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>라이프
특별 기고- 독일산 ‘리슬링’ 냉두부와 어울려
(2) 일식과 와인 정찬 와인의 역사가 길고 저변이 두꺼운 일본에서는 고유 음식인 간장, 미소된장, 낫도 그리고 젓갈류와 와인이 어우러지지 않는다는 논쟁이 오래 전부터 진행…
[2009-01-07]먹는 장사 이렇게 하라- 어려움에 빠졌을 때(2)
내가 처음 시작한 식당은 LA 다운타운에서 한식과 중식을 파는 가게였다. 그 가게는 지난주에도 이야기 했듯이 처음에는 폐업의 위기까지 갔었다. 하지만 집주인이 렌트를 미뤄주었고 …
[2009-01-07]냉두부 전채
재료: 두부 1모 (생두부 혹은 연두부), 무 한 토막 (강판에 곱게 감), 실파 (송송 썸), 무순 약간, 가쯔오부시 다시장국: 다시물 1컵, 간장 3큰술, 미림 1큰술,…
[2009-01-07]은대구 테리야끼 소스
재료: 삼치 큰 것 1마리, 무 간 것, 실파 송송 썬 것 소스: 간장 3큰술, 미림 1/4컵, 설탕 1.5큰술, 술 1/4컵 1. 은대구를 3장으로 포를 떠서 토막 …
[2009-01-07]오버 사이즈 목걸이에 롱 블랙 재킷 맞춰볼까
이 세계적 불경기 속에 정색하고 앉아 새해 머스트 해브 아이템을 작정하고 짜는 이들이 몇이나 있을지는 모르겠지만 마음은 어디 그러한가. 이미 지난 시즌 본 올 봄 컬렉션도 눈에 …
[2009-01-03]‘꽃보다 남자’ F4 패션을 훔쳐라
클래식하며 트렌디하고 꾸민 듯 꾸미지 않은 멋 “나도 모르게 눈길 가네…” 여자들에게 패션이 로망이라면 남자들에게 옷 입기는 세상 숫컷들과의 경쟁에서 비교우위를 점…
[2009-01-03]미용성형 코너- 짧은 인중
인중이라 하면 코밑에서 윗입술 경계선까지를 말하는데 이 길이는 아래 입술 경계선에서 턱밑까지 길이의 ⅔정도의 비율인데 유난히 윗부분이 짧거나 웃을 때 윗입술이 말려 올라가는 경우…
[2009-01-03]엄마의 일기- 승욱이 이야기
오랜만에 동창들을 만났다. 기본으로 결혼생활 10년씩은 다 넘긴 친구들이지만 아직 애들을 챙겨줘야 하는 나이들이다. 수다를 한창 떨다가 괜히 미안한지 남편에게 눈짓을 보내…
[2009-01-03]웰빙 필라테스- Double-Leg Circle
겨울은 계절의 특성상 어느정도 체형을 커버할 수 있지만, 여름과는 몸 자체에서 체온유지를 위해 대사량이 줄고 지방을 더 축척하려는 경향이 있기 때문에 체중이 쉽게 늘어난다. …
[2009-01-02]새해 몸짱변신 목표를 돕는 비만치료
드디어 2009년 새해가 밝았다. 매년 이맘때가 되면 다들 새해 이루고자 하는 목표를 세우곤 하는데, 새해목표 리스트에 많이 올라가는 것 중 하나가 바로 다이어트다. 더 멋진 외…
[2009-01-02]거실에 걸어놓은 가족사진은 치워라
집을 파는 사람에게는 요즘처럼 어려운 시기가 없을 것이다. 부득이하게 집을 팔아야 하는 경우 일단 현 시장을 제대로 파악하고 전문가들의 도움을 받아 좀 더 ‘매력적인’ 집으로 만…
[2009-01-01]지역따라 가격따라 골라, 골라
남가주 지역의 주택가격이 크게 떨어지면서 그동안 주택 값이 너무 비싸 구입을 주저했던 바이어로서는 더할 나위 없이 좋은 기회가 되고 있다. 셀러들도 드디어 시장의 동향을 인식해 …
[2009-01-01]충분한 ‘현금 실탄’ 확보부터
급해도 집 상태 반드시 검사 감정사 고용 가격 파악해야 브로커 쓰면 거래할 때 유리 주택가격은 계속 떨어지고 있고 주택 차압률은 날이 갈수록 치솟고 있다. 차압주…
[2009-01-01]분양 정보- 3가+옥스포드 콘도
최근 완공된 3가와 옥스포드에 위치한 콘도(326 S. Oxford Ave. LA)가 기존 가격에서 대폭 할인된 가격에 경매를 통해 일괄 판매된다. 이 콘도는 오는 2월7일…
[2009-01-01]재융자, 해야 하나 말아야 하나
30년 고정 모기지 이자율이 5% 아래로 뚝 떨어졌다. 사상 최저수준의 좋은 조건에 모기지 브로커 사무실에는 재융자를 문의하는 전화가 쇄도하고 있다. 그러나 실제로 재융자를 받…
