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>라이프
칼로리 적은 요리법
■ 볶거나 조릴때 기름대신 물을 이용 ■ 생선, 고기 구울때 석쇠에 구워야 ■ 고기, 끓는물에 데쳐 기름기 뺀후 조리 ■ 화학식초 대신 비타민 C 많은 레몬을 ■ 설탕보…
[2003-08-06]‘탈 스튜디오’…테마 북 사진첩으로
가족사진이 만든 새풍속도 부모보다 자녀에 포커스 액자 큰사진·테마 북 15장, 평균 1,000~2,000달러 아침마다 출근이다, 등교다 북적대던 가족도 금새…
[2003-08-02]여성 컬럼 세상사는 이야기 넘순이
피아노 치는 사람 옆에 앉아서 악보를 넘겨주는 여자를 영어로는 page turner 라고 하지만, 우리들 사이에서는 넘순이라고 부른다. 물론 남자가 악보를 넘겨줄 경우에는 넘돌이…
[2003-08-02]예쁜 피부 이야기 런치타임 스킨케어
누구나 알 듯이 요즘 경기가 좋지 않다. 이럴 때 가장 큰 타격을 받는 곳이 스킨케어 등 미용관계 업소들이다. 사람들은 기본 생활에 꼭 필요하지 않은 부분부터 절약을 하기 때문이…
[2003-08-02]한인들 ‘큰 목소리’내세요
BOA 아시안 마켓 전담 광고대행사 ‘텐 커뮤니케이션스’ 강소아 사장 한인사회 요구와 후원 필요성 주류기업-정부서 알 수 있어야 “한인 소비자들의 보다 적…
[2003-08-02]장애 자녀 위한 미래 재정설계 도우미
머리가 희끗한 60세 아들에게도 차 조심하라 이르는 것이 부모의 마음. 하물며 장애자녀를 둔 부모의 심정은 오죽할까. 더욱이 자신들이 세상을 떠난 후 자녀의 재정계획에 대한 장애…
[2003-08-02]비탈에 선 아이들 내 눈에 눈물? 네 눈엔 피눈물 …
자녀를 사랑하는 것은 당연한 부모의 도리요, 권리요, 아니 이치이며, 기본이다. 그러나 도무지 말이 안되게 무조건적인 사랑이 있다는 것이다. 자식이 잘못했어도 내 새끼이니까 상대…
[2003-08-02]야채꽃 명인자씨 강습회
수박으로 오리 모양도 만들고 멜론 과일그릇엔 각종 베리가… 예쁘고 값싼 건강 음식 ‘1석 4조’ “요리에서 데코레이션이 점점 중요해지고 있습니다. 이제 음식은 생존을 위…
[2003-07-30]마늘 볶음밥 케일쌈
데친 케일 펼치고 마늘 넣고 볶은밥 말아 ▲재료: 밥 4공기, 마늘 8톨, 올리브 오일 2큰술, 소금 1작은술, 송송 썬 실파 4큰술, 케일 40장 ▲만드는법: 마늘…
[2003-07-30]스피드 쿠킹 팽이버섯 잡채
팽이 밑둥 잘라 흐르는 물에 쇠고기, 표고는 양념해 재워 준비시간 7분 조리시간 8분 ▲재료: 팽이버섯 100g, 양파 1개, 피망 1개, 당근 1/6개, 쇠고…
[2003-07-30]내가 좋아하는 음식 “생선이라면 모두 좋아”
● KYCC 카운슬러 신혜선 박사 된장고등어국·붕어찜 굴비고추장 장아찌 새끼상어산적·고래회 연어·도미· 준치조림등 신혜선 박사(36·아동학·KYCC 카…
[2003-07-30]정숙희 기자의 주방일기
체질 의학 작년 어느 땐가 ‘체질의학’으로 고질적인 아이의 병을 고쳤다는 한 친구의 이야기를 듣고 한의사를 찾아간 적이 있다. 어디 아픈 데는 없었지만 건강한 사람도 자기 …
[2003-07-30]‘비타민 A 풍부, 씨는 약재로’ 살구
탐스럽고 색깔 고운 살구가 제철을 맞았다. 알이 통통하게 찬 오렌지 빛 살구는 보송보송한 솜털로 덮인 껍질을 벗기면 부드러운 감촉에 새콤달콤한 과육이 상큼하다. 보통 말리거나…
[2003-07-30]무우와 오이 장아찌
▲재료 : 피클오이 3개, 무 1/2개, 양파 1/2개, 호박(Chayote Squash) 1개, 고추(할로피뇨) 2개, 간장물(간장, 설탕, 식초 각각 1컵씩) ▲만들기…
[2003-07-30]명인자씨가 알려주는 티타임용 샌드위치 레서피
“여러 모양으로 만드세요” 에그 테라곤 샐러드 샌드위치 롤 (Egg Terragon Salad Sandwich Roll) ▲재료: 삶은 달걀 4개 다진 것, 샬롯…
[2003-07-30]인스턴트 냉면 ‘손쉽게 만들수 있어 그만’
