라이프
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- 헤지펀드 대부 달리오 “지금은 스태그플레이션…금리인하 안돼”
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- 김하성 빅리그 복귀 시동…더블A서 재활 경기 출전
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>라이프
달콤하게 상큼하게 때론 짭짜름하게
사과·고구마·서양식 호박 이용 독일·포르투갈식 ‘풍성한 가을 요리’ 나라와 민족을 불문하고 인류가 가장 많이 애용하는 조미료에는 소금과 설탕이 빠지지 않는다. 단 맛과 짠…
[2007-10-10]NLCS ‘서부극’내일 개막
와일드 웨스트 내셔널리그 챔피언십 시리즈(NLCS)는 7전4선승제 ‘서부극’이다. NL 서부조 라이벌인 디비전 챔피언 애리조나 다이아몬드백스와 와일드카드 콜로라도 로키스가 …
[2007-10-10]
한인 손맛에 뉴요커들 ‘홀딱’
요리잡지‘본 애프티’ 데이빗 장씨‘2007 최고 셰프’ 선정 3년전 뉴욕에 ‘모모푸쿠 누들 바’오픈 폭발적 인기 두번 째 연‘모모푸쿠 퓨전 쌈’최고 식당 탑 10 뽑혀 …
[2007-10-10]요리조리 변신 “나, 만두피 맞아?”
초컬릿·치즈·소시지·단호박 등 속 넣고 튀기면 고급 디저트 부럽잖아 단호박 넣은 라비올리도 입에 ‘착’ 좋은 재료로 속을 꽉꽉 채워 만든 통통한 만두는 참 맛있다. 정성…
[2007-10-10]
윌셔 그랜드 호텔 ‘서울정’
오늘은 내가 임금… 수랏상 한번 받아볼까 다운타운 윌셔 그랜드 호텔 내 한식당 ‘서울정’은 그야말로 놀라운 발견이었다. 상견례와 귀빈접대 등 중요한 행사에 딱 맞아 떨어지는…
[2007-10-10]와인매너 모르면 물어라
아는 척 하다간 낭패 직원 불러 도움 청해야 테이스팅은 남성 몫 ‘첨잔’도 괜찮아 와인을 집에서 마신다면 누구의 눈치를 살필 이유도 없이 편하게 즐길 수 있다.…
[2007-10-10]“북한 술 맛 좀 보시라요”
들쭉술·백로술·개성인삼주 등 주당 유혹 지난주 노무현 대통령의 방북 환영만찬에서 북한측은 한인들에게 생소한 주류를 내놓아 애주가들의 관심을 모았다. 북한을 다녀온 인사들에 …
[2007-10-10]
LA에 다도를 알린다
차생원 교육관 첫 수료생 배출 한국의 전통 차 문화를 미주한인들에게 보급하기 위해 지난 6월 출범한 한국 차생활 문화원 산하 LA지부 차생원 교육관(원장 감승희)이 첫 번째…
[2007-10-10]라스베가스 ‘뜨는’ 스테이크 하우스 5
그 곳에서 ‘칼질’하면 입이 호강 세계 최고의 호텔 도시 라스베가스는 미식가들의 천국이라 해도 과언이 아닐 만큼 훌륭한 식당이 많다. 그러나 선택의 여지가 많으면 고민도 늘…
[2007-10-10]만두껍질 호박 라비올리
재료 - 단호박 ½통, 두꺼운 만두껍질 10장, 파마잔 치즈 4큰술, 계란 노른자 1개, 치킨이나 터키 소시지 아주 작게 썬것 2큰술, 계란 푼 것 만들기 - 오븐을 400…
[2007-10-10]완탄 크림치즈 튀김
재료 - 완탄 껍질 4장, 크림치즈 2큰술, 양파 다진것 1작은술, 식물성 기름 1 ½컵 만들기 - 보울에 크림치즈와 양파 다진것을 넣고 잘 섞는다. 완탄 껍질을 접시에 한…
[2007-10-10]보스턴 심포니 오케스트라 시즌 개막
보스턴 심포니 오케스트라(음악 감독: 제임스 레바인)의 2007~2008 시즌이 지난 4일, 심포니 홀에서 프랑스 작곡가 모리스 라벨의 곡들로 이루어진 개막연주를 통해 시작되었다…
[2007-10-10]완탄 초컬릿 튀김
재료 - 완탄 껍질 4장, 베이킹용 초컬릿 2/3컵, 식물성 기름 1 1/2컵, 가루 설탕 약간 만들기 - 완탄 껍질을 접시에 한장씩 펼쳐놓고 초컬릿 10알 정도를 놓는다.…
[2007-10-10]터프스대, 학자금 융자 상환 지원키로
터프스 대학교는 학부 졸업생들 중 비영리 기관이나 공립학교 교직 등의 공직에 취업하는 학생들에게 융자한 학자금을 갚을 수 있도록 도움을 주기로 결정했다. 그 동안 법과대학원이나 …
[2007-10-10]글레이즈드 애플 케익
재료: 따뜻한 물 2큰술, 드라이 이스트 1pkg, 홀 밀크 1/2컵, 설탕 6큰술, 버터 5큰술, 소금 1작은술, 계란 노른자 1개, 오렌지 껍질 간 것 1작은술, 카다몸(c…
[2007-10-10]콘밀 새우와 버터넛 스쿼시 리조또
재료: 버터넛 스쿼시 2파운드, 새우 큰 것 껍질 벗긴 것 1 1/4파운드, 올리브 오일 3 1/2큰술, 마늘 큰 것 3쪽 다진 것과 2쪽 잘게 저민 것, 콘밀 1컵, 소금 1/…
[2007-10-10]고구마 소시지 수프