[2009-01-01]이자율은 내려도 정작 융자는 ‘깐깐’
최근 연방 정부가 경기 진작을 위해 목표금리를 0%~0.25%란 극단적인 저리를 선택했지만 실제 융자를 받으러 은행문을 두드리면 융자가 보통 어려운 게 아니다. 이자율은 내렸지만…
[2009-01-01]쌀쌀하고 쓸쓸할 때 더 간절한 ‘엄마 손맛’ 밥상
엄마가 차려주는 따뜻한 밥상이 눈물겹게 그리워지는 계절이다. 명절이라곤 하지만 고향 떠나 이역만리 타국에서 알뜰살뜰 설 음식 챙겨 먹는 이들이 어디 그리 많겠는가. 명절 상…
[2008-12-31]간장 닭찜
▲재료: 중간크기 생닭, 간장, 생강, 설탕, 정종, 미림, 생마늘, 참기름, 생강 3쪽, 메추리 알, 대추, 캔에 들은 밤. ▲만들기: 1)설탕과 진간장, 마늘, 참…
[2008-12-31]황태포
▲재료: 황태포, 불고기 양념, 밀가루 ▲만들기: 황태포를 불고기 양념에 1시간 정도 재워둔 뒤 밀가루를 묻혀 프라이팬에 굽는다.
[2008-12-31]갱식이(갱죽·김치죽의 경상도 사투리)
▲재료: 김장김치, 흰밥 1그릇, 떡국 떡 한줌, 멸치 국물, 소금, 국 간장 ▲만들기: 1)밥양의 3배 정도의 멸치 국물에 묵은지를 썰어 넣고 밥을 함께 넣어 끓인…
[2008-12-31]
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영탁 “이상형 앤 해서웨이..결혼은 NO, … - 19
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뉴욕시 가정폭력·노인폭행 급증
- 21맨하탄 허드슨강 투신 여성 이틀만에 시신으로 발견
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트럼프, 스테이블코인법 서명… “달러 기축통…
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민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 사람이 사람을 살린다
선천적 복수국적법 개정 강력 촉구해야
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취약계층 혜택 깎는 연방정부
- 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표
[한국춘추] 골프와 클래식 음악
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사 속 하루] 서태후의 죽음과 청의 폐막
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 궁궐, 그 시간 속으로
임석훈 / 서울경제 논설위원닛산 옷파마 공장
조윤성 논설위원‘송무백열’(松茂柏悅)
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 힐링 산책
지사별 뉴스
뉴욕시 일원 ICE 구치소 이민자 500여 명 수감
대부분 범죄 전과 없어뉴욕시 일원 연방이민세관단속국(ICE) 구치소에 무려 500명에 가까운 이민자들이 수감돼 있는 것으로 파악됐다. 연방이민…
미국인 4명 중 3명꼴로“북핵 우려”
한국 대학·대학원생 100명, 워싱턴 온 이유는
한국의 대학 및 대학원생 100명이 최근 워싱턴을 방문했다. 이들은 한국 과학기술정보통신부가 주관하는 한국형 I-Corps(혁신단, Innov…
한국어 등 다국어 성취 담당관 모집
ICE, 홈디포 급습에서 불법 이민자 11명 검거…67회 전과자도 포함
연방 이민 당국이 최근 캘리포니아 홈디포 등지에서 대규모 불법체류자 단속을 벌여 한인을 비롯한 이민사회가 충격에 빠졌다. 이번 단속에서는 중범…
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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