라이프
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- 브라운대 총격사건 닷새째 오리무중…수사 진전 없는듯
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- 아마존, AI모델-칩 조직 통합…AI 유통사 넘어 개발사 변신 포석
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- 한인 은행권 확장경쟁 치열… 직원 2분기 연속 증가
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- 한국에는 사방에 널린 ‘이것’… 몸값 ‘쑥’ 올라 고급 재료로 쓰인다는데, 효능은?
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- 생면, 치즈, 후추로만 만들어도 맛있다… 편안한 음식의 특별한 맛
- “전자레인지에 돌리지 말라”… ‘이것’ 넣으면 1급 발암물질
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>라이프
정숙희 기자의 주방일기
얼마전 한 친지의 아기 돌잔치에 다녀왔다. 일식부페 식당에서 열린 돌잔치에는 거의 100명이나 되는 손님들이 모여 성황을 이루었다. 풍선으로 장식한 식당 한쪽의 맨 앞 테…
[2003-11-12]신혼여행 체크 리스트
일생에 최고가 되어야 할 신혼여행. 그렇데 결혼식 준비와 맞물려 서둘다보면 준비가 제대로 안된 상황에서 여행을 떠날 수 있다. 신혼여행을 준비할 때 필요한 체크 리스트를 정리한다…
[2003-11-12]조개탕
▲재료: 모시조개 800g, 된장·다진마늘 1큰술씩, 실파 3뿌리, 소금 약간 홍고추 1/2개, 냉이 두줌, 후춧가루 약간 ▲만들기: 모시조개는 잘 씻어 2~3시간 정도…
[2003-11-10]전업주부 풀타임이 아니라 ‘오버타임’
일이나 공부 안하고 집에 있으면 봉인가 한 전업주부의 항변이다. 한인들은 구역예배다 반상회다 모여서 음식 나눠먹기를 좋아하는데, 직장 다니는 소위 ‘풀타임’ 여자들이 전업…
[2003-11-08]병에 담긴 프리미엄 워터
해가 갈수록 마켓의 음료수 섹션에 병 물의 종류가 늘어가고 있다. 보통 물을 뜻하는 스틸 워터와 탄산수인 스파클링 워터, 그리고 비타민, 미네랄 등을 강화시킨 물까지 어떤걸 골라…
[2003-11-05]정숙희 기자의 주방일기,1주년
푸드(Food) 섹션을 만들기 시작한 지 꼭 1년이 되었다. 작년 11월6일, 쉽지 않은 준비기간을 거쳐 첫 푸드 섹션이 나왔을 때의 감격이 지금도 생생한데 벌써 1년이 훌쩍 지…
[2003-11-05]우리 조상의 맛 - 궁중요리
요즘 히트중인 드라마 ‘대장금’을 보면 입이 딱 벌어지는 임금님 수랏상이 등장한다. 식사 때면 수많은 궁녀들이 정성껏 차린 상을 하나씩 들고 일렬로 입장하여 왕 앞에 상들을 차례…
[2003-11-05]오징어불고기
▲재료: 물오징어 1마리, 양념장(진간장·고춧가루 4큰술씩, 대파 1/2뿌리, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 설탕·후춧가루 약간씩) ▲만들기: 오징어는 물기를 닦고 안…
[2003-11-05]굴치즈덮밥
▲재료: 굴 200g, 밥 2/3공기, 여러종류의 치즈 60g, 양파 50g, 양송이 버섯 2개, 버터·다진 마늘·소금·후춧가루 약간씩 ▲만들기: 굴은 소금물에 살살 흔들어…
[2003-11-05]순두부찌개
▲재료: 순두부 400g, 쇠고기 100g, 갖은 양념, 굴 200g, 조갯살 200g, 파 1뿌리 ▲양념장: 고춧가루 1 1/2큰술, 참기름 1큰술, 진간장 2큰술, 다진…
[2003-11-02]자랑스런 치맛바람
맹자, 한석봉, 이율곡, 율리우스 시저, 마키아벨리. 이들에게는 한 가지 공통점이 있다. 바로 치맛바람 드센 어머니를 가졌다는 사실이다. 이사를 자주 다녔거나 촛불을 끄고 어둠 …
[2003-10-31]해파리겨자채
▲재료: 해파리 200g, 오이 1개, 양배추 1잎, 당근 30g, 청·홍고추 1/2개씩, 쑥갓잎 약간, 겨자소스(겨자 1큰술, 오렌지즙 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술…
[2003-10-30]버섯전
▲재료: 팽이버섯 1봉지, 느타리버섯 1팩, 달걀 2개, 당근 1/4개, 소금 1/2작은술, 식용유 4큰술 ▲만들기: 팽이버섯은 밑동을 자르고 2~3cm 길이로 썰고 느타리버섯…
[2003-10-30]주방일기 - 천고아비
가을이라는데 왜 날씨는 푹푹 찌고, 말이 살찐다는데 왜 내가 살이 찌는지 모르겠다. 천고마비가 아니라 ‘천고아(我)비’의 계절인가. 갑자기 더워져서 여름옷을 꺼내 입었더니 …
[2003-10-29]요리에 술을 넣어야할 때
서양요리를 하다보면 와인이나 브랜디 등 알콜이 들어가는 음식이 많다. 그런데 평소 술을 마시지 않거나, 음식에 절대로 술을 넣고 싶지 않은 사람들은 이런 레서피를 볼 때마다 난감…
[2003-10-29]낙지볶음 맵게 하려면
무교동 낙지볶음집에서는 입안이 얼얼할 정도로 매운 낙지볶음을 먹을 수 있는데 집에서 하려면 좀체 그렇게 칼칼한 매운 맛이 나지 않는다. 고추맛을 제대로 내는 비결은 팬에 …
[2003-10-29]햄버거 - 미국상징 패스트푸드
바삭하게 구워진 번에 육즙이 흐르는 패티, 녹아 내릴 것 같은 치즈에 양파와 양상추를 넣은 햄버거는 미국을 상징하는 패스트푸드다. 미국에서도 캘리포니아주만큼 햄버거의 맛이…
