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내가 좋아하는 음식 “생선이라면 모두 좋아”
● KYCC 카운슬러 신혜선 박사 된장고등어국·붕어찜 굴비고추장 장아찌 새끼상어산적·고래회 연어·도미· 준치조림등 신혜선 박사(36·아동학·KYCC 카…
[2003-07-30]정숙희 기자의 주방일기
체질 의학 작년 어느 땐가 ‘체질의학’으로 고질적인 아이의 병을 고쳤다는 한 친구의 이야기를 듣고 한의사를 찾아간 적이 있다. 어디 아픈 데는 없었지만 건강한 사람도 자기 …
[2003-07-30]‘비타민 A 풍부, 씨는 약재로’ 살구
탐스럽고 색깔 고운 살구가 제철을 맞았다. 알이 통통하게 찬 오렌지 빛 살구는 보송보송한 솜털로 덮인 껍질을 벗기면 부드러운 감촉에 새콤달콤한 과육이 상큼하다. 보통 말리거나…
[2003-07-30]무우와 오이 장아찌
▲재료 : 피클오이 3개, 무 1/2개, 양파 1/2개, 호박(Chayote Squash) 1개, 고추(할로피뇨) 2개, 간장물(간장, 설탕, 식초 각각 1컵씩) ▲만들기…
[2003-07-30]명인자씨가 알려주는 티타임용 샌드위치 레서피
“여러 모양으로 만드세요” 에그 테라곤 샐러드 샌드위치 롤 (Egg Terragon Salad Sandwich Roll) ▲재료: 삶은 달걀 4개 다진 것, 샬롯…
[2003-07-30]인스턴트 냉면 ‘손쉽게 만들수 있어 그만’
식성대로 먹을수 있게 칡, 녹차, 생냉면까지 육수도 동치미, 사골 다양 색소, 방부제 사용안해 건강에도 큰 영향없어 여름철 별미로 인기 시원한 국물에 말아먹는…
[2003-07-30]서양요리 레서피 볼 때 주의점
굽는 요리할 때 재료 양 표시 무게로 재는 것이 가장 정확 ▲잘 모르는 요리를 레서피에만 의존해 만들어볼 때는 반드시 시작하기 전에 처음부터 끝까지 잘 읽어보고 재료와 기구…
[2003-07-30]두부 LA 페스티벌
맛, 용도따라 요리 종류 다양 아이스크림서 모찌, 버거까지 40여개 단체 100여가지 선봬 요즘은 두부도 차별화 시대. 일반두부, 순두부, 연두부, 유부를 비롯해…
[2003-07-30]여름 건강 보양식 장어 이야기
6개의 더듬이가 눈을 대신 몸 양편 180개 그물막으로 방어 모양 흉칙 서민이 즐기던 음식 부산에서 살던 어린 시절 부모님을 따라 광안리에 있는 아나고 전문 회집에 …
[2003-07-30]치킨 생강 양념구이
식용유에 지져낸 닭고기 양념장 부어 졸여 ▲재료: 닭다리 자르지 않은 것 4개, 닭다리 양념(생강편 8조각, 청주 2큰술, 후춧가루 약간, 간장 1큰술), 양념장(간장 3큰…
[2003-07-30]멸치 고추장 볶음
살짝볶은 멸치 청주 ·조미술· 고추장 넣고 볶아 ▲재료: 손질한 멸치 50g, 청주 1큰술, 조미술 2큰술, 고추장 1/2컵, 생강즙 1작은술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, …
[2003-07-30]빵빵한 신세대‘나만의 멋’연출
LA 20대 한인여성 올 여름패션 유독 무더위가 기승을 부리는 올 여름 날씨. LA에 사는 젊은 신세대 여성들은 평소에 어떤 옷을 입을까? 세계 패션을 이끌어 가는 뉴욕의 …
[2003-07-26]여성 칼럼 세상사는 이야기 냉커피 같은 친구
태초에 하나님이 천지를 창조하실 때, 아담을 지으시고 그에게 모든 것을 다 안겨 주셨다. 완벽한 환경과 풍성한 물질, 다스리고 정복할 수 있는 지위, 그리고 거기에 한 치의…
[2003-07-26]의존적인 남편과 이혼하려는데
초등 4학년과 1학년 두 아들을 둔 교사입니다. 남편은 결혼 후 약 3년 동안만 같이 살더니 상의 없이 직장을 그만 두고 시모가 계시는 집에 주로 가서 지금까지 별거 아닌 별거를…
[2003-07-26]미용성형코너 둥글고 큰 코끝
코의 높이는 만족스러운데 코끝의 모양이 날카로운 경우도 있지만 대부분 동양인 경우는 날카로운 경우보다 둥글고 큰 경우가 대부분이다. 코끝은 구성이 연골, 연조직과 코 피부로 구성…
[2003-07-26]“불성실 도우미 가차 없습니다”
홈케어 가정부서비스 운영 미셸 최씨 입주·출퇴근·산후조리·일일 파출부등 파일 1,000여개 주부가 직장일 하면서 매일 집안을 쾌적한 환경으로 돌보기란 쉽지 않다. 더욱…
[2003-07-26]윤택한 피부위한 제철 생과일 팩
주의점 싱싱한 제철 과일들을 제대로 이용하면 햇볕과 더위에 지친 피부를 여름내 탱탱하고 부드럽게 유지할 수 있다. 단, 과일팩을 할 때는 다음의 몇 가지 사항을 주의해야 한…
[2003-07-26]생활지혜 여름 빨래
