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- 한국에는 사방에 널린 ‘이것’… 몸값 ‘쑥’ 올라 고급 재료로 쓰인다는데, 효능은?
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- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
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정숙희 기자의 주방일기
고기반찬·생선반찬 언제부터인가 우리집 식탁에서 고기가 사라졌다. 많이 먹을 땐 일주일에 두세번도 구워먹던 불고기, 갈비, 로스고기가 요즘엔 거의 한달에 한번도 식탁에 오…
[2005-10-05]하루 하루가 축제 분위기
■ 식당 가이드 / 실버레이크 커뮤니티 엘 컨퀴스터도르 레스토랑 컨퀴스터도르(El Conquistador)는 16세기, 멕시코와 페루를 정복한 스페인 정복자를 일컫는 …
[2005-10-05]스승에서 여보로
태권도 입문 1년만에 첫 데이트 두달만에 결혼 한인 이정열·미국인 아내 조디 커플 이색 러브스토리 이 부부, 사는 모습이 정겹다. 알콩달콩 깨 볶는 소리…
[2005-10-01]홈 데코레이딩 아이디어 4
집을 예쁘게 꾸미고 싶어도 엄청난 비용 때문에 망설이는 경우가 많다. 하지만 적은 돈을 들여 최대 인테리어 효과를 얻을 수 있다면 어떨까. 케이블 채널 TLC의 인기 홈 메이크오…
[2005-10-01]엄마의 일기 승욱이 이야기
수술 날짜를 잡고 (1) 춥지 않은 겨울아침… 잔뜩 흐려 있지만 왠지 차차 밝아질 것 같은 아침이다. 회사 일에 열중하고 있는데 전화가 한통 걸려왔다. CCS 승욱이 담…
[2005-10-01]위기의 남자
실제로 그런 일이 있을까마는, 이삿짐을 싸다가 남편이 없어져서 찾아보면, 이삿짐 운반하는 차에 먼저 올라타 앉아있더라는 조크를 들은 적이 있다. 혹시 이미 무능해진 자신을, 가족…
[2005-10-01]아들아! 용서해다오
내가 과연 내 아이들에게 해준 것이 무엇이 있을까? 큰 아이가 어릴 적, 나는 마약으로 정신없는 삶을 살아가면서 그저 하루하루 사는 것조차도 벅찼었다. 그 후 간신히 하나님…
[2005-10-01]보석이야기 오팔
‘처서가 지나면 모기도 입이 삐뚤어진다’는 속담이 있다. 시원스레 물줄기를 뿜어내는 디즈니랜드의 분수를 보며 외투깃을 여미는 쌀쌀한 기운보다는 미처 못 지나간 더위 한자락을 …
[2005-10-01]미용성형코너 윗입술과 아랫입술
얼굴의 생김새나 몸이나 팔 크기, 길이에도 어느 정도 표준 내지는 기준이 있다. 이 기준은 인간이 생길 때 하나님이 정해준 것은 아니지만 각 인종에 따라 통계에 의해 정해진 것이…
[2005-10-01]최고의 프랑스 맛 창조하는 마술사
‘프렌치 런드리’ 뉴 셰프 코리 리씨 5년전 셰프 켈러와 인연 맺고 2년반만에 부주방장으로 27세 한국계 미국인 셰프… 새로운 메뉴 개발 전력 두 달 전부터 미리 …
[2005-09-28]한국음식이 예술작품으로
우리식당 맛 자랑 ‘집 퓨전’(ZIP Fusion) 예술 같은 요리를 맛볼 수 있는 곳이자 요리가 예술이라는 사실을 깜찍하게 일깨워주는 곳, ‘집 퓨전’(ZIP Fusio…
[2005-09-28]Burning Doria
엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 바람이 쌀쌀한 가을 저녁, 오랜만에 좋아하는 그릇도 꺼내서 그릇 째로 뜨끈뜨끈한 도리아를 만들었지요. 부드러운 닭 가슴…
[2005-09-28]Chocolate Cake
슈거 파우더, 케익 완전히 식은 후 뿌려야 ▲재료: Choco cake 가루 1 box(1 lb), 물 1컵, 오일 1/3컵, 달걀 3개 ▲조리법: 스마트웨어 전기 프라이…
[2005-09-28]정숙희 기자의 주방일기
신문 만들기 지난 주 푸드 섹션에 큰 실수가 하나 있었다. 이미 눈치챈 독자들도 있겠지만 푸드 1면 커버스토리에 큰 제목이 없어지고, 그 자리에 옆 사진과 똑같은 사진이 한…
[2005-09-28]따가운 가을 햇살에 고추·무·호박·가지 말려 입맛나는 별미…
건조시킬 경우 날 야채보다 비타민 D 풍부하고 쫄깃 나물로 무치면 더욱 깊은 맛 한국의 가을 햇살은 따갑다. 오죽하면 여름 볕에는 딸 내보내고 가을볕에는 며느리 내보낸…
[2005-09-28]앤틱 속 보석같은 맛 흠뻑
■ 식당 가이드 / 실버레이크 더스티즈(Dusty’s) 아늑한 프랑스풍 비스트로 분위기 연출 잘 생긴 웨이터들의 서비스＋일품 요리 실버레이크의 선셋 블러버드 선상…
[2005-09-28]손수산나씨의 텃밭 구경 & 요리 맛보기
“자투리 텃밭에 야채·과일나무, 자식 키우듯 사랑 듬뿍주니 쑥쑥 잘도 자라” 한약재 찌거기와 닭똥등 천연비료 섞어 옥토 만들면 주렁주렁 솔직히 ‘이런…
[2005-09-28]난 키덜트, 케릭터를 입는다
30~40대 주부들 10대 취향 못말려 바비 인형 티셔츠·백팩등 자녀와 세트로 구입, 착용 비디오 게임 밤새워 즐겨 피터팬 신드롬이라 불러도 좋다. 조금 주…
