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승욱이 이야기 - 봄 햇살 같은 아들 승욱이에게
10년 전 승욱이가 태어나던 봄은 세상에서 가장 아름다운 봄이었단다. 과천대공원, 미술관, 백운호수, 청계산… 엄마는 자연을 맘껏 누리며 따뜻한 봄햇살을 느끼며 새로 태어날 너를…
[2009-05-23]
미용성형 코너 - 골퍼의 피부
방에만 있기를 좋아하는 사람, 감옥에 있던 사람들은 뽀얗고, 깨끗한 피부를 갖고, 바깥 활동을 좋아하는 사람들은 동서양을 막론하고 검고 거칠고 티가 많은 피부를 갖는다는 것은 일…
[2009-05-23]
“랜턴, 박스, 보트… 집이야 작품이야”
경기 침체로 인해 ‘거품 빼기’ 운동이 일어나고 있다. 지나치게 화려하고 성대한 것보다는 간단하고 실용 아이템들이 각광을 받고 있는 것. 인테리어 소품은 물론 주택, 자동차도 초…
[2009-05-21]
“지금 팔면 손해… 회복될 때까지 렌트주자
주택 시장이 서서히 회복되는 조짐을 보이고 있지만 여전히 현 시장에서는 큰 손해를 보지 않고서는 집을 처분하기가 어렵다. 어느 정도 손해를 감수한다고 해도 많은 지역에서는 아직도…
[2009-05-21]
임우성의 ‘주택보수 완전정복’ - 실내 공사
■ Trim, Molding, and Paneling 최근 몇 십년동안 주택의 장식 몰딩은 고전적(Classic) 성향에서 현대적(Modern) 성향으로 다시 말해 복잡한 …
[2009-05-21]
투자이민
지난 몇 해 동안 투자이민신청이 대폭 늘어났다. 경제공황 이유로 투자이민에서 눈을 돌리시는 분들도 있지만 곧 21세가 되는 자녀가 있으신 분들에게는 투자이민이 아직까지 영주권을 …
[2009-05-21]
모두 감사할 일 뿐…
지난 몇 달간 성심 껏 열심히 일하고 이제 결실을 보나 하던딜(DEAL)이 예기치 않았던 작은 문제들로 끝이 나질 않는다. 그것 때문에 마음이 편치 않아서 인지 거울에 비친…
[2009-05-21]
채무 판결서로 돈을 받을 수 있나?
경기가 어려워지면서 집 세를 내지 못하는 경우가 많이 생겨나고 있다. 특히 비지니스가 어려워지면서 가계 세를 내지 못할 경우 Eviction을 당하거나 그동안 밀린 셋돈에 대…
[2009-05-21]
아름다운 사람들
“사람이 아름답다라고 말할때 대부분의 사람들은, 육체적으로 키가 크고 날씬하고 사지가 온전하게 잘 발달되고 외모가 잘 생긴 사람을 생각할 수 있다. 그러나 꼭 육체적으로는…
[2009-05-21]
“요리 달인이라구요! 초보 주부인데…”
살림 잘하기는 정치 잘하기만큼이나 쉽지 않다. 아니, 나라 살림보다 더 고달프고 어려운 게 집안 살림이 아니었던가. 그래도 정치야 잘하면 권력과 명예라도 따라오지만 살림이라는 게…
[2009-05-20]
#갈비타코 (4~5인분)
▲재료 갈비 2파운드, 로메인 상추 1개, 양배추 1개, 파채 (sesame-chili salsa)=칠리 살사소스 6온즈, 고추장 6온즈, 물엿 1/4컵, 참기름 1/4컵,…
[2009-05-20]
#쌀 국수
▲재료 포 수프 시즈닝(pho soup sea-soning, 베트남 마켓에서 구입), 쌀 국수, 베이즐, 실란트로 약간, 숙주, 고기 (립아이, 차돌박이, 양지 모두 가능)…
[2009-05-20]
#맥적
▲재료 돼지고기 1파운드(약 450g), 꿀 2큰술, 고기양념(미림, 1큰술, 된장 1큰술, 간장 1큰술, 다진파, 마늘 조금, 깨, 참기름), 야채(파무침이나 부추무침 …
[2009-05-20]
열량 낮추고 영양 높이고 가격도 착하네
요즘은 홀푸드나 트레이더 조스 등 오개닉 전문 마켓을 이용하는 이들도 많지만 그래도 역시 가장 장을 많이 보게 되는 곳은 대형 수퍼마켓이다. 한인 마켓에서는 주로 한국요리를 위한…
[2009-05-20]
마켓 엿보기- 씨푸드 바비큐용 돌판
해산물 구울 때 편리 맛과 풍미 더 살려줘 피크닉의 계절이 돌아오고 있다. 그리고 그 피크닉과 떼 놓을 수 없는 것이 바로 바비큐. 고기와 씨푸드, 소세지 등…
[2009-05-20]
먹는 장사 이렇게 하라- 손님과의 언쟁은 피해라
지난주에 있었던 일이다. 저녁시간 갑자기 손님들이 몰려와서 주문이 상당히 밀려 있었다. 그 때 전화로 주문을 하는 손님이 시간이 없으니 20분내로 음식을 만들어 줄 수 있냐고 물…
[2009-05-20]
레시피 메모- 코다 알라 박시나라
한국의 소꼬리 찜처럼 정성이 듬뿍 들어간 이탈리안 소꼬리찜 코다 알라 박시나라(Coda Alla Vaccinara) 을 소개합니다. 이 소꼬리찜의 포인트는 디저트에만 사용된다고 …
[2009-05-20]
“김남주 핸드백이 내 맘을 흔드네”
새삼스러울 것도 없이 드라마가 뜨면 당연하게 여주인공의 입고, 드는, 심지어 입술에 바른 립스틱까지도 뜨는 게 현실이다. 그러다보니 요즘 한국 시청률 최고를 기록하고 있는 드라마…
[2009-05-16]
“너 때문에 태양이 안두려워”
지구 온난화 현상 탓인지 캘리포니아 여름이 아직도 본격 시작되지는 않은 듯 하지만 그렇다고 봄이라 하기엔 한낮 기온은 뜨겁다. 드디어 본격적으로 여름을 준비해야 하는 시즌이 돌아…
[2009-05-16]
엄마의 일기- 승욱이 이야기
“특수교육학 개론요? 시간이 없을 것 같은데요. 그것도 평일 저녁시간이라 좀…” “일단 한번 와 봐요. 정말 좋은 수업이에요. 그럼 수강하는 것으로 알고 있을 께요. 수업…
[2009-05-16]

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조윤성 논설위원
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