목이 긴 농구화의 귀환 농구화가 코트 대신 거리에서 사랑받던 시절이 있었다. 1980년대 후반 남자 대학생들이 미국 프로농구의 화려한 몸놀림에 환호하던 시절, 젊은 여성들은…
[2008-03-15]요즘은 의학의 발달로 수술기법도 하루가 다르게 발전되고 있다. 즉 과거에는 대수술로 여겨졌던 것들이 최근에는 간단한 방법으로도 똑같은 결과를 얻을 수 있는 수준에 이르렀다. 유…
[2008-03-15](서울=연합뉴스) 지금까지 발견된 어떤 운석보다도 아미노산 함유량이 10배 이상 많은 운석이 발견돼 지구 생명체를 탄생시킨 이른바 `원시수프’의 성분이 우주에서 온 것이라는 가설…
[2008-03-15]센 불서 단시간 조리 중국요리 색·향·맛 최대로 살리는 비결 수년 전 ‘맛있는 청혼’이라는 드라마가 인기를 끌었다. 중국요리의 대가인 한 스승의 두 라이벌 수제자와 중국요…
[2008-03-12]Bread Pudding 요리 전문가들이 알고 있는 비밀을 한 가지 알려준다면 레스토랑의 ‘셰프 스페셜’은 주로 레프트오버 음식을 활용한 메뉴인 경우가 다반사라는 사실이다…
[2008-03-12]■닭 튀김 닭고기에 밑간을 한 뒤 카레가루를 섞은 튀김 반죽을 입혀서 튀겨낸 퓨전 닭튀김은 엄마의 손맛이 들어가 더욱 고소하고 깔끔하다. ▲재료: 닭고기(닭 봉) 300g,…
[2008-03-12]엽산·칼슘·비타민·포타슘 ‘듬뿍’ 쌈 싸먹고 볶아 먹으면 “보약은 가라” 요즘 마켓에 가면 ‘복초이’(bok choi)라고 쓰여 있는 야채를 심심찮게 발견한다. 연한 녹색…
[2008-03-12]새롭게 뜨는 레스토랑 후회하지 않을 맛의 첫 경험 새로운 음식을 시도하는 것 자체를 즐기는 식도락가라면 모를까 아직 공식적으로 판명되지 않은 새로 오픈한 식당을 찾는…
[2008-03-12]석양노을 바다 바라보며 팔딱 뛰는 활어회‘음~’ 탁 트인 바다를 바라보며 펄떡펄떡 뛰는 생선을 잡아 회를 떠서 먹던 맛이 그리운 사람이라면 이 식당을 주목할 것. 정통…
[2008-03-12]▲재료: 닭고기(닭 봉) 300g, 청주 2큰술, 다진마늘 2큰술, 식용유 2컵, 밀가루 1/2컵, 녹말가루 1/2컵, 카레가루 3큰술, 달걀 1개, 우유 2/3컵 ▲만들기: …
[2008-03-12]▲재료: 청경채 2/3파운드, 양파 1/2개, 씨뺀 할로피뇨 칠리 1개, 씨뺀 빨간 피망 1/2개, 파 2인치 썬 것, 소금 1/2컵, 참깨 1큰술, 고춧가루 1/2컵, 찹쌀가…
[2008-03-12]▲재료: 청경채 약간, 케일과 레드 치커리, 상추, 겨자잎, 깻잎 등 신선한 야채 적당량, 된장 2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 쇠고기 50g, 육수 1/3컵, 다진파 1/2큰…
[2008-03-12]재료: 새우 4마리, 키조개살 2개, 전복 2개, 불린 해삼 1개, 오이 1/2개, 겨자가루 2큰술, 따뜻한 물 2큰술, 차가운 물 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술, …
[2008-03-12]재료: 새우 중간크기 6마리, 쇠고기 50g, 해삼 60g, 당근 50g, 대파 1개, 완두콩 50알, 달걀 4개, 밥3공기, 식용유 4큰술, 소금 1작은술, 치킨 파우더 1큰…
[2008-03-12]서양요리에는 와인을 사용하는 레서피가 많다. 이 때 뚜껑을 열어 놓은지 오래됐거나 맛이 변한 와인을 처치(?)해 버리고 싶은 것이 알뜰 주부들의 속성. 그러나 요리 잘하는 주부…
[2008-03-12]편안하면서 세련 구석구석 봄내음이 물씬 집안의 한 코너에 계절 감각을 담아 연출하는 것만큼 안주인을 돋보이게 하는 게 또 있을까. 파릇해지는 푸른 잎과 향긋한 향기를 머금…
[2008-03-11]앙증맞은 의자 “봄 햇살 즐기세요” 하루가 다르게 파릇파릇 올라오는 푸른 이파리와 흐드러지게 꽃망울을 터뜨리기 시작한 꽃나무가 옹기종기 모여 있는 뒤뜰엔 벌써 봄이 완연하다…
[2008-03-11]
“웰빙 침구로 완벽한 잠자리 꾸며요” 하루 24시간, 그중 8시간 정도는 수면으로 보내는 것이 일반적이라면 우리네 인생의 1/3은 ‘잠’이 차지한다. 그렇다면 하루의 피로를…
[2008-03-11]실내에 인조 벽돌벽 연출 실내에 인조 벽돌 벽면을 연출 하는 방법을 알려주세요. 인조 벽돌로 벽면을 마감하기 위해서는 브릭 베니어(brick veneer)나 ½~1인치…
[2008-03-11]최근 시애틀에서 개최된 노스웨스트 플라워 & 가든 쇼 (Northwest Flower & Garden Show)에서는 다양한 종류의 가든 데코레이션 소품들이 소개됐다. 그다지 넓…
[2008-03-11]




















정숙희 논설위원
파리드 자카리아
성영라 수필가 미주문협 부이사장
박성우
이왕구 한국일보 논설위원
김영화 수필가
노세희 부국장대우ㆍ사회부장
황의경 사회부 기자
민경훈 논설위원
조란 맘다니 뉴욕시장은 12일 역대 최대 규모인 1,247억달러에 달하는 ‘2027 회계연도 예산안’을 발표했다.다만 지난 2월 발표한 1,2…

메릴랜드 한인사회의 숙원 사업이었던 ‘미주 한인의 날(Korean American Day)’ 제정 법안이 마침내 주 의회 문턱을 넘어 공식 법…

LA 동부 한인 밀집지인 로랜하이츠의 한 조용한 주택가에서 부부로 추정되는 시니어 한인 남녀 2명이 숨진 채 발견돼 충격을 주고 있다. 이중 …