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>라이프
야채꽃 명인자씨 강습회
수박으로 오리 모양도 만들고 멜론 과일그릇엔 각종 베리가… 예쁘고 값싼 건강 음식 ‘1석 4조’ “요리에서 데코레이션이 점점 중요해지고 있습니다. 이제 음식은 생존을 위…
[2003-07-30]마늘 볶음밥 케일쌈
데친 케일 펼치고 마늘 넣고 볶은밥 말아 ▲재료: 밥 4공기, 마늘 8톨, 올리브 오일 2큰술, 소금 1작은술, 송송 썬 실파 4큰술, 케일 40장 ▲만드는법: 마늘…
[2003-07-30]스피드 쿠킹 팽이버섯 잡채
팽이 밑둥 잘라 흐르는 물에 쇠고기, 표고는 양념해 재워 준비시간 7분 조리시간 8분 ▲재료: 팽이버섯 100g, 양파 1개, 피망 1개, 당근 1/6개, 쇠고…
[2003-07-30]내가 좋아하는 음식 “생선이라면 모두 좋아”
● KYCC 카운슬러 신혜선 박사 된장고등어국·붕어찜 굴비고추장 장아찌 새끼상어산적·고래회 연어·도미· 준치조림등 신혜선 박사(36·아동학·KYCC 카…
[2003-07-30]정숙희 기자의 주방일기
체질 의학 작년 어느 땐가 ‘체질의학’으로 고질적인 아이의 병을 고쳤다는 한 친구의 이야기를 듣고 한의사를 찾아간 적이 있다. 어디 아픈 데는 없었지만 건강한 사람도 자기 …
[2003-07-30]‘비타민 A 풍부, 씨는 약재로’ 살구
탐스럽고 색깔 고운 살구가 제철을 맞았다. 알이 통통하게 찬 오렌지 빛 살구는 보송보송한 솜털로 덮인 껍질을 벗기면 부드러운 감촉에 새콤달콤한 과육이 상큼하다. 보통 말리거나…
[2003-07-30]무우와 오이 장아찌
▲재료 : 피클오이 3개, 무 1/2개, 양파 1/2개, 호박(Chayote Squash) 1개, 고추(할로피뇨) 2개, 간장물(간장, 설탕, 식초 각각 1컵씩) ▲만들기…
[2003-07-30]명인자씨가 알려주는 티타임용 샌드위치 레서피
“여러 모양으로 만드세요” 에그 테라곤 샐러드 샌드위치 롤 (Egg Terragon Salad Sandwich Roll) ▲재료: 삶은 달걀 4개 다진 것, 샬롯…
[2003-07-30]인스턴트 냉면 ‘손쉽게 만들수 있어 그만’
식성대로 먹을수 있게 칡, 녹차, 생냉면까지 육수도 동치미, 사골 다양 색소, 방부제 사용안해 건강에도 큰 영향없어 여름철 별미로 인기 시원한 국물에 말아먹는…
[2003-07-30]서양요리 레서피 볼 때 주의점
굽는 요리할 때 재료 양 표시 무게로 재는 것이 가장 정확 ▲잘 모르는 요리를 레서피에만 의존해 만들어볼 때는 반드시 시작하기 전에 처음부터 끝까지 잘 읽어보고 재료와 기구…
[2003-07-30]두부 LA 페스티벌
맛, 용도따라 요리 종류 다양 아이스크림서 모찌, 버거까지 40여개 단체 100여가지 선봬 요즘은 두부도 차별화 시대. 일반두부, 순두부, 연두부, 유부를 비롯해…
[2003-07-30]여름 건강 보양식 장어 이야기
6개의 더듬이가 눈을 대신 몸 양편 180개 그물막으로 방어 모양 흉칙 서민이 즐기던 음식 부산에서 살던 어린 시절 부모님을 따라 광안리에 있는 아나고 전문 회집에 …
[2003-07-30]치킨 생강 양념구이
식용유에 지져낸 닭고기 양념장 부어 졸여 ▲재료: 닭다리 자르지 않은 것 4개, 닭다리 양념(생강편 8조각, 청주 2큰술, 후춧가루 약간, 간장 1큰술), 양념장(간장 3큰…
[2003-07-30]멸치 고추장 볶음
살짝볶은 멸치 청주 ·조미술· 고추장 넣고 볶아 ▲재료: 손질한 멸치 50g, 청주 1큰술, 조미술 2큰술, 고추장 1/2컵, 생강즙 1작은술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, …
[2003-07-30]빵빵한 신세대‘나만의 멋’연출
LA 20대 한인여성 올 여름패션 유독 무더위가 기승을 부리는 올 여름 날씨. LA에 사는 젊은 신세대 여성들은 평소에 어떤 옷을 입을까? 세계 패션을 이끌어 가는 뉴욕의 …
[2003-07-26]여성 칼럼 세상사는 이야기 냉커피 같은 친구
태초에 하나님이 천지를 창조하실 때, 아담을 지으시고 그에게 모든 것을 다 안겨 주셨다. 완벽한 환경과 풍성한 물질, 다스리고 정복할 수 있는 지위, 그리고 거기에 한 치의…
[2003-07-26]의존적인 남편과 이혼하려는데
초등 4학년과 1학년 두 아들을 둔 교사입니다. 남편은 결혼 후 약 3년 동안만 같이 살더니 상의 없이 직장을 그만 두고 시모가 계시는 집에 주로 가서 지금까지 별거 아닌 별거를…
