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먹는 장사 이렇게 하라
내가 처음 창업한 식당은 다운타운에서 한식과 중식을 같이 파는 조그마한 가게였다. 그때까지 식당 운영의 경험이 없었던 어머니와 나는 한식 주방장 아저씨를 고용하여 음식을 만들었다…
[2013-01-09]
“고기 질과 맛으로 승부… 마음껏 즐기세요”
‘올유캔잇’(All You Can Eat) 고기집의 가장 큰 매력은 저렴한 가격에 마음껏 고기를 먹을 수 있다는 점이다. 하지만 가격이 싸다고 무조건 손님이 몰리는 것은 아니다.…
[2013-01-09]
1석2조 패션 아이템, 하이탑 윈터슈즈
올 겨울에는 다양한 소재를 활용한 발목을 감싸는 일명 ‘하이탑 슈즈’가 트렌드로 자리 잡고 있다. 패딩, 스웨이드 등의 소재를 활용해 눈 오는 날에도 좀 더 편안하게 착용할 수 …
[2013-01-04]
30대 주얼리 스타일, 절제의 미학
주얼리는 여성의 판타지다. 주얼리는 고급스러운 여성미와 품격을 드러내는 중요한 패션 아이템이기 때문이다. 주얼리는 착용하는 스타일에 따라 그 사람의성격과 분위기를 드러낸다. 여성…
[2013-01-04]
얼굴보다 민감한 목… 주름 쫙 펴요
노화를 쉽게 가늠할 수 있는 신체 부위는 목이다. 목주름은 나이테라고 불릴 만큼 여성의 몸에 단단히 자리 잡는다. 탱탱한 얼굴과 동안 피부라도 도드라진 목주름은 실제보다 더 나이…
[2013-01-04]
헤어미스트로 정전기 탈출!
매서운 칼바람의 겨울 날씨는 피부뿐만 아니라 모발의 노화에도 영향을 미친다. 더욱이 스키장이나 산행처럼 바깥에 머무는 시간이 많은 활동을 하고 나면 노화를 더욱 앞당길 수 있다.…
[2013-01-04]
“남자도 꾸미기 나름이에요”
잘 꾸민 남자는 기본부터 튼튼하다. 나를 위해 꾸미는 남자를 일컫는 그루밍족들이 늘면서 이들을 타깃으로 한 미용법도 덩달아 호응을 얻고 있다. 뷰티 전문가들은 굳이 화장품을 새로…
[2013-01-04]
모공 속 노폐물 씻어 트러블 예방
‘화장은 지우는 게 중요하다’는 클렌징 제품의 광고 카피처럼 세안의 중요성은 항상 강조되고 있다. 깨끗한 피부 트렌드가 강조되면서 세안제품의 기능이 점차 진화하고 있다. 진화하는…
[2013-01-04]
연말연시 테이블 데코레이션
연말연시에는 각종 모임들이 잦아지면서 손님상을 차리는 횟수도 많아집니다. 커다란 교자상 가득 음식을 채워 상다리가 부러져라 차려야만 잘 차린 손님상이 되기도 하지만 보기 좋은 떡…
[2013-01-03]
한 끼를 먹더라도… 새해엔 집밥을 먹자
2013 계사년 새해가 밝았다. 새로운 마음으로 한해를 시작하는 감사함, 앞으로 펼쳐질 하루하루에 대한 기대감으로 가득 찬 새해 첫 주, 여러 가지 각오를 다지고 새로운 계…
[2013-01-02]
떡 찜
예전에는 설이 다가올 때 즈음이면 방앗간이 대목이었습니다. 이집 저집 가래떡을 뽑으러 불린 쌀 한 가득 이고 방앗간을 찾곤 했었지요. 시끄럽게 돌아가는 기계소리 끝에 모락모…
[2013-01-02]
8만여종 팬시 푸드의 전시장
내달 샌프란시스코서 `윈터 팬시 푸드 쇼’ 음식 비즈니스의 트렌드 한눈에 볼 수 있는 기회 윈터 팬시 푸드 쇼(Winter Fancy Food Show)는 1955년부…
[2013-01-02]
따뜻한 마음을 팔아라
이십대 중반 식당을 시작한 나는 10년 만에 가게 3개를 운영하게 되었다. 그리고 2008년 나는 2개의 식당을 동시에 열었다. 멀지 않아 큰 식당 체인의 사장이 될 것 이라는 …
[2013-01-02]
살얼음 동동 띄워 먹는‘고향의 맛’전통 음료
겨울이면 할머니가 만들어주시던 두 가지 음료, 밥알이 부드럽게 씹히는 달콤한 식혜와 마지막에 통통한 곶감 먹는 재미에 들이키던 수정과 생각이 난다. 겨울철 살얼음 낀 시원하고 달…
[2013-01-02]
Hip Twist (힙 트위스트)
팔, 등, 핵심근육을 강화한다. 그리고 척추를 스트레치 한다. 엉덩이 측면의 평평한 면이 닿을 때 동작을 멈춘다. 동작을 아주 느리게 진행하면 멈추기가 오히려 더 힘들 수 있다.…
[2012-12-28]
한 살이라도 더 어려보이고 싶다면?
아모레 퍼시픽의 대표 브랜드 아이오페가 ‘아이오페 스킨리포트’ 발간을 위해24~49세 여성 1,000명을 대상으로 온라인 리서치를 진행한 결과 한국 여성의 가장 큰 피부 고민은 …
[2012-12-28]
주목받고 싶다면 ‘눈’에 힘주자
연말 파티에서 어떤 메이컵이 주목받을까? 가장 임팩트 있고 눈에 확 띄는 부분은 다름 아닌‘눈’이다. 눈에만 포인트를 줘도 이미지에 큰 변화를 줄 수 있다. 립 라이너나 네일 스…
[2012-12-28]
간단한 목도리-스카프 스타일링
외출 전 묶었다 풀었다를 반복하다가 결국 목도리 스타일링을 포기하고 나선 경험이 있다면 여기를 주목하라. 패션 센스 올리는 목도리-스카프 스타일링 비법, 의외로 간단하다. …
[2012-12-28]
수분 로션+오일 = 하루종일 촉촉
거칠고 푸석한 피부는 각질 유발과 노화를 급속히 진행시킨다. 이 증상들이 자주 발생하는 겨울에는 그래서 특별히 보습 관리를 해야 한다. 수분 제품을 사용할 때는 하나보다 두 개로…
[2012-12-28]
캐주얼 더해‘10년 젊게’
쌀쌀한 날씨로 인해 동물의 털로 만든 퍼(fur)가 다시금 주목 받고 있다. 지난해와 올해 다운재킷의 인기가 가장 높지만 퍼 특유의 높은 보온성과 단정한 멋에 찾는 이들이 많다.…
[2012-12-28]

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