[2005-09-25]침실 분위기 연출‘내손으로’
세가지 스타일 침대헤드 만들기 인테리어에 관심 있는 사람들의 특징은 기존의 제품에 만족하지 않고 나만의 스타일을 추구한다는 것. 침대 역시 헤드와 프레임이 함께 달린 거창한…
[2005-09-25]‘가을 멋쟁이’벨벳으로 감싼다
10월의 옷장에 구비하면 좋은 ‘머스트 해브 아이템’ 사실 머스트 해브 아이템은 사람 잡는 리스트다. 매 시즌마다 쏟아져 나오는 머스트 해브(must-have) 리스트는 유…
[2005-09-25]
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ESTA(전자허가제) 심사 강화에 관광 냉각… - 2
“나래바는 절대 가면 안 돼”..조인성→정해… - 3
트럼프, 오늘 대국민 연설 지지율 하락속 메… - 4
[연말 피싱 사기 주의보] ‘소셜번호 정지’… - 5
LA·OC 개스값 하락세 ‘희소식’ - 6
주말에 LA·OC 전역서 DUI 체크포인트 - 7
호주서 제자 일가 살해 한인 가석방 없는 종… - 8
대한항공, 비상구 조작에 ‘무관용’ - 9
‘송종국 딸’ 송지아, 메인 스폰서 확보→프… - 10
샤이니 키, 무면허 ‘주사이모’에 ‘불법 진…
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[연말 피싱 사기 주의보] “보이스피싱 이렇… - 12
“장재현 감독 영화 보이콧”.. ‘마약 투약… - 13미 전국서 50세 이상 살기 좋은 곳
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시니어 센터 송년잔치 성황 - 15칠레에서 영국까지, 27년을 걷다
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“또래보다 젊어 보이는 비결”… ‘이것’ … - 17
자바시장 강도 살인 용의자에 7만5천불 현상… - 18
한인 은행권 확장경쟁 치열… 직원 2분기 연… - 19
김하성, 원소속팀 애틀랜타 잔류… 2천만달러… - 20
한국에는 사방에 널린 ‘이것’… 몸값 ‘쑥’…
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워싱턴 일원 유대인 커뮤니티 ‘비상’ - 22
마지막 생산된 ‘페니’… 거액에 경매 - 23
“트럼프 관세… 경기침체·제조업 부활도 없었… - 24[수요 에세이] 어른들의 레고로 불리는 집
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롯데, 뉴욕호텔 부지 5억달러 인수 - 26
윈터 열애설·해체 언급, 방탄소년단이 답답해… - 27
“’트럼프 눈독’ 파나마항 매각, 더 큰 중… - 28[미국은 지금] 위기의 시대, 사회안전망은 최후의 방어선이다
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LA는 ‘기부의 도시’ - 30
JP모건체이스, 토큰화된 MMF 첫 출시
오피니언
정숙희 논설위원칠레에서 영국까지, 27년을 걷다
마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 [마크 A. 시쎈 칼럼] MAGA와 ‘힘에 바탕한 외교정책’
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 위기의 시대, 사회안전망은 최후의 방어선이다
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 어른들의 레고로 불리는 집
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 애피타이저가 ‘한끼’ 인 시대
노세희 부국장대우·사회부장 커뮤니티 재단과 한인사회의 미래
민경훈 논설위원햄닛과 햄릿, 그 죽음에 대한 명상
한형석 사회부 부장대우 연말, 사기범들의 최대 성수기
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 크리스마스 트리의 추억
지사별 뉴스
송미숙 뉴저지한인회장 선출
32대 뉴저지한인회장에 송미숙 전 뉴저지한인회 이사장이 선출됐다.뉴저지한인회선거관리위원회는 15일 선관위 사무실에서 32대 회장선거에 단독 입…
25년이상 운영‘식당’에 세제혜택 추진
워싱턴 일원 유대인 커뮤니티 ‘비상’
지난 14일 호주에서 유대인들을 대상으로 대규모 총기 난사 사건이 발생한 가운데, 워싱턴 일원 유대인 커뮤니티를 중심으로 경찰 경비가 대폭 강…
미 전국서 50세 이상 살기 좋은 곳
캘리포니아 플라스틱백 퇴출 앞두고… 대형 체인, 종이봉투로 속속 전환
내년 1월 1일부터 캘리포니아 전역의 마켓과 식료품점에서 플라스틱 봉투가 완전히 사라진다. 개빈 뉴섬 주지사가 서명한 SB 1053 법안이 본…
‘우미노시즈쿠 후코이단’ 감사 이벤트
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