임대식씨의 고추장 이용한 요리 처음엔 끼니 때우는 정도서 맛있게 먹는 방법 연구 시작 약재인 감초까지 사용하는 고추장 요리의 달인으로 남자들이 혼자 살게 되면 먹…
[2005-06-08]캠핑 지난 주 킹스 캐년에 다녀왔다는 주방일기와 관련, 몇몇 독자와 동료들이 개인적으로 질문을 해왔다. 좀더 자세한 여행정보와 우리 가족이 다녀온 코스들을 물어왔는데, 그 …
[2005-06-08]■ 식당 가이드 / 할리웃 소재 (Palms Thai Restaurant) 다른 건 몰라도 먹는 것에 있어 아시안 공동체 가운데 한인 커뮤니티는 좀 유난스러운 편이다. …
[2005-06-08]▲재료: 9인치 짜리 냉장 파이 크러스트 2장, 체리 4컵, 설탕 1컵, 레몬주스 ¼컵, 아몬드 엑스트랙 ½작은술. ▲만드는 법: 먼저 체리 파이 필링(cherry pie f…
[2005-06-08]오티스 칼리지 오브 아트 앤 디자인(Otis College of Art&Design)이 해마다 실시하는 ‘장학금 기금모금 패션쇼’가 지난달 7일 베벌리 힐튼호텔에서 성황리에 열렸…
[2005-06-04]자연스러운 결과 미용을 목적으로 하는 성형수술은 누구든지 그 결과가 자연스럽기를 원한다. 그러나 성형수술을 받으러 온 환자가 “나는 수술결과가 자연스럽기를 원해요”라고 할 …
[2005-06-04]고백과 용서의 심리학 도스토예프스키의 ‘죄와 벌’의 주인공 라스콜리니코프는 명쾌한 사고의 법학생으로서 재정 러시아 당시의 민중들의 가난과 고통을 함께 괴로워하며 사회정의에 …
[2005-06-04]꿰기만 하면‘나만의 명품’ 요즘 패션은 브랜드보다 가치중심으로 변화하고 있다. 명품 브랜드로 휘감는 대신 ‘패션을 즐길 줄 아는’ 감각이 우선 한다. 패션을 완성시키는 액세…
[2005-06-04]도스토예프스키의 ‘죄와 벌’의 주인공 라스콜리니코프는 명쾌한 사고의 법학생으로서 재정 러시아 당시의 민중들의 가난과 고통을 함께 괴로워하며 사회정의에 대한 이상과 현실의 어그러짐…
[2005-06-04]미용을 목적으로 하는 성형수술은 누구든지 그 결과가 자연스럽기를 원한다. 그러나 성형수술을 받으러 온 환자가 “나는 수술결과가 자연스럽기를 원해요”라고 할 때 의사는 어느 쪽으로…
[2005-06-04]“사과사이다식초(Apple Cider Vinegar) 두 술을 물 한 컵에 타서 하루에 두서너 번 마시세요. 꿀을 타거나 주스와 섞어 마실 수도 있습니다. 마신 다음에 바로 물로…
[2005-06-04]얼마 전, 3학년인 작은아들이 5학년인 제 누나 방에서 쫓겨나서는 울고 있었다. 누나가 소리를 지르면서, 당장 나가라고 불호령을 내린 것이 못내 서운해서 눈물을 뚝뚝 떨구었다. …
[2005-06-04]“흔들면 활력이 넘쳐요” 다이내믹한 8박자 리듬에 맞춰 남여 20여명 매주 토 열띤 율동 “원 두 쓰리... 파이브 식스 세븐...” 매주 토요일 오후 5시 정동 …
[2005-06-04]쉐이 버터 노출의 계절이 왔다. 날씬한 몸매만큼이나 신경 쓰이는 건 예쁜 팔꿈치와 발꿈치. 페디큐어로 잔뜩 멋을 부린 후 시원하게 샌들을 신었는데 여지없이 드러나는 발꿈치 …
[2005-06-04]멕시칸 푸드 ‘Fajita’ “일류 요리사 따로 있나” 또띠야에 야채·고기등 얹고 살사뿌려 싸 먹는 만들기 쉽고 색다른 맛…지친 가족들 입맛이 도네 매일 먹는…
[2005-06-01]건강잡지‘헬스’선정 시원한 음료가 그리운 계절이다. 갈증 뒤에 마시는 맥주 한잔, 혀끝을 톡 쏘는 소다나 뱃속 깊숙이 시원해지는 팥빙수, 입안에서 사르르 녹는 아이스크림은 …
[2005-06-01]“하늘· 바다가 만난 보양식 드세요” 지난해 ‘대나무통밥’이란 독특한 메뉴를 선보였던 ‘죽향’(대표 하마리아)이 이번에 또다시 새로운 메뉴 ‘전복삼계탕’을 개발해 내놓았다.…
[2005-06-01]엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 토요일 브런치로 잘 해먹는 프렌치 토스트에요. 저흰 보통 딸기잼을 뜸~뿍 발라먹거든요. 그렇게 우유랑 같이 먹으면 엄…
[2005-06-01]▲재료: 갈비 1.3Kg, 물3컵, A (마늘 4쪽, 통후추 1작은술, 생강 1쪽, 무우 300g), B(간장 1 2/3컵, 황설탕 2큰술, 다크콘시럽 2큰술, 레드와인 2큰술,…
[2005-06-01]한국 먹거리 동네 가 보니… 구이서 꿀떡까지 너도나도 웰빙 아이디어 요리 인기 한국에 살면서 체중 조절한다는 게 얼마나 힘든 일일까. 대문 밖에만 나서면 리어…
[2005-06-01]

















정숙희 논설위원
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
김동찬 시민참여센터 대표
이현숙 수필문학가협회 이사장
한영일 / 서울경제 논설위원
문태기 OC지국장
민경훈 논설위원
박홍용 경제부 차장
정유환 수필가 
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…

워싱턴 한인복지센터(이사장 김진아)가 지난달 15일 시작된 메디케어 파트 D 연례 점검 및 가입 서비스를 제공하고 있다. 메디케어 파트 D(…

30대 진보 정치인이자 인도계 무슬림인 조란 맘다니(34) 뉴욕주 의원이 4일 뉴욕시장으로 당선됐다. 무슬림이 미국 최대 도시인 뉴욕의 시장으…