식성대로 먹을수 있게 칡, 녹차, 생냉면까지 육수도 동치미, 사골 다양 색소, 방부제 사용안해 건강에도 큰 영향없어 여름철 별미로 인기 시원한 국물에 말아먹는…
[2003-07-30]서양요리 레서피 볼 때 주의점
굽는 요리할 때 재료 양 표시 무게로 재는 것이 가장 정확 ▲잘 모르는 요리를 레서피에만 의존해 만들어볼 때는 반드시 시작하기 전에 처음부터 끝까지 잘 읽어보고 재료와 기구…
[2003-07-30]두부 LA 페스티벌
맛, 용도따라 요리 종류 다양 아이스크림서 모찌, 버거까지 40여개 단체 100여가지 선봬 요즘은 두부도 차별화 시대. 일반두부, 순두부, 연두부, 유부를 비롯해…
[2003-07-30]여름 건강 보양식 장어 이야기
6개의 더듬이가 눈을 대신 몸 양편 180개 그물막으로 방어 모양 흉칙 서민이 즐기던 음식 부산에서 살던 어린 시절 부모님을 따라 광안리에 있는 아나고 전문 회집에 …
[2003-07-30]치킨 생강 양념구이
식용유에 지져낸 닭고기 양념장 부어 졸여 ▲재료: 닭다리 자르지 않은 것 4개, 닭다리 양념(생강편 8조각, 청주 2큰술, 후춧가루 약간, 간장 1큰술), 양념장(간장 3큰…
[2003-07-30]
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이란 안보수장 “미군 여러 명 포로로 잡아”… - 2
이란, 대통령 사과 몇 시간 만에 또 공격…… - 3
‘국방부 계약’ 오픈AI 내부반발… “성급했… - 4
이란 안보수장 “미·이스라엘 목적은 이란의 … - 5
‘공천헌금 의혹’ 김병기 아내-前동작구의원 … - 6
해군총장 “계엄 위법성 지적에 김용현 노려봐… - 7
트럼프 “쿠르드족의 이란戰 개입 원치않아…이… - 8
‘中 스파이 위협→참다못해 은퇴→올림픽 金’… - 9
트럼프 관세에도 작년 美-아프리카 교역액 1… - 10
미 최정예 공수사단, 갑작스런 훈련 취소…이…
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전쟁 8일째…이스라엘 전투기 80대 공습에 … - 12
트럼프, 이란 공격 초기 미지원 英에 ‘뒤끝… - 13
트럼프 “이란, 오늘 매우 강한 타격 입을 … - 14
중앙분리대 ‘쾅쾅쾅쾅’.. ‘음주운전 예비 … - 15
‘대박’ 오타니→’韓 야구’ 향한 찬사 “한… - 16
“이란 전쟁발 에너지위기 승자는 러시아…러産… - 17
조지아주 SK 배터리공장 직원 37% 해고…… - 18
이란 혁명수비대 “24시간 동안 미군 200… - 19
배구장 12개 크기! 방탄소년단 뷔 中 팬클… - 20
트럼프 “이란의 모든 통신망 파괴…해군은 종…
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8일 서머타임 시작, 한시간 일찍 일어나야 - 22
IOTA 창업자 “트럼프로 커진 무역 불확실… - 23
이소라, 5년 5개월 만 근황 “1년에 2번… - 24“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
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이재룡, 또 음주운전 사고 후 도주.. ‘술… - 26
“이재룡, 음주운전 부인” - 27
“무조건 항복”…목표 또 바꾼 트럼프에 이란… - 28
특검 기소 사건 항소심 본격 시작…한덕수·김… - 29
서반구 反카르텔 연합 띄운 트럼프… ‘돈로주… - 30
이란 최고지도자 선택, 전쟁 확전 분수령
오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
8일째 이어지는 전쟁…이스라엘 테헤란 광역공습, 이란은 공항 타격
미국과 이스라엘의 대(對)이란 전쟁이 8일째 이어지며 공항과 유전 등 민간 시설까지 피해가 속출하고 있다.이스라엘은 이란을 향한 광범위한 공세…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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