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미니스트로니(minestrone)
▲재료(4인분 기준): 올리브 오일 2 tbs, 다진 양파 반 컵, 자른 샐러리 한대, 다진 당근 1/4컵, 저민 마늘 2컵, 캔 치킨 스톡(stock·닭 육수) 10컵, 깍둑썰…
[2009-01-14]
와인 도미찜
▲재료: 도미 살 토막 2개, 레몬주스 1tbs, 스프링타임(spring time), 올리브 오일 3tbs, 중간 사이즈 양파 1개, 당근 1/2개, 벨페퍼 1개, 주키니 1/2…
[2009-01-14]
무연 취사도구 신개념 마우스 눈길 확
공해물질 없고 안전한 아궁이 엔바이로피트의 쿡스토브 전 세계 인구 중 절반이 넘는 사람들이 모닥불이나 숯불, 그리고 천연 연료를 때서 취사를 한다. 하지만 연료가…
[2009-01-10]
유쾌한 패션 반란
좀 심하게 비약하자면 패션이란 자기연민에 대한 위로일지도 모르겠다. 특히 나이 서른 지나, 마흔 넘어서면서부터는 마음 허전함과 울적함을 달래는데 패션은 그 자체만으로도 큰 위안이…
[2009-01-10]
‘토즈’가 돌아왔다
‘뉴 토트’에서부터 미디어백을 지나 소프티 메신저백까지 아름답고 실용적 감각 ‘한물 간’ 클래식 브랜드의 재 약진을 보는 것은 그 자체만으로도 흥분된다. …
[2009-01-10]
엄마의 일기- 승욱이 이야기
서울에서의 일이다. 치과치료가 있어서 병원을 가면서 택시를 탔다. 타자마자 택시 아저씨가 말씀하신다. “요즘 정말 먹고살기가 힘들거든요. 택시손님도 거의 없어요. 하루 영업…
[2009-01-10]
미용성형 코너- 옆모습의 중요성
우리는 일상생활을 하면서 거울을 보게 된다. 대부분의 사람들이 자신의 옆모습을 볼 기회는 그리 많지 않다. 거울을 2~3개 이용해 다른 각도로 비춰 보거나 다른 사람이 찍어준 사…
[2009-01-10]
웰빙 필라테스- 돌고래
필라테스는 자주 쓰는 근육은 풀어주고 사용하지 않던 근육은 자극을 줘서 온 몸의 근육을 골고루 발달시킨다. 각각의 근육과 스트레칭하는 몸 사이의 균형을 유지하도록 고안되었다. …
[2009-01-09]
자신에게 맞는 시술법과 보형물로 자연스러운 가슴을
주변에 보면 의외로 많은 여성들이 자신의 가슴에 대해 콤플렉스를 가지고 있고 그래서 실제 유방확대술을 하고자 하는 경우도 상당수다. 한창 외모에 관심 있는 20대 젊은 여성들뿐만…
[2009-01-09]
카드 있는지 확인·리번은 바꿔야
새해가 밝은지 어느덧 1주일이 지났다. 크리스마스, 연말, 새해 등 눈 코 뜰 새 없이 분주하고 바빴던 시간들을 지낸 후 정신을 차리고 보니 집안 가득 지난 연말 받은 선물들이 …
[2009-01-08]
‘고통의 시절’ 건너 올해는 ‘회복의 기운’ 이
지난 한해 부동산 시장은 주거용, 상업용 가릴 것 없이 고전을 면치 못했다. 경제 침체까지 겹쳐 고통은 더 컸다. 올해 부동산 시장은 지난해보다는 나을 것으로 대부분의 전문가들은…
[2009-01-08]
김은주의 공간 연출- 앤틱과 디자인이 만날때
인테리어 분야에서 크리스마스와 새해라는 말에 가장 잘 어울리는 단어 중의 하나가 앤틱(antique)이다. 정감 있는 오래 된 가구들 사이에서 은은한 촛불 아래 가족들이 모여 있…
[2009-01-08]
2009년 새해를 열면서
모두가 유난히도 힘들했던 2008년 한해도 가고 2009년의 새아침 밝았다. 올해는 12가지의 동물을 사람이 난 해에따라 일컫는 12지 중 소띠에 해당하는 해가 된다. …
[2009-01-08]
임팩트(Impact)
최근에 오랜동안 쥐었다 놓았다를 반복하느라 늘 초보 신세를 면치 못하고 있는 골프채를 다시 잡았다. 골프란 배운대로 하지 않고 조금이라도 욕심이 나서 자세가 흐트러지면 어김…
[2009-01-08]
부동산 계약과 오퍼(OFFER) III
요즈음 부동산 경매가 많이 여러곳에서 진행되고 있다. 11월중에 참가한 경매중의 한곳에서는 파사데나의 방셋, 욕실둘, 7,500SF Lot. 지난거래 가격은 약 65만불이며 25…
[2009-01-08]
E-2 종업원 (E-2 Employee) 비자
최근들어 미국에 진출해 있는 한국 기업이나 미국에서 E-2 비자로 사업을 하고 있는 개인 투자자들을 중심으로 E-2 종업원 비자에 관한 관심들이 급증하고 있다. 사실 일반적으로…
[2009-01-08]
떡 케익·샌드위치… ‘맛있는 웰빙식’ 변신
‘누워서 떡 먹기’. 옛말 치고 그른 말 없다곤 하지만 현대사회에서 떡은 그렇게 친숙하고 쉬운 대상만은 아니다. 불과 한 세대 전만 해도 어머니가 절기에 맞는 떡을 방앗간에서…
[2009-01-07]
떡 샌드위치
▲재료=햄, 양배추, 오이, 달걀, 감자, 마요네즈 ▲만들기　 1. 떡은 백설기를 0.5인치 두께로 썰어 적당한 크기로 준비해 둔다. 2. 달걀은 삶아 노른자와 흰자를 …
[2009-01-07]
신선한 고기·선지 가득… 입안서 쫄깃쫄깃
쇼트 그레인 쌀 넣어 삶지 않고 쪄내 찰져 한국산 무·굴로 만든 깍두기 깔끔하고 시원 여자들에게 순대와 떡볶이는 세월 흘러도 변치 않는 ‘로망’이다. 어려서 좋…
[2009-01-07]
생활 속 다이어트 식이요법 5
새해 결심 중 꼭 빠지지 않는 단골 손님은 바로 다이어트다. 여기서 굳이 이를 손님으로 비유한 것은 연초 기필코, 기어코 왔다가 어느 순간 울며불며 매달려도 슬그머니 가버리기 때…
[2009-01-07]

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임석훈 / 서울경제 논설위원
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조윤성 논설위원
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