예부터 우리나라에서는 동지에 팥죽을 끓여 먹었다. 동짓날 동지시에 팥죽을 끓여먹으면 1년 내내 모든 액이 다 삭아 없어진다고 믿었기 때문이다. 액도 액이지만 겨울 밤 끓여먹는 팥…
[2004-12-29]식으면 맛 없어 양 많을 경우 조금씩 구워야 ▲재료: 홍합 10개(껍질이 붙어있는 것으로 약간 큰 사이즈), 마요네즈 소스 4작은술, 마사고(게알) 1작은술, 미린 1작은…
[2004-12-29]오랜만에 서울에 나가면 인연을 가졌던 이들이 저녁 한 끼를 사겠다고 한다. 뭘 먹고 싶냐는 질문에 대한 답은 늘 한 가지다. 상다리가 휘어질 만큼 반찬이 쫙 깔린 ‘한정식.’ …
[2004-12-29]▲재료: 조개 2 1/2 파운드, 올리브 오일 3큰술, 마늘 잘게 다진 것 4~5쪽, 실란트로 2~3줄기, 레몬 1/2개 즙낸 것, 간장 1큰술, 해물다시(가츠오부시 다시) 2컵…
[2004-12-29]새벽녘에 잠에서 깨면 아스라이 합창 소리가 들려왔다. 성탄절 새벽. 1년에 단 한번 들려오던 ‘새벽송’을 못 듣게 된지가 꽤 오래다. 성탄절을 맞이하니 대전에서 피난생활을 하…
[2004-12-25]우정, 충성, 진리 등의 뜻을 지닌 1월의 탄생석은 가아넷이다. 색이나 모양이 비슷해 석류석이라는 뜻을 지닌 라틴어 ‘Granatus’로부터 유래한 가아넷(Garnet)은 청색을…
[2004-12-25]많은 사람들이 나이가 들면서 아랫배에 지방이 생기고, 오래되면 생긴 지방이 접혀서 아래로 늘어지게 된다. 특히 제왕절개 수술은 받은 사람들은 이런 현상이 더욱 현저한데, 지방…
[2004-12-25]여성지 ‘W’선정 화장품업계의 최신 트렌드는 오개닉 화장품이다. 멋 내기보다는 환경운동에 관심이 많은 젊은이들에 의해 개발된 천연 식물성 화장품으로 아름다운 피부를 만드는데…
[2004-12-25]이민생활을 하다 보면 자연 모국의 여러 가지 재래적인 생활풍습을 도외시하거나, 잊어버리게 됩니다. 당연한 현상이라고 할 수 있지만 보편타당성을 지니는 미풍양속은 소중히 여기고 보…
[2004-12-25]“메리 크리스마스, 기프트 배스킷 배달입니다” 오늘은 즐거운 크리스마스. 역시 크리스마스는 선물을 받는 순간이 가장 기쁘다. 딩동 벨소리와 함께 불쑥 찾아오는 선물용 맞춤 바구니…
[2004-12-25]타인종 장애인 돌보는 여고생 그레이스 유 양 10학년인 그레이스 유(15)양은 매주 토요일 오후가 너무나도 기다려진다. 하고싶은 일도 많고 해야 할 일도 많은 고교시절, 솔…
[2004-12-24]최고냐… 최선이냐…샤핑 만족도 분석 내일은 ‘애프터 크리스마스 세일’이 시작되는 날이다. 한해의 마지막 세일로, 연중 물건을 가장 싸게 구입할 수 있어 이날은 새벽부터 집을…
[2004-12-24]감미로운 맛…‘LA 필 연주’듣는듯… 이맘때쯤이면 신문지상을 도배하는 기사들이 있다. 2004년 10대 뉴스. 어디 그뿐일까. 영화 평 담당기자는 12월 마지막 주를 전후…
[2004-12-22]크리스마스 시즌에 어울리는 드링크 레서피 활활 타오르는 벽난로 앞에 정겨운 이들이 모여 앉아 도란도란 이야기꽃을 피우는 밤. 생각만으로도 가슴이 따뜻해져오는 연말연시의 아름…
[2004-12-22]선물 올해도 크리스마스 선물 준비에 며칠이 걸렸다. 해마다 12월에 들어서면 선물해야할 사람들의 목록을 작성하기 시작하고, 빠진 사람은 없는지 몇 번 확인한 다음에, 누…
[2004-12-22]우리식당 맛자랑 윌셔와 그래머시 몰 2층에 두달 전 문을 연 정통일식 퓨전 식당 ‘사뽀로 런던’은 놀라운 발견이었다. 우선 식당으로 들어서면서 현대적 감각의 세련된 인테리어…
[2004-12-22]고기, 각종 야채·와인등 넣고 냉장고서 24시간 재워 ▲재료(6인분): 소고기(chuck) 4파운드, 셀러리 3대, 당근 큰 것 2개, 양파 중간 것 2개, 레드와인 1 1/2…
[2004-12-22]연말연시, 만찬을 즐기고 나면 언제나 골칫덩이로 남는 음식들이 있다. 음식을 알뜰하게, 또한 신선하고 안전하게 즐기기 위한 똑똑한 만찬준비 노하우, 레프트오버 음식관리를 공개한다…
[2004-12-22]화이트크리스마스 프룻 케익 (8 1/2 X 4 1/2 X 2 1/2 inch loaf cakes) 미국 주부들은 가을이 되면 바쁘다. 9월말쯤 되면 크리스마스에 먹을 있는…
[2004-12-22]맛있는 레서피가 수두룩 요리 초보자는 물론, 요리를 잘하는 사람도 즐겨보는 책이 요리책이다. 서점에 가면 무엇을 집어야할 지 헷갈릴 정도로 요즘엔 수많은 요리책들이 서가를 …
[2004-12-22]



















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조환동 / 편집기획국장·경제부장
민경훈 논설위원
정재민 KAIST 문술미래전략 대학원 교수
김영화 수필가
김정곤 / 서울경제 논설위원
권지숙
옥세철 논설위원
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 
빅애플(대표 여주영)은 지난 19일 퀸즈 베이사이드 소재 산수갑산2 연회장에서 2025년 송년회를 열고 회원들간 화합과 친목을 도모했다. 이날…

“그리워하면 언젠가 만나게 되는…” 노래 가사처럼 그리워하면 다시 만날 수 있을까. 재미한인이산가족들은 그렇게 그리워하며 반세기가 넘게 기다리…

연말을 맞아 도로 위에서 순간적으로 벌어진 운전 중 시비가 40대 한인 가장의 총격 피살 비극으로 이어졌다. 워싱턴주 레이시 경찰국과 서스턴 …