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‘터키 없는’ 땡스기빙
땡스기빙이 일주일 앞으로 다가오면서 벌써부터 상차림 메뉴부터 걱정인 주부들. 우리네 설날 떡국이 빠질 수 없듯 미국인들에게 이 날은 너무나 당연하게도 터키 요리가 디너 테이블 주…
[2009-11-18]
엘렌의 쿠킹 클래스
서양요리 망라 맛의 세계 흠뻑 푸드 스타일리스트로 활동하고 있으며 본보에 4년째 쿠킹 칼럼을 연재하고 있는 엘렌씨는 입이 즐거운 요리는 기본이고 보는 순간 탄성을 자아…
[2009-11-18]
클래식 로스트 터키&올드 패션 그래비 (Classic Ro…
칠면조 손질법과 스터핑 레서피 터키 요리가 그리 썩 구미에 당기지 않다고 해도 추수감사절 식탁에 이 칠면조 요리가 빠지면 왠지 서운한 법. 특히나 아이들은 1세들이 추석…
[2009-11-18]
팜하우스 스터핑 (Farmhouse Herbed Stuff…
양파·샐러리 익힌 뒤 터키 스톡 부어 사이드 디시 만들땐 오븐에 바싹 구워 ▲재료 (12파운드 짜리 터키 1마리 용) 버터 8 Tbs(unsalted butter…
[2009-11-18]
마사 스튜어트 펌킨 파이 레서피
달지 않고 만드는 법 간단 땡스기빙데이 최고 디저트 땡스기빙데아에 빠질 수 없는 디저트가 바로 펌킨 파이. 모두 가을을 상징하는 과일로 만든 이 파이는 미국 전통 파…
[2009-11-18]
런던의 소녀처럼 혹은 80년대 로커처럼
어차피 변화가 태생의 목적인 핸드백과 슈즈를 고르면서 ‘완벽’이라든가 ‘평생’이라든가 하는 단어를 추구하는 이도, 기대하는 이도 없다. 왜냐하면 그 분야에서는 변화무쌍이야말로 그…
[2009-11-14]
나의 ‘드림 코트’ 를 찾아서
① 클래식이여 영원하라 이번 시즌 코트 디자인 중 강세는 바로 클래식. 울과 캐시미어 혼방 혹은 트위드 소재를 이용, 더블 버튼에 더블 포켓 등 복고적인 디자인을 차용한 …
[2009-11-14]
승욱이 이야기 - 그곳에 산이 있다
나만의 스트레스 해소법은 피아노를 치는 것이다. 그런데 요즘 들어 부쩍 피아노 치는 횟수가 늘었다. 곧 승욱이 학교에서 미팅을 해야 하기 때문이다. 일년에 한 번 하는 IEP미팅…
[2009-11-14]
미용성형 코너 - 움푹 들어간 볼
볼에 살이 없는 이들이 받는 시술에는 여러 가지가 있는데 일반적으로 주름을 펴는데 사용되는 보톡스를 비롯 콜라젠이나 칼슘과 같은 물질을 이용할 수 있다. 최근 가장 널리 …
[2009-11-14]
틈새 막고, 단열재 부착 따뜻한 겨울
날씨가 쌀쌀해 지면서 마음까지 얼어붙기 십상인 계절이다. 경제적으로 잔뜩 움츠러든 올 겨울 난방 비용을 절약하면서 따뜻하게 지내는 현명한 방법 6가지를 알아볼까. 가정용 건축 자…
[2009-11-12]
하락폭 큰 차이, 일부 지역 이미 반등세
전국 주택시장 흐름 5개 지역 표본 조사 지난 8월중 전국 기존 중간주택가격이 17만7,000달러로 집계된 바 있다. 주택 가격이 전국적으로 천정부지로 치솟던 2006…
[2009-11-12]
부동산 칼럼 - 지도를 만드는 사람들
“잘못 든 길이 지도를 만든다”고 한다. 개발되지 않는 길, 아무도 가지 않는 길을 가는 자만이 지도를 만들어낸다는 뜻이다. 이를 테면 웅덩이에도 빠지고, 늪에도 들어가야 꽃밭도…
[2009-11-12]
부동산 클럽 - 숏세일에 관한 이야기들(5)
지난주에 이어 계속해서 숏세일의 속 이야기들을 알려드리는 중이다. 요즘에도 하루에 서너 통씩 숏세일에 관한 문의전화가 계속 걸려온다. 한번 전화로 상담을 하면 보통 30분을 넘긴…
[2009-11-12]
현장에서 - 세금혜택 연장안 통과
지난 한 주 부동산 시장의 최대 이슈로 떠올랐던 연방정부 차원의 첫 주택 구입자 8,000달러 세금혜택 크레딧이 상, 하원을 통과해 2010년 4월말(에스크로 끝나는 기간 6월 …
[2009-11-12]
주택보수 완전정복 - 실내공사 / 카펫
카펫(carpet)이란 라틴어의 ‘털을 빗질하다’라는 뜻을 가진 carpita에서 나온 말로 지면의 습기를 방지하고 보온을 목적으로 깔개로 사용한 동물의 가죽 등이 그 원류라고 …
[2009-11-12]
잡다한 욕구로부터 벗어나 본래의 나를
수도승 한 사람이 산 속에서 수도를 하며 살고 있었는데 가지고 싶은 책을 한 권 가지게 되었다. 그런데 어느 날 보니 쥐들이 그 책을 갉아먹고 있는 것이었다. 그는 쥐를 잡…
[2009-11-12]
숏세일로 차압 방지하기
요즘은 로스엔젤레스 카운티에서만 하루에도 수백명의 주택들이 집 페이먼트가 밀려 주택차압의 1차 단계인 N.O.D.(Notice of Default)가 카운티에 등록이 되고 있으며…
[2009-11-12]
재산세
매년 10월달이 되면 모든부동산 소유주들은 건물 재산세 납부고지서를 해당부동산이 소재한 카운티로 부터 받게된다. 건물재산세는 한국과 마찬가지로 이 곳 카운티와 같은 지…
[2009-11-12]
줄다리기
꾸준히 이어지는 좋은 이자율로 그간 집 값 내리기만 기다리던 바이어들의 움직임이 활발하다. 추수 감사절과 연말을 앞두고 금년 내로 집을 사려는 바이어들의 문의가 빗발친다. …
[2009-11-12]
현지서 깐깐 검역 “안심하고 드세요”
요즘 한국 마켓에 가보면 서울의 어느 대형 마트에 와 있는게 아닌가 생각이 들만큼 한국 농수산물을 비롯한 다양한 한국산 식품들이 빼곡하게 들어 차 있다. 게다가 한국 유명…
[2009-11-11]

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민주주의에 대한 신뢰의 위기
김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 한인 커뮤니티가 새 질서의 ‘레늄’이 되는 법

성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요 에세이] 가을, 경주에서
홍병문 / 서울경제 논설위원
[만화경] 동티모르의 눈물
조환동 편집기획국장·경제부장
‘날강도’로 변한 미국

민경훈 논설위원
우로보로스, 상호 출자, 그리고 버블
이태규 서울경제 워싱턴 특파원
미·중, 파국은 피했다
박영실 시인·수필가
[화요칼럼] 역사 산책

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