재료: 올리브 오일 3큰술, 훈제 포르투갈산 린귀사(Portuguese linguica) 소시지 혹은 초라이조(chorizo) 소시지 1/4인치 두께로 슬라이스 한 것 11oz,…
[2007-10-10]브라트부르스트
재료: 캐러웨이 씨 1작은술, 퍼넬 씨 1작은술, 원드라 밀가루(Wondra flour) 1큰술, 후추 간 것 1/2작은술, 사어크라우트(sauerkraut·독일의 채소절임, 소…
[2007-10-10]생강-스쿼시 케익
재료: 밀가루 1컵, 베이킹 파우더 1작은술, 계피가루 1작은술, 생강 간 것 1/2작은술, 소금 1/2작은술, 올스파이스(allspice) 간 것 1/4작은술, 버터넛 스쿼시 …
[2007-10-10]지축 뒤흔든 USC 패배
쇼크로 팩-10 레이스 예측불허 혼전 돌변 ‘USC-Cal’ 2파전에서 5개팀 이전투구 양상으로 USC 우승가도 첩첩산중…난적들과 원정경기 부담 커 대학풋볼 월…
[2007-10-10]
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“국무부, ‘본국 귀국 두렵다’ 응답 신청자… - 2
이젠 여권까지…美국무부, 트럼프 얼굴 새긴 … - 3
조지 클루니 “폭력은 설 자리 없어”…트럼프… - 4
부산 북갑 보선 출마 두고 한동훈·하정우 S… - 5
음식물 쓰레기 ‘벌금티켓’ 쏟아진다 - 6
USTR ‘301조 강제노동 조사’ 공청회…… - 7‘트럼프 어카운트’ 가입 500만 명 돌파
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코미 前FBI국장, ‘트럼프에 폭력 선동’ … - 9
‘군사기밀로 잭폿 의혹’ 미군, 법원서 무죄… - 10
윤석열 ‘체포방해’ 오늘 항소심 선고… ‘내…
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LA 관광 ‘역주행’… 이민단속·정치불안에 … - 12
한인타운 오피스 40%가 ‘텅텅’… 불황 ‘… - 13
김혜성, WS 우승반지 받은 날→치명적 실책… - 14
오픈AI, MS 독점해소 하루만에 AWS로…… - 15
슬기로운시니어생활 56회 - 16
선수 정보 팔아넘긴 NBA 출신 존스, 스포… - 17
‘수사 무마 의혹’ 재력가 아내, 양정원이었… - 18
연방 일자리 수천개 사라진다 - 19
美 “이란에 호르무즈통행료 지급 금지…非미국… - 20‘3,000만달러 메디케어 사기’ 60대 한인 5년3개월 징역·보호관찰 2년 선고 2
- 21‘2026 월드컵’ 무료로 즐기며 함께 응원해요
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“사기꾼 올트먼” 머스크 독설에 美판사 “S… - 23
아시아계 가족 갈등 끝 ‘총격살인 후 자살’ - 24
트럼프 “이란, ‘붕괴상태’ 처해 있다고 방… - 25
‘北비핵화 대신 위협관리 주장’ 빅터차 “韓… - 26주유소에서 마주한 골든스테이트의 민낯 1
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최병길 PD “서유리, 사채업자보다 더 집요… - 28
JP모건 다이먼 “신용경색 위험 예상보다 심… - 29
CIA가 왜 멕시코에…셰인바움 대통령, 美에… - 30
英에 날세웠던 트럼프, 국왕 환영식선 “소중…
오피니언
민경훈 논설위원황금에 눈 먼 인간들의 말로
박홍용 경제부 차장 주유소에서 마주한 골든스테이트의 민낯
문태기 OC지국장 시니어 프로그램 활성화 되어야
옥세철 논설위원중국으로서는 악몽(惡夢)이 현실로…
전지은 수필가 45년이라는 세월
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 미국 인구의 감소 전망과 초고령화
지사별 뉴스
사상 첫 ‘재외국민 투표’ 무산 위기
대한민국 헌정사상 처음으로 재외국민이 참여하는 국민투표가 준비되고 있지만, 정작 국회에서 개헌안 통과가 불투명해지면서 재외국민투표 자체가 무산…
‘3,000만달러 메디케어 사기’ 60대 한인 5년3개월 징역·보호관찰 2년 선고
연방 일자리 수천개 사라진다
프린스 조지스 카운티에 있는 벨츠빌 농업연구센터(Beltsville Agricultural Research Center)의 폐쇄로 메릴랜드 주…
조나무·조진실 작가 부부 스미소니언 공예대전 금속공예 최우수상
‘장애인 소송 남발’ 심각… 1명이 2천건도
남가주 지역에서 장애인 접근성 관련 법률을 악용한 것으로 의심되는 ‘무더기 소송’이 잇따르면서 소상공인들의 반발이 커지고 있다고 27일 LA타…
“한인들이 가장 많이 찾는 명품 업소록”
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