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LA 유명 레스토랑이 선보이는 칵테일 젤리
한 입 먹는 순간 머리서 발끝까지 ‘짜릿’ 코 끝을 자극하는 짜릿한 맛의 알콜과 달콤한 과일 맛이 어우러진 칵테일. 그동안 식전 혹은 식후에 즐기는 음료로만 여겨졌던 칵테…
[2007-10-24]
아침은 보약… “얘들아 밥먹자~”
몸에 나쁜 지방·설탕 피하고 두부·과일·고구마 등 위주 부담 없고 영양 많은 건강식이 ‘딱’ 아침 거르지 마세요~ 나이가 들수록 일찍 자고 일찍 일어나기, 가볍고 꾸준…
[2007-10-24]
‘E 3rd 스테이크 하우스 & 라운지’
“오! 황홀한 맛” 주류가 반한 ‘퓨전 한식’ LA 다운타운이 변하고 있다. 해가 넘어간 뒤에는 걸어 다니는 것조차 위험했던, 다소 험악(?)했던 분위기의 공장지대가 고급 …
[2007-10-24]
제이미 올리버 따라하면 “나도 요리사”
세가지 요리 집에서 만들기“신선한 재료와 맛있는 음식을 즐기는 마음만 있으면 누구나 훌륭한 요리사가 될 수 있습니다” 영국을 넘어 전 세계에서 인기요리사로 일약 스타덤에 오른 제…
[2007-10-24]
애플 타르트
▲재료: 넛 믹스(호두와 아몬드, 브라질 넛 등) 100g, 캐스터 슈거(caster sugar) 100g과 1큰술, 저염분 버터 잘게 썬 것 100g, 유기농 계란 큰 것 1…
[2007-10-24]
구운 닭고기
▲재료: 감자 1kg 껍질 벗겨서 세로로 4등분 한 것, 닭 4마리(약 1.5kg), 엑스트라 버진 오일 약간, 여러 종류의 버섯 400g, 마늘 1쪽, 저염분 버터 20g, 파…
[2007-10-24]
훈제 연어
▲재료: 훈제 연어 슬라이스 250g, 유기농 워터크레스(watercress·물냉이) 2컵, 파슬리 1묶음, 레몬 1개 즙과 마무리 용 약간 더, 엑스트라 버진 올리브 오일 약간…
[2007-10-24]
스크램블드 두부
재료 - 부침용 두부 ¼모, 달걀 흰자 1개분량, 올리브오일 1큰술, 소금 약간, 곡물 빵 1쪽, 브라컬리 데친 것 약간 만들기 - 작은 보울에 달걀 흰자를 풀어둔다. 두부…
[2007-10-24]
연근 초절임
재료: 연근 중간 크기 2개, 비트 1/2개, 설탕 1/2컵, 감식초 1컵, 죽염 2큰술, 물 6컵, 통후추 약간, 소금 약간 만들기: 연근은 원형으로 슬라이스 한다. …
[2007-10-24]
도라지 샐러드
재료: 도라지 10개, 오이 1/2개, 빨간 피망 1/2개, 두부 1/4모, 통깨 1큰술, 식초 1큰술, 레몬 1조각, 죽염 1/2작은술, 꿀 1큰술 만들기: 도라지는 2인…
[2007-10-24]
더덕부추 무침
재료: 더덕 4뿌리, 부추 1/2단, 양파 1/4개, 붉은고추 1/2개, 양념장(식초 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술, 다진 마늘 1/2…
[2007-10-24]
우엉채 튀김 장조림
재료: 우엉 200g, 밀가루 1/3컵, 식용유 적당량, 청 고추 1개, 홍 고추 1개, 간장 3큰술, 물 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1작은술, 생강즙 1작은술 만들기…
[2007-10-24]
中 우주개발 프로젝트 역사
중국 최초의 달 탐사위성인 ‘창어(嫦娥) 1호’가 24일(이하 현시시간) 발사된다. 창어 1호가 성공적으로 발사된다면 중국의 우주개발 사업이 선진국 수준에 도달했음을 전 세계에 …
[2007-10-24]
웹젠 `썬’, 일본시장 진출
웹젠의 다중온라인 롤플레잉게임(MMORPG) `썬’이 일본시장에 진출한다. 웹젠은 24일 일본 게임업체 게임온과 현지 서비스 계약을 체결했다고 밝혔다. 계약 규모는 프…
[2007-10-24]
호주의 공룡 발자국, 남극 생존 증거
호주에서 1억1천500만년 전 대형 육식 공룡의 발자국 화석이 발견돼 이 공룡이 호주와 남극이 갈라지기 전 남극의 혹독한 환경을 견디고 최소한 1천만년을 살았음을 보여주고 있다고…
[2007-10-24]
지구 자장 내부 `대류세포’ 지도 완성
지구 자기장 내부에 갇혀 있는 거대한 플라즈마 거품들의 전체 지도가 처음으로 완성됐다고 스페이스 닷컴이 보도했다. 독일 막스 플랑크 연구소 연구진은 지난 6년간 유럽우…
[2007-10-24]
HALLOWEEN DECO
펌킨 캔들 하나만 놨는데… 분위기가 확! 다이닝룸이 가장 효과 커 해골 러너로 주방 변신도 트릭 오어 트릿! (TRICK OR TREAT!) 아이들이 열광하는 핼로…
[2007-10-23]
컬러·패턴 화려해진 벽지… 다양한 연출 가능
고풍스럽게 혹은 모던하게 대담하면서도 화사한 분위기를 연출하는 다양한 패턴의 벽지가 인테리어 데코레이션 아이템으로 떠오르고 있다. 침대 헤드 부분이나 소파 뒤 한쪽 벽면에…
[2007-10-23]
Store Focus 러브하우스
심플·모던‘쿨한 감각’ 홈 인테리어가 보이네 웨스턴과 1가와 2가 사이에 위치한 가구점 ‘러브 하우스’는 웨스턴 가구 거리에서는 드물게 모던 디자인 가구를 주로 취급하는 …
[2007-10-23]
Green Home 오픈하우스 가볼까
‘프로젝트 710’(project 7ten) 태양열 이용 패널 ‘모던 내추럴’돋보여 캘리포니아 바닷가 정취를 한눈에 만끽할 수 있는 베니스비치에 친환경, 에너지 세이빙 …
[2007-10-23]

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