[2003-07-26]미용성형코너 둥글고 큰 코끝
코의 높이는 만족스러운데 코끝의 모양이 날카로운 경우도 있지만 대부분 동양인 경우는 날카로운 경우보다 둥글고 큰 경우가 대부분이다. 코끝은 구성이 연골, 연조직과 코 피부로 구성…
[2003-07-26]“불성실 도우미 가차 없습니다”
홈케어 가정부서비스 운영 미셸 최씨 입주·출퇴근·산후조리·일일 파출부등 파일 1,000여개 주부가 직장일 하면서 매일 집안을 쾌적한 환경으로 돌보기란 쉽지 않다. 더욱…
[2003-07-26]윤택한 피부위한 제철 생과일 팩
주의점 싱싱한 제철 과일들을 제대로 이용하면 햇볕과 더위에 지친 피부를 여름내 탱탱하고 부드럽게 유지할 수 있다. 단, 과일팩을 할 때는 다음의 몇 가지 사항을 주의해야 한…
[2003-07-26]
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“매장 냉동고에 알몸 상태 여의사 시신 발견… - 2
美, 시리아·남수단 등 5개국 전면 입국 금… - 3
“얼굴 망가지면 다른 남자 못 만날 것”…태… - 4
트럼프 “17일 밤 대국민연설”…지지율 하락… - 5
현대차·기아, 美서 400만대에 도난 방지 … - 6
백악관 비서실장 “관세 정책에 엄청난 내부 … - 7
“그동안 감사” 피아니스트 임동혁, 극단 선… - 8
출퇴근길에 갇힌 한인들… ‘시간·건강·돈’ … - 9
‘中 신장위구르 인권침해’ 폭로한 중국인, … - 10
美, 이스라엘의 하마스 지휘관 표적살해 불만…
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무역대표부, EU의 빅테크 때리기에 “상응조… - 12
고용시장 얼린 ‘셧다운 한파’…11월 실업률… - 13
해싯 “트럼프, ‘친한 사람 연준의장 부적격… - 14
박찬욱 ‘어쩔수가없다’, 아카데미 국제영화상… - 15
지출 안 늘린 美소비자…10월 소매 판매 증… - 16
“뜨거운 음료 사 와서, 후배 때려”..팝핀… - 17
캘리포니아 플라스틱백 퇴출 앞두고… 대형 체… - 18
‘단골 손님’ 박나래·이이경은 없었다..MB… - 19
착한 일만 하면 천국 간다?… 교인 상당수 … - 20
어준호군 크로스 컨추리 11세 부문서 1등 …
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폴란드 성탄마켓 테러 모의 적발… “IS 추… - 22
에어프레미아, 연말 할인 프로모션 - 23
‘폭행·납치 피해자’ 100만 유튜버 “우울… - 24
오픈AI서도 임원 이탈…5년간 홍보 총괄한 … - 25
내란재판부 판사 추천부터 임명까지 법원 손에… - 26
김하성 ATL과 전격 계약 ‘1년 2000만… - 27
H마트, 정남미명과 ‘구황작물빵’ 팝업스토어… - 28
경찰, 전재수 ‘통일교 행사 축전’ 확보…의… - 29“경제·일자리·생활비 심각하다”
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캘리포니아 플라스틱백 퇴출 앞두고… 대형 체…
오피니언
노세희 부국장대우·사회부장 커뮤니티 재단과 한인사회의 미래
민경훈 논설위원햄닛과 햄릿, 그 죽음에 대한 명상
한형석 사회부 부장대우 연말, 사기범들의 최대 성수기
정유환 수필가 [화요칼럼] 크리스마스 트리의 추억
- 이영창 / 한국일보
[지평선] 대통령의 ‘디테일’ 욕심
이생진 ‘벌레 먹은 나뭇잎’
옥세철 논설위원오늘의 베네수엘라가 내일의 동아시아국가…
퇴조의 핑크 타이드
- 조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 대통령의 전쟁수행권
지사별 뉴스
송미숙 뉴저지한인회장 선출
32대 뉴저지한인회장에 송미숙 전 뉴저지한인회 이사장이 선출됐다.뉴저지한인회선거관리위원회는 15일 선관위 사무실에서 32대 회장선거에 단독 입…
25년이상 운영‘식당’에 세제혜택 추진
워싱턴 일원 유대인 커뮤니티 ‘비상’
지난 14일 호주에서 유대인들을 대상으로 대규모 총기 난사 사건이 발생한 가운데, 워싱턴 일원 유대인 커뮤니티를 중심으로 경찰 경비가 대폭 강…
미 전국서 50세 이상 살기 좋은 곳
캘리포니아 플라스틱백 퇴출 앞두고… 대형 체인, 종이봉투로 속속 전환
내년 1월 1일부터 캘리포니아 전역의 마켓과 식료품점에서 플라스틱 봉투가 완전히 사라진다. 개빈 뉴섬 주지사가 서명한 SB 1053 법안이 본…
‘우미노시즈쿠 후코이단’ 감사 이벤트
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