자녀들이 좋아하는 불고기 스테이크 샌드위치는 탑 실로인(top sirloin) 스테이크를 직접 다져서 만들면 웰빙 푸드가 부럽지 않다. 패티에 수분이 생기는 것을 막기 위해 양념…
[2009-01-21]가전용품이나 부엌용품 전문점에 가서 둘러보면 커피메이커들이 거의 커피샵을 위한 상업용 제품이 아닐까 싶을 만큼 놀랄 정도로 똑똑하고 전문화 되고 있는 추세다. 에스프레소기가 출시…
[2009-01-21]◆집에서 더 맛있는 커피를 즐기려면 1. 커피가루 양을 늘려라=만약 집에서 먹는 커피가 늘 어쩐지 싱겁게 느껴졌다면 커피 양이 부족한 경우가 태반이다. 이럴 땐 보통 권장…
[2009-01-21]칼슘·요오드 등 영양분 풍부 바이올렛 꽃 향기 풍미 살려 음식의 작은 차이에도 민감한 이들이라면 이미 알고 있을지도 모르겠다. 프랑스산 까마그 씨솔트가 그것인데 그렇다…
[2009-01-21]또 올해도 어김없이 여신들이 강림했다. 지난 11일 베벌리힐스에서 열린 제 66회 골든글로브 시상식장에는 그 어느 해보다 화려하고 아름다운 여배우들로 넘쳐 났다. 한동안 움츠러들…
[2009-01-17]이 유행의 진원지가 어디서부터인지는 딱 잘라 설명하기는 힘들다. 혹자는 NBC 인기 드라마 ‘위기의 주부들’이라고 말하기도 하고, 혹자는 미셸 오바마를 지목하기도 하고, 또 어떤…
[2009-01-17]한국에 온 이유 중 하나는 건강검진 때문이었다. 미국에 있는 동안 감기로 딱 한번 병원에 간 일 외에 병원에서 제대로 검사를 받아 본 적이 없다. 드디어 건강검진을 받는 날이다.…
[2009-01-17]피부의 색깔이나 모양은 사람에 따라 다르다. 인종별로 얼굴 색이 다른 것은 말할 것도 없지만 같은 인종이라도 점이나 핏줄, 검버섯, 주름, 탄력성, 심지어 치료 후에 생기는 색소…
[2009-01-17]‘원초적 본능’의 샤론스톤처럼 요염하게 다리를 꼬거나, 시원한 종아리를 드러낸 미니스커트를 입었을 때 늘씬하고 탄력 있는 다리는 많은 남성들의 가슴을 설레게 만들며, 완벽한 각선…
[2009-01-16]요즘은 40~50대의 남성들도 헬스나 골프 등 주 1~2회는 운동을 한다는 기사를 본 적 있다. 실제로 스포츠클럽에 가면 유난히 중, 장년층의 남성들이 눈에 띈다. 나이 들면서도…
[2009-01-16]우리 집의 상품가치를 좀 더 높이기 위한 첫 번째 방법은 무엇일까? 일단은 바이어들에게 깨끗하고 단정한 느낌을 주는 것이다. 즉, 집안 가득 지저분하게 널려 있는 물건들을 깨끗이…
[2009-01-15]일단 살아보고 마음에 들면 그 때 구입해도 됩니다. 지은 집은 많은데, 팔리지는 않고... 지독한 주택 시장 불황에 주택 건설업체들이 비장의 카드를 내걸었다. 선임대 후매입 옵션…
[2009-01-15]집안에서 잘 쓰지 않는다는 이류로 제일 등한시 되는 곳 중의 하나가 게스트룸이 아닐까 한다. 하지만 나중에 신경 써야지 하고 차일피일 미루다 보면 언제 예기치 않던 손님이…
[2009-01-15]어느새 2009년1월도 중순에 접어 들었고 2008년 세금보고도 시작이 되겠다. 2008년 또는 2009년에 적용될 수 있는 새로운 세법에 대해서 몇가지 알아보자. FIRS…
[2009-01-15]부동산계약에 있어서 오퍼에 대한 수락과(acceptance), 상호대가(consideration)에 대해 쓰기 전에, 여러번의 문의가 있었기에 로스앤젤레스 시 임대조례(renta…
[2009-01-15]실업률이 1945년 이후 최고인 7.2%를 넘어섰다. 이곳 저곳에서 경기가 좋지 않아 살기 힘들다고 아우성이다. 집 payment를 기한 내에 지불하지 못해 집을 빼앗기는 것이 …
[2009-01-15]새해는 시작부터 유난히 전화가 많다. 많은 분들이 이제까지 기다리던 주택구입을 시작하는가 보다. 바쁠수록 돌아가라는 말도 있듯이 분주한 중에 지난 2008년을 다시 돌아…
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제인 장 원장 ‘밥솥으로 하는 쌀 요리법’출간 아무리 전기밥솥이 압력기능을 필두로 최첨단 기능으로 무장했다고 해도, 아무리 몸부림친다해도 결국 밥솥이란 모름지기 문자 그…
[2009-01-14]▲재료: 래즈베리 1컵, 블루베리 1컵, 딸기 1컵, 설탕 1/3컵, 레몬주스 1tbs, 물 1tbs, 퓨어 바닐라 익스트랙트(pure vanilla extract) 1/2컵 …
[2009-01-14]오개닉 아니어도 안심할 수 있는 청과류 오개닉 열풍이 거세다. 수년 전 오개닉이라는 말이 처음 쓰일 때만 해도 아무리 먹는 거라곤 하지만 뭐 그리 유난을 떠나 싶었지만 요즘…
[2009-01-14]




























정숙희 논설위원
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
김동찬 시민참여센터 대표
성영라 수필가 미주문협 부이사장
민병권 / 서울경제 논설위원
조환동 편집기획국장·경제부장
민경훈 논설위원
박홍용 경제부 차장
박영실 시인·수필가 
초특급 눈폭풍이 22일부터 이틀간 뉴욕과 뉴저지 일원을 휩쓸면서 피해가 속출했다. 최고 27인치에 달하는 폭설이 내리면서 무더기 항공기 결항과…

메릴랜드주 정부가 ‘말의 해’를 맞아 아시아·태평양계 커뮤니티와 함께 소통하며 화합하는 시간을 가졌다.지난 22일 볼티모어 소재 실번 수목원 …

한국에서 LA에 유학을 와 대학을 졸업한 20대 한인 김모씨는 미국에서 석사과정을 이어갈 생각이었으나 그 계획을 접고 한국으로 귀국하기로 했다…