청바지처럼 가장 자주 입는 옷에서 가장 멋진 디자인을 찾아내기 쉽지 않듯 식탁에 가장 많이 오르는, 일견 손쉬워 보이는 메뉴가 가장 만들기 쉽지 않다. 그중 하나가 계란말이다. …
[2009-02-04]떡볶이 역시 어찌 보면 간식의 지존이나 만들기 아주 난해한 요리 중 하나. 게다가 떡볶이를 놓고 ‘아름다움’을 논하기가 힘들다. 여기 보기에도 좋고 먹기도 좋은 비장의 레서피를 …
[2009-02-04]시드니에 거주하고 있는 유빈 맘은 엄마표 간식의 달인, 그녀의 블로그에 가보면 케익과 쿠키와 같은 기본은 물론 술안주, 맛있는 야식 등이 환상적으로 펼쳐져 있다. 이중 찹쌀…
[2009-02-04]요즘 마켓에 가면 저렴하면서도 맛 좋은 고구마를 구하기가 쉽다. 그 고구마에 설날 쓰고 남은 떡가래를 이용하면 훌륭한 일품 간식이 탄생한다. 특별한 파티의 외국 손님 디저트로도 …
[2009-02-04]한 통계에 의하면 한창 자라나는 어린아이들의 경우 하루 전체 칼로리의 20%를 스낵에서 얻는다고 한다. 그만큼 아무리 부모가 스낵을 제한하려 해도 그 나이 때는 끼니보다는 스낵이…
[2009-02-04]찹쌀가루 넣은 만두피 ‘쫄깃’ 고기 누린내 전혀 없어 ‘깔끔’ 사실 한 가족의 식탁을 책임지는 주부들에게 냉동식품은 썩 반가운 아이템은 아니다. 마음 같아선…
[2009-02-04]내가 처음 했던 한식식당은 LA 다운타운에 있어서 점심시간에는 주위 의류가게나 봉제공장에 배달 서비스를 했었다. 점심시간이 시작되면 나의 일은 전화를 받는 것이었다. 누구나 알겠…
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그녀이기에 더 특별하다. 올해로 지천명. 80년대 코르셋 입고, 레이스 레깅즈 신고, 십자가 목걸이를 한 채 ‘라이크 어 버진’을 부르던 그 도발적인 소녀는 20년이 흘렀건만 여…
[2009-01-31]모공 꼼꼼히 메워주고 피부결 잡아주는 역할 펄 입자 함유 제품은 ‘쌩얼’에 반짝이는 효과 메르시에·베니핏 등 한인여성에 가장 인기 요즘 메이컵의 대세는 ‘…
[2009-01-31]기차를 타고 경주로 가는 길이다. 내가 한국에 온것을 아시고 고모들이 당장 경주로 내려 오지않으면 연을 끊겠다는 으름장에 서둘러 기차를 타고 내려가고 있다. 거의 십년만에…
[2009-01-31]사람마다 다르지만 코의 모양은 인종에 따라 다르다. 특히 코끝은 서양사람은 높고 뾰족한 반면 동양인들은 넓고 둥글다. 그러면서도 낮다. 낮고 둥글고 넓은 코끝의 모양을 바꾸려면 …
[2009-01-31]마음까지 얼어붙을 것 같은 불경기. 집안에 만이라도 따뜻한 기운을 넣고 싶을 때 벽난로 만한 것이 없다. 온돌 문화에 익숙한 한인들에게 사실 벽난로는 생소한 아이템일 수 있다. …
[2009-01-29]집값 싸고 이자율 좋고! 경기 침체와 주택시장 불황으로 다들 울상이지만 능력만 된다면 내 집 마련의 꿈을 이루기에는 지금처럼 좋은 때가 없다. 특히 넉넉하지는 않지만 안정적인 소…
[2009-01-29]크리스 정, CPA 미국은 팁 문화가 발달되어 있음으로 팁을 주던지 받던지 매일 우리가 접할 수 있는 부분이다. 팁이란 손님이 제공 받은 서비스 또는 구입하신 물건…
[2009-01-29]하워드 한, 부동산 컨설턴트 법학박사 1979년 5월1일 로스앤젤레스 시의회에서 통과된 로스앤젤레스 시 주거건물 임대조례 하에서는 밑에 열거된 경우에 건물 소유주가 …
[2009-01-29]브라이언 주, 뉴욕융자 대표 아직까지 주택시장의 겨울은 끝나지 않았다. 계속되는 경기침체로 주택차압의 비율이 지난해 같은 기간에 비해 81% 증가했다. 만약 2006년에 비…
[2009-01-29]카니 정, 콜드웰뱅커 베스트 부동산 지난 봄 부터 새로운 가정을 꾸미려는 고객과 꾸준히 집을 보았다. 특별히 학군이나 프리웨이가 가까워야 한다는 조건이 붙지 않아 오히려…
[2009-01-29]얼어붙은 소비심리를 녹이는‘착한’가격의‘착한’메뉴들이 경기불황 여파로 주머니 사정 가벼워진 한인들의 마음을 사로잡고 있다. LA 한인타운에 저녁메뉴보다 값 싼‘런치 스페셜’이야 …
[2009-01-28]마리나라 소스 넉넉히 만들어 냉동 보관 마리나라 소스는 간단한 스파게티서부터 수프에까지 가장 많이 보편적으로 쓰이는 소스로 한번에 많이 만들어서 냉동·냉장보관해서 필요…
[2009-01-28]일식당 무라사키 ‘오늘 점심은 또 뭘 먹지’라고 자문하는 ‘고민 남’ ‘고민 녀’들이라면 오늘 일식당 무라사키를 한번 고려해 보길. 아로마 센터 2층에 자리 잡은 일식당 무…
[2009-01-28]





























정숙희 논설위원
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
김동찬 시민참여센터 대표
성영라 수필가 미주문협 부이사장
민병권 / 서울경제 논설위원
조환동 편집기획국장·경제부장
민경훈 논설위원
박홍용 경제부 차장
박영실 시인·수필가 
초특급 눈폭풍이 22일부터 이틀간 뉴욕과 뉴저지 일원을 휩쓸면서 피해가 속출했다. 최고 27인치에 달하는 폭설이 내리면서 무더기 항공기 결항과…

메릴랜드주 정부가 ‘말의 해’를 맞아 아시아·태평양계 커뮤니티와 함께 소통하며 화합하는 시간을 가졌다.지난 22일 볼티모어 소재 실번 수목원 …

한국에서 LA에 유학을 와 대학을 졸업한 20대 한인 김모씨는 미국에서 석사과정을 이어갈 생각이었으나 그 계획을 접고 한국으로 귀국하기로 했다…