[2003-10-29]감 (Persimmon)
가을을 알리고, 뭔가 풍성한 가을의 기분을 전해주는 것 중 아마도 감이 으뜸일 것이다. 마켓마다 갑자기 쏟아져나온 감은 우리에게 잠시나마 가을을 느낄 수 있는 여유를 가져다준다.…
[2003-10-29]콩나물국밥
▲재료: 콩나물 50g, 밥 2/3공기, 파 1/2대, 홍고추와 풋고추 1개씩, 새우젓 1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 멸치…
[2003-10-28]떡볶이는 임금님만 먹던요리
’궁중음식 대중화에 앞장섭니다.’ 대장금 덕분에 관심을 끌게 된 궁중요리. 낯설게 느껴지는 음식도 많지만 실제로는 우리 생활 속에서 손쉽게 찾아볼 수 있는 음식도 많다. …
[2003-10-27]
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트럼프 “내년봄 최대규모 세금환급…군인 14… - 2
LA산불 여파 ‘심각’ 지역 주민 건강악화 - 3
백악관 역대 대통령 사진에 악플 단 트럼프…… - 4
‘돈봉투 수수’ 민주당 전현직 의원들 2심 … - 5
트럼프, ‘알코올중독 성격’ 발언한 비서실장… - 6
뱅크오브호프, 규모도 1위·봉사활동도 ‘으뜸… - 7
크리스마스 연휴 겨울폭풍 남가주 연안 2~… - 8
“신뢰감 있는 이미지”..김도훈, 광고계 러… - 9
한국 축구, 태백산급 고지대 난관… “손흥민… - 10
미 북서부는 홍수, 동부는 폭설 사태 비상
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LA 소파이 스테디엄 8경기 확정 - 12
위성락 안보실장, 美에너지장관 면담…우라늄농… - 13
중고차 주행거리 조작 ‘주의보’ - 14
거래 더디지만 균형 회복… 리얼터닷컴 내년 … - 15[로터리] 지멘스가 만드는 미래 동네
- 16[여명] 금붕어를 키우는 오지선다형 수능
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‘신인감독’ 신드롬 어디까지?..김연경, 또… - 18
가주 신차판매 증가… 전기차 비중은 전국 최… - 19[수잔 최 변호사의 LIFE &] AI 시대 편리함에 안주하지 말자
- 20[지평선] 판다 없는 일본
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뉴욕, OKC 잡은 샌안토니오 꺾고 NBA컵… - 22“김하성, 애슬레틱스 4년 4천800만달러 거절”
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“연방 전기차 충전 인프라 지원 중단은 위법… - 24
브라운대 한인학생, 총격참사 극적 생존 - 25
한미식품상총연협회, 송년행사·장학금 수여 - 26
‘천의 얼굴’ 루푸스… “젊은 여성, 이유 … - 27
한식세계화협회, 정기 이사회 개최 - 28
구글, 경량 AI모델 출시 ‘제미나이3플래시… - 29
![[와이어바알리]](http://image.koreatimes.com//article/2025/12/17/20251217170316691.jpg)
[와이어바알리] “감사 이벤트… 최대 15달… - 30[윌셔에서] 잠시 멈추어 서서
오피니언
수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사 [수잔 최 변호사의 LIFE &] AI 시대 편리함에 안주하지 말자
- 김도년 성균관대 건축학과 교수 스마트도시·건축학회장
[로터리] 지멘스가 만드는 미래 동네
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[여명] 금붕어를 키우는 오지선다형 수능
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 잠시 멈추어 서서
- 양홍주 / 한국일보 논설위원
[지평선] 판다 없는 일본
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[왈가 왈부] 쿠팡 김범석 “글로벌 CEO라 불출석”… ‘맹탕’ 청문회 불보듯
정숙희 논설위원칠레에서 영국까지, 27년을 걷다
- 마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[마크 A. 시쎈 칼럼] MAGA와 ‘힘에 바탕한 외교정책’
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 위기의 시대, 사회안전망은 최후의 방어선이다
지사별 뉴스
팰팍 최대규모 주상복합단지 들어서나
뉴저지 팰리세이즈팍 사상 최대 규모의 초고층 주상복합단지가 한인 개발업체에 의해 추진되고 있는 것으로 알려지면서 관심이 집중되고 있다. 팰팍…
연말 1억2천만명 이동
에어 프레미아 취항, 기대 컸나
에어 프레미아의 워싱턴 덜레스 국제공항과 인천국제공항간 취항이 확정된 가운데(본보 15일자 A1면), 에어 프레미아 항공권 가격이 당초 기대에…
VA·MD 등 21개주, 우버 상대 소송 제기
캘리포니아 플라스틱백 퇴출 앞두고… 대형 체인, 종이봉투로 속속 전환
내년 1월 1일부터 캘리포니아 전역의 마켓과 식료품점에서 플라스틱 봉투가 완전히 사라진다. 개빈 뉴섬 주지사가 서명한 SB 1053 법안이 본…
‘우미노시즈쿠 후코이단’ 감사 이벤트
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