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스카프가 머리위로
두건으로 활용할 땐 사각을 삼각형으로 접고 헤어밴드용은 세 번쯤 더 접어 스타일링을 언젠가부터 트렌드세터들을 유심히 쳐다보면 한 장의 스카프가 눈에 띈다. 그냥 두르기…
[2008-04-12]
명품시계 묵직해지고 있다
최고가서 오랜 전통·예술성·복잡한 것까지 쉽게 구하기 어려운 것으로 자신의 가치 차별화 남성들의 손목을 빛내는 명품시계가 점점 묵직해지고 있다. 명품이 대중화(?)되면서 …
[2008-04-12]
김치찌개 돼지고기 따로 삶으면 시원·담백
적당히 익은 김치가 생명 양념 소 넣으면 텁텁해져 액젓·참치액 가미‘진한 맛’ 냄비에 보글보글 끓어 나오는 김치찌개. 한인 중에 김치찌개 마다할 사람이 어디 있을까.…
[2008-04-09]
싱그런 봄의 향내 식탁에 옮겨볼까
봄 채소 레서피 냉이, 돌나물, 달래, 원추리, 쑥, 씀바귀, 유채… 이름만 들어도 싱그런 봄향이 코끝을 가지르는 봄 야채들이다. 언 땅을 녹이고 솟아나온 여린 풀들은 비타…
[2008-04-09]
멕시칸 음식점 로테리아 그릴
야들야들 바로 구운 토티야 ‘LA 최고’ 타코와 엔칠라다, 나초 등 멕시칸 음식은 어느새 우리 식생활에 깊숙이 자리 잡았다. 한인들 입맛에도 잘 맞는 멕시칸 음식은 햄버거와…
[2008-04-09]
궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
유자소스 갈치구이 부드럽고 연한 갈치를 이용한 요리는 간만 맞으면 맛있다. 흔하게 하는 구이나 조림 대신 한번 구운 갈치에 유자청 소스를 끼얹어 색다른 맛을 즐겨보자. …
[2008-04-09]
주방 상식-실란트로 줄기 활용
샐러드나 월남 쌈, 국수, 살사를 만들 때 필수재료인 실란트로. 유난히 강한 향 때문에 한인 들 중 실란트로를 꺼리는 사람들도 있지만 한번 맛 들이고 나면 중독성이 있을 정도로 …
[2008-04-09]
봄동 나박김치
▲재료: 봄동 200g, 무 1/4개, 당근 1/3개, 사과 1/2개, 양파 1/2개, 밀가루ㆍ고춧가루 2큰술씩, 물 3컵, 다진 마늘 2작은술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간…
[2008-04-09]
돌미나리 홍합무침
▶재료: 돌미나리 300g, 홍합 200g, 대파 1/2뿌리, 붉은 고추 1개, 식초 1/2큰술, 참기름 1큰술 초고추장(고추장 2큰술, 설탕ㆍ식초 각 1/2큰술씩, 다진 마…
[2008-04-09]
돌나물 비빔밥과 달래양념장
▲재료: 돌나물 200g, 잡곡밥 4공기, 김 1장 분량, 달래양념장(달래 3줄기, 간장 2큰술, 물 1큰술, 참기름 1/2작은술, 깨소금, 레몬즙 1작은술씩) ▲만드…
[2008-04-09]
유자소스 갈치구이
▲재료: 갈치 2마리, 꽃소금 1큰술, 밀가루 4큰술, 식용유 2큰술, 유자소스(유자청 4큰술, 물 5큰술, 식초 2큰술, 소금 약간) ▲만들기: 갈치는 칼 등으로 은빛 비…
[2008-04-09]
참치 김치찌개
△참치 통조림: 고소한 맛의 참치는 김치와 잘 어울린다. 참치 통조림의 기름을 빼서 끓이는 것이 일반적. 기름을 넣어도 되는데, 이렇게 하면 국물 맛이 더 진하고 담백해진다.
[2008-04-09]
인테리어 엿보기-다이아몬드 바 김혜숙씨 집
궁전처럼 높은 천장 아담한 프렌치 가구 드레이퍼리 어울려 항상 손님들로 북적대며 ‘사람향기’ 폴폴 나는 다이아몬드 바 김혜숙씨 집은 공간마다 각기 다른 인테리어 스타일…
[2008-04-08]
이거 접이식 의자 맞아?
● 디자인 등 다양… 예술품 손색없는 인테리어 소품 접었다 폈다 하는 접이식 의자는 실내뿐 아니라 아웃도어에서도 많이 사용하는 인테리어 아이템. 평소에는 사용하지 않더라도…
[2008-04-08]
Store Focus 엘지 리브아트
가전제품에도 ‘인테리어 디자인 감각’ 친환경 마감재와 최신 유행의 실내 인테리어 디자인으로 치장한 근사한 공간을 연출하는 스타일리스트라면 가전제품을 고르는 안목에도 ‘인테리…
[2008-04-08]
남가주 곳곳 가든투어
봄철 정원 아이디어 팍팍… 꼭 가보세요 봄 정원이 한창이다. 주변에 울긋불긋 꽃이 피기 시작하면 뒤늦게 초라한 우리 집 정원에 눈길이 가게 마련. 하지만 어떻게 꾸며야 좋은…
[2008-04-08]
김은주의 공간 연출-친환경 실내를 위한 아이디어
자연과 생태계를 지키려는 환경운동은 마침내 우리의 생활과 가장 밀접한 관계를 이루고 있는 건축가들을 자극했다. 그래서 건축 분야에도 친 자연환경 재료들이 도입되기에 이르렀다. 지…
[2008-04-08]
인테리어 Q & A
블랙컬러 몰딩의 경우 모던 스타일로 꾸미려고 합니다. 실내 몰딩 (molding)이 블랙 컬러인데 괜찮은지요? 모던 분위기의 공간을 연출할 경우에는 베이스 보드(b…
[2008-04-08]
초기 이민자들을 위한 세무 정보(2)
미국에서 비즈네스를 사고 팔때 어떤 세무 상황이 발생 됩니까? 비즈네스의 매각이라는 것은 추상적 개념의 한 비즈네스의 매각이 아니라 그 비즈네스를 구성하고 있는 특정 자산의…
[2008-04-08]
무비자 미국 입국의 시대
이 명박 대통령의 4월 중순 방미 기간에 맞춰 그 동안 한국과 미국 정부에서 추진해 오던 미국 비자 면제 프로그램 (Visa Waiver Program: 이하 ‘무비자 미국 입국…
[2008-04-08]

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