▲떡국국물-떡국은 양지머리 육수로 끓여야 제맛이지만 양지머리 육수가 없을 때는 쇠고기를 잘게 썰어 참기름과 국간장으로 볶다가 물을 붓고 끓인다. 거품을 걷어내면서 팔팔 끓이다가 …
[2003-12-31]평생 글을 써오시고 또 신문사에서 오랫동안 논설을 정규적으로 쓰시는 글 잘 쓰기로 유명한 분과 이야기를 나눈 적이 있었다. 필자가 늘 읽는 그 분의 글을 칭찬했더니 그 분 말씀이…
[2003-12-31]내년엔 저축을 보다 많이 하고 지출을 줄여야지… 보다 효과적으로 투자하고 세금은 최대한 줄여야 할텐데… 2004년엔 올 한해 동안 마음만 먹고 하지 못했던 재정계획을 체계적…
[2003-12-31]▲재료: 당면 40g, 쇠고기 200g, 쇠고기양념(간장 1 1/2큰술, 설탕·다진 파 2작은술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간), 중간크기 새우 8마리, 배춧잎 …
[2003-12-31]▲재료: 쇠고기 200g, 쌀국수 200g, 소스(칠리소스 3큰술, 해선장 1큰술), 식초에 절인 양파 1/3개, 파 1/2대, 붉은 고추 1개, 레몬 1/4쪽, 숙주 적당량 …
[2003-12-31]▲재료: 오징어채 150g, 물엿 4큰술, 마요네즈 5큰술, 고추장 6큰술, 참기름 2큰술, 참깨 조금 ▲만들기: 가위로 오징어채를 적당한 크기로 자른 다음 마요네즈에 무쳐 2…
[2003-12-31]1월3일(토) 찐빵 달걀국 부추김치 ----- 떡만두 수육 깍두기 ============ 1월4일(일) 나물비빔밥 무국 배추김치 ---- 쌀밥 …
[2003-12-31]타운 업계가 눈에 띄게 젊어지고 있다. 30대 앙트러프러너들이 늘어나면서 타운에 활기를 더하고 또래 ‘젊은 피’들을 흡인하는 역할을 하고 있다. 이들 중 상당수는 한국어와 영어에…
[2003-12-31]4월로 예정되어 있는 내년 OC 한인축제부터 축제장에 흡연구역이 따로 설정될 전망이다. 축제 주관처인 OC 한인상공회의소는 OC 한인건강정보 교육센터의 건의를 수용, 축제장을 찾…
[2003-12-31]2003년 OC 한미노인회는 주류사회로부터 지원을 이끌어 내기 위해 분주했다. 확고한 재정기반을 마련, 회원들의 복지를 증진시키기 위함이었는데 나름대로 노력한 덕분에 제법 성과가…
[2003-12-31]’애나하임’ 하면 얼른 ‘디즈니랜드’가 떠오르고 차츰 ‘에인절스’나 ‘마이디 덕스’도 생각날 지 모르지만 아무도 공업단지를 연상하지는 않는데 시 북부 지역을 ‘캐년: 선진기술의 …
[2003-12-31]다사다난했던 2003년의 마지막 날인 31일, 풀러튼시는 13번째 ‘퍼스트 나잇’(First Night) 행사로 묵은해를 보내고 새해를 맞이한다. 이날 저녁 7시부터 자정까지 풀…
[2003-12-31]새해를 앞두고 많은 교회가 신년 특별기도회 또는 ‘특새’ 라고 일컫는 특별 새벽기도회를 열고 새로운 한 해의 첫발을 뜨거운 기도로 내딛는다. 2003년 한국과 미주 한인교계…
[2003-12-31]이성현 (글렌데일연합감리교회 담임목사) 지난 12월 25일 크리스마스 날, 이곳 남가주에는 하루 종일 비가 내렸었습니다. 눈이 왔어야 분위기가 ‘짱’일텐데 하는 아쉬움을 가…
[2003-12-31]팔로미노(Palomino)에는 20세기 초 유럽을 대표하는 화가의 작품이 있다. 대담한 변형과 강렬한 색채의 야수파 거장 앙리 마티스, 색채의 움직임을 통해 기계의 다이내믹함을 …
[2003-12-31]샌디에고 한인사회 발전을 거론하는 자리에는 항상 ‘한인 인구 3만여명’이라는 전제가 붙어 다녔다. 이제 한인사회 몸집이 그만큼 커졌으며 이에 맞게 커뮤니티가 성숙해져야 한다는 말…
[2003-12-31]설음식을 통틀어 세찬(歲饌)이라 한다. 옛 우리 조상들은 가난하면 가난한 대로, 부유하면 부유한 대로 설음식을 차려 온 가족이 둘러앉아 함께 먹었다. 정성스레 빚은 세찬으…
[2003-12-31]팔 때의 기쁨은 잠깐, 집 사기는 ‘별 따기’ 매물부족·높은 가격·에스크로 지연 등이 원인 LA 일원 주택 소유주들은 2003년 중 집 값이 또 엄청 올라 기분 좋은 연말…
[2003-12-31]육류나 과일, 야채를 먹을 때 신선한 그대로의 맛보다 통조림된 가공 식품이 더 맛있는 경우는 매우 드물다. 사용하기 편하니까 통조림을 먹는거지, 통조림된 귤이나 복숭아가 신선한 …
[2003-12-31]남아프리카공화국 와인의 역사는 300년이 넘고, 세계에서 7번째로 많은 양의 와인을 생산하고 있지만, 많은 사람들에게 생소하게 느껴진다. 남아공에서 생산되는 포도의 절반 이상이 …
[2003-12-31]





















정숙희 논설위원
김동찬 시민참여센터 대표
민병권 서울경제 논설위원
민경훈 논설위원
김창영 서울경제 실리콘밸리 특파원
정유환 수필가
이왕구 / 한국일보 논설위원
이상국 
뉴저지 한인 유권자 10명 중 약 4명이 우편투표를 선택하는 것으로 나타났다.시민참여센터가 5일 발표한 ‘2025년 뉴저지 한인 유권자 현황 …

버지니아 관습법(common law)은 자살을 범죄로 규정했으나 이를 폐지하는 법안이 주 의회에서 통과돼 지난 주 아비가일 스팬버거 주지사가 …

미국이 호르무즈 해협에 갇힌 선박들의 탈출을 유도하는 ‘해방 프로젝트’에 착수한 첫날 미국과 이란이 해협 인근에서 무력을 행사하며 해협에서의 …