개인적으로 한 번에 여러 맛을 책임지는 속을 꽉 채운 만두 스타일의 조리법을 좋아한다. 그렇다보니 파스타에서도 단연 카넬로니를 선호한다. 가장 보편적인 카넬로니는 모양이 만들어진…
[2009-04-01]‘보이프렌드’ 패션에 페미닌함 불어넣는 효과 실크 블라우스나 셔츠 데님과 코디하면 ‘제맛’ 사실 시즌별 유행 아이템을 곰곰이 살펴보면 매번 경천동지 할만큼 새로운 것…
[2009-03-28]곧바로 파운데이션 바르면 화장이 들뜨고 밀리게 돼 향수는 옷 입기 전 뿌리고 목도 얼굴과 똑같은 케어를 아침밥은 걸러도 화장 안하고 맨 얼굴로 거리에 나서는 여성들은 …
[2009-03-28]요즘 제법 말대꾸를 하는 큰아이에게 많이 화가 나 있는 참이다. 한번 크게 혼내주려고 단단히 벼르던 참에 토요일 새벽 승욱이를 기숙사에 데리러 가는데 잠자다 말고 벌떡 일어나서 …
[2009-03-28]세상을 살아가는데 주위에는 너무나 많은 사람들과 물건들, 사건들이 벌어지고 있기 때문에 우리는 항상 인간성이라든가 경제적 상황 등을 남들과 비교하게 마련이다. 남들과의 비교는 사…
[2009-03-28]쇄골미인, 뒤태미인, 브이라인미인 등등 최근 미의 기준이 매우 다양해졌다. 최근 웨딩드레스의 디자인은 어깨가 넓게 파지고, 가슴 골을 깊이 드러내는 과감한 디자인이 대세다.…
[2009-03-27]비만이 각종 성인병을 불러일으키는 원인이 된다는 것은 이미 잘 알려진 사실이다. 단순히 살이 쪄서 외관상 좋지 않은 것뿐만 아니라 심각한 건강상의 문제를 야기시킬 수 있는 질병이…
[2009-03-27]LA에서 활동 중인 예술가 미셸 호바트는 조엘라 토마스의 200년 된 스페인식 정원 문을 싱싱한 캘리포니아산 화초로 꾸며진 생동감 넘치는 ‘화초 벽’으로 바꾸는데 성공했다. 호바…
[2009-03-26]집을 사는 데 올 캐시로? 덩치가 큰 집은 당연히 모기지를 융자 받아서 사는 것이라고 생각하지만 올 캐시로 사는 사람도 있다. 아니 요즘은 많다. 많은 정도가 아니라 지역에 따라…
[2009-03-26]미국발 금융위기로 세계가 큰 홍역을 치르고 있다. 많은 사람들이 대수롭지않게 생각하던 서브 프라임이라는 융자상품이 엄청난 파괴력으로 세계경제를 벼랑끝으로 몰아붙이고 있다. 불과…
[2009-03-26]떨어질 듯 말 듯 하면서 강한 투지로 결승전까지 오른 한국 야구팀에 찬사가 모아진다. 숙적인 일본과 무려 5 번이라는 지겨운 접전 끝에 연장전까지 간 그 투혼에 교민 모두 박수를…
[2009-03-26]존과 제인은 결혼은 안했지만 함께 동거한지가 벌써 3년이 지났다. 존은 전 부인에게서 낳은 아이를 위해 월 500불의 양육비를 수입에서 부담하고 있으며, LA 다운타운에 있는 유…
[2009-03-26]최근들어 미국에 진출해 있는 한국 기업이나 미국에서 E-2로 사업을 하고 있는 개인 투자자들을 중심으로 E-2 종업원 비자에 관한 관심들이 급증하고 있다. 일반적으로 E-2 비…
[2009-03-26]우리에게 친숙한 음식은 추억을 동반한다. 된장찌개나 떡국, 라면, 떡볶이 같이 오랫동안 한 개인사의 먹거리 이력에 동거동락해 온 음식들은 대개 그에 얽힌 크고 작은 기억이랄까,…
[2009-03-25]▲만들기 ①돼지 등심 160g(0.35파운드, 1인분)에 칼집을 낸다. ②소금, 후추 적당량을 뿌려 밑간을 한 뒤 하루정도 냉장고에서 숙성시킨다. ③숙성된 등심에 …
[2009-03-25]와코에서 돈까스 다음으로 빼놓을 수 없는 것이 바로 감칠맛 일품인 우동이다. 어르신들은 돈까스도 돈까스지만 이 우동 국물에 반해 단골이 생길 정도니 와코 우동에 대해선 더 이…
[2009-03-25]현대인들에게 외식은 생활의 일부다. 슬로 푸드도 좋고 웰빙 식단도 좋지만 직장인들은 대부분의 점심을 사먹는 경우가 허다하고 주말에는 주말대로 가족 외식이 빈번하기 때문이다. 그러…
[2009-03-25]베이킹은 시각 예술이다. 얼마나 맛있는 케익과 과자를 구워내느냐 하는 가도 중요하지만 그 못지 않게 신경 쓰이는게 ‘디스플레이’니까 말이다. 좀 더 솔직히 말하자면 특별한…
[2009-03-25]파미지아나는 가지에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입히고 바삭하게 구워 마리나라소스, 모짜렐라와 함께 오븐에 살짝 데워 먹는 음식이다. 오늘의 파미지아나는 한동안 유행이었던 …
[2009-03-25]한국일보에 칼럼을 연재하고부터 아무리 바빠도 하는 일이 있다. 그것은 LA 한인타운에 새로운 식당이 개업을 하면 꼭 가보는 것이다. 그리고 새로 개업한 가게를 갔을 때는 첫째로 …
[2009-03-25]





























정숙희 논설위원
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
김동찬 시민참여센터 대표
성영라 수필가 미주문협 부이사장
민병권 / 서울경제 논설위원
조환동 편집기획국장·경제부장
민경훈 논설위원
박홍용 경제부 차장
박영실 시인·수필가 
초특급 눈폭풍이 22일부터 이틀간 뉴욕과 뉴저지 일원을 휩쓸면서 피해가 속출했다. 최고 27인치에 달하는 폭설이 내리면서 무더기 항공기 결항과…

메릴랜드주 정부가 ‘말의 해’를 맞아 아시아·태평양계 커뮤니티와 함께 소통하며 화합하는 시간을 가졌다.지난 22일 볼티모어 소재 실번 수목원 …

한국에서 LA에 유학을 와 대학을 졸업한 20대 한인 김모씨는 미국에서 석사과정을 이어갈 생각이었으나 그 계획을 접고 한국으로 귀국하기로 했다…