2002-11-20]펌킨 파이 만드는법
▲재료 으깬 단호박 2컵, 농축우유(condensed milk) 1캔(14온스), 달걀 노른자 2개, 달걀 흰자 2개, 시나몬(ground cinnamon) 1 작은술, 진저…
[2002-11-20]호박죽
황금빛 고향의 색깔, 소박한 시골의 맛이 식탁을 풍성하게 덮는다. 삭막한 도시가 이맘때 더 정겨워지는 것은 둥글둥글 노란 호박들 때문. 거리마다 모퉁이에서마다 핼로윈을 지낸 늙은…
[2002-11-13]이번주 식단
16일 (토요일) 아침 쌀밥 김치 해장국 달걀말이 깍두기 저녁 현미밥 불낙전골 청포묵 무침 배추 겉절이 17일 (일요일) 아침 …
[2002-11-13]이렇게 만들어봐요
알감자 조림 종이타월 싸서 전자레인지서 15분 조림장 만들어 중간불에 조려야 ▲재료: 알감자 300g, 조림장(간장 3큰술, 설탕과 청주 2큰술씩, 물엿 1큰술, 다진…
[2002-11-13]전기포트
기능, 사이즈, 디자인별 가격따라 7~8가지나 사용법, 관리 간편 인기 으슬으슬 추운날 따끈한 코코아 한잔, 출출할 때 얼른 컵라면이라도 하나 뚝딱 해치우고 나면 부러…
[2002-11-13]장보기싫은 이유
“냉장고가 텅 비었네” 어제 저녁 남편이 마치 지나가는 듯한 말투로 슬쩍 한마디한다. “음, 그래도 며칠은 버틸 수 있어” 나도 아무렇지도 않은 듯 받아넘긴다. 의연한 …
[2002-11-13]세련된 디자인 성능도 우수
주방용품도 감각시대. 성능이 좀 떨어져도 디자인이 좋은 걸 고를까 투박하고 촌스럽지만 튼튼하고 성능이 좋은 걸 할까 갈등하던 시대는 지나갔다. 요즘엔 세련된 디자인에 성능까지 좋…
[2002-11-13]
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법원, 미네소타서 구금된 5세 어린이와 아버… - 6
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예일대, 가구소득 연 20만불 이하 학비면제… - 8
“겨우 명문대 나왔는데 맥날 알바도 … 1 - 9
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과기부총리 “미국 서한과 관세 인상 전혀 관… - 12
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베네수 임시 대통령 “美가 동결했던 자금 일… - 14
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달러 가치 4개월 만에 최저… ‘셀 아메리카… - 16약달러 원하는 트럼프?… 다시 소환되는 ‘플라자 합의’
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이정후, 드디어 중견수 내려놓는다! SF, … - 18
2018평창기념재단-미 유타올림픽유산재단, … - 19
5년만의 폭설·한파⋯후유증 속출 - 20
정부, 내년 메디케어 지급액 사실상 동결…보…
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美남부 국경서 이민당국 연루 총격… “범죄 … - 22
트럼프 또 손바닥 뒤집듯…48시간 만에 미네… - 23
‘LA 올림픽 공원’ 대대적 개선에 1억달러… - 24
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메타, 코닝과 60억 달러 규모 광섬유 공급… - 26
스마트폰 ‘알몸 이미지합성’ AI앱 활개… … - 27
“팔이 안 올라가네”… 남이 들어주니 올라가… - 28
트럼프 “한국과 해결책 마련”…관세 발표 하… - 29
눈길 뚫고 워싱턴 향해 ‘승려들의 2,300… - 30
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- 김광수 / 한국일보 논설위원
[지평선] 해병대의 첫 함정 ‘청새치’
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옥세철 논설위원유라시아를 뒤흔드는 지정학적 대지진이…
쿠바붕괴는 시간문제(?)
조옥규 수필가 흰나비로 탈바꿈하다
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5년만의 폭설·한파⋯후유증 속출
초대형 눈폭풍 ‘펀’(Fern)이 미 동북부 지역을 휩쓸고 지나간 이후에도 뉴욕과 뉴저지 일원에 폭설 후유증이 이어지면서 주민들의 불편이 뒤따…
한국산 제품 상호관세 15→25% 인상
최대 11인치 내렸다
워싱턴 지역에 한파와 함께 24일과 25일 이틀에 걸쳐 폭설이 내렸다. 기상국은 DMV(워싱턴DC, 메릴랜드, 버지니아) 전역에 26일 오후 …
“매일 4천만 갤런 오수 유입”
트럼프, 총격사망사건 초기대응 논란 국토장관 경질설 일축
도널드 트럼프 대통령은 27일 미네소타주 미니애폴리스에서 발생한 연방 요원의 30대 남성 총격 사망 직후 국토안보부의 ‘제 식구 감싸기식’ 초…
이정후, LA공항서 일시 구금후 풀려나
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