◎여름철 땀이 밴 옷을 빨지 않고 두면 염분 때문에 흰옷은 누렇게, 색깔 옷은 희끄무레하게 변색된다. 땀으로 얼룩진 옷은 세탁시 식초를 약간 넣어주면 얼룩이 말끔히 없어지고 흰옷…
[2003-07-26]조만철 칼럼 나를 찾아서 피아노
초등학교 3학년 때인가, 조용하고 무더운 여름 방학. 하기 싫은 피아노 연습을 하고 있다. 매미소리가 어디선가 들린다. 아이들의 왁자지껄 노는 소리가 들린다. 칼싸움도 하고, 찜…
[2003-07-26]‘더위 지친 입맛 유혹’ 스시 롤
밥, 초밥초에 버무려 오이, 아보카도 각종 생선함께 말아 와사비 간장찍어 ‘쏙’ 필라델피아 롤, 드래곤 롤, 하와이언 롤, 케이전 롤, 선샤인 롤… 화려한 스…
[2003-07-23]
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‘유동근♥’ 전인화, 친구 같은 딸과 데이트… - 2
“휴가안돼, 귀가도 말고” 트럼프, 의원들에… - 3
내란특검, 윤석열 전 대통령 출국금지…검경 … - 4
“기계가 기계 해킹하는 시대”…취약점 발견 … - 5
트럼프 호통에 아슬아슬 휴전 유지…이스라엘·… - 6
샘 올트먼, 상표권 침해 피소에 “인수 제안… - 7
LA시·OC 검찰 “전복 불법 유통ㆍ판매”…… - 8
美 이란 공습, 집단적 자위권 부합했나…국제… - 9
‘난임클리닉 테러 공모’ 한국계 추정 30대… - 10최태원 사위, 美 특수부대서 이란 공습 작전 참여
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‘연 매출 100억’ 황혜영, 쇼핑몰 종료 … - 12
트럼프, 투자압박 효과 아직은… “美 1분기… - 13
“美국방정보국, ‘이란 핵 완전파괴 … 3 - 14
이경규, 경찰서 혐의 시인 “약 먹고 운전 … - 15
![[어원]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/town_biz/1750717530_town_biz_image_0.jpg)
[어원] “영양ㆍ맛 가득, 가격까지 만족…여… - 16
가장 입학 어려운 대학 1위는 MIT - 17
‘이란 제재’ 유연화?…트럼프 “中, 이란석… - 18
尹측 “체포영장 절차적 정당성 결여·방어권 … - 19
박주호, 외국인 아내와 싸울때 번역기 사용.… - 20
공용 와이파이·충전포트 조심… 자칫 해킹 피…
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안보리서 러 “이란공격 국제법 위반”…美 “… - 22
아주관광, 옐로스톤 투어에 VVIP 버스 투… - 23한미가정상담소 컴퓨터 스마트폰 수강생 모집
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헤이그 도착 트럼프, 나토 환영만찬 참석…젤… - 25
새 노선 뚫고 증편… 한·미 항공노선 경쟁… - 26
‘나는솔로’ 출연 30대 남성 구속…20대 … - 27
오늘 이틀째 김민석 인사청문회…심사보고서 채… - 28
베이조스 결혼식, 보안 우려에 베네치아 중심… - 29
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아마존, 소도시·농촌 배송 서비스 확대… “…
오피니언
민경훈 논설위원한일 수교 60주년과 한국의 일본 방문 열풍
황의경 사회부 기자 이민 단속의 현실
신경립 서울경제 논설위원[아침을 열며] 실용주의, 이미지보다 정책으로
- 박영실 시인ㆍ수필가
[화요 칼럼] 그날을 기억하며
- 이동현 / 한국일보 논설위원
[지평선] 대통령 없는 대통령 사진
임영남 ‘사랑아, 가라’
옥세철 논설위원문명 대 야만의 대결, 미국은 결국…
100만 사상자, 그 이후는…
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 트럼프가 쌓아올린 장벽
지사별 뉴스
오늘 뉴욕주 예비선거 “투표합시다”
‘2025 뉴욕주 예비선거’가 24일 뉴욕시를 비롯한 주 전역의 각 투표소에서 일제히 치러진다. 이날 오전 6시부터 오후 9시까지 진행되는 예…
ICE 불체자 단속 아시안 커뮤니티도‘강타’
故 제리 코널리 후임은 누구?
제리 코널리 의원의 유고로 치러지게 된 연방하원 11지구 보궐선거를 앞두고 오는 28일(토) 민주당 예비선거가 실시된다. 투표용지에 총 10명…
60세 은퇴 후 연금없이 노후 보내려면…
트럼프, 주립대 재학 서류미비 학생들까지 옥죈다
서류미비 이민자 학생들이 주립대학에서 거주자 학비 혜택(in state tuition)을 받을 수 있도록 한 제도에 비상이 걸렸다. 도널드 트…
“트럼프, 이란 공격여부 2주내 결정”
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