곶감은 펼쳐 길이 대로 두고 호두를 그 위에 올려 김밥 말듯이 말은 뒤 썰어서 그릇에 담는다. 은행은 프라이팬에 살짝 볶아 이쑤시개에 꽂아 옆에 장식해 곶감 쌈과 함께 낸다.
[2009-05-06]무는 채 썰어 비트와 단초물(식초1, 설탕1, 물1)에 재워 하룻밤 냉장고에 넣어놨다가 접시에 돌려 담고 가운데 쑥 튀김(쑥을 찹쌀가루에 묻혀 기름에 튀긴다)을 올려 낸다.
[2009-05-06]요리를 하다보면 아주 사소한 부분을 어떻게 처리하느냐에 따라 음식 맛이 혹은 요리 ‘때깔’이 확 달라지는 것을 알 수 있다. 그러나 정작 요리 실전에서 궁금한 것들은 요리책에도 …
[2009-05-06]치즈 매니아라면 한번쯤 먹어본 치즈일테고, 만일 아직도 시식해보지 못한 이들이라면 한번쯤은 먹어봐도 후회하지 않을 치즈다(그러다 매니아가 되는 이들이 많다). 그렇다고 블루 치즈…
[2009-05-06]이탈리아 사람들의 최고 인기음식으로 손 꼽히는 정성만점의 미트볼을 만들어 보겠다. 개인적으로 ‘부카 디 베포’(Buca di Beppo)의 미트볼처럼 보기에도 먹음직한 주…
[2009-05-06]예전에 일식을 배우러 남의 가게에 가서 일을 할 때의 일이다. 내가 가서 일한 일식당의 사장님은 일을 시작하기 전 내가 경력이 짧은 만큼 임금은 남들이 받는 것에 반만 주겠다고 …
[2009-05-06]난감 슈즈다. 일단 이름에서도 느껴지듯 페미닌하다든가 예쁘다든가 하는 것과는 확실히 거리가 멀다. 로마시대 검투사들이 신었던 슈즈를 차용한 것이니 오죽하겠는가. 아무래도 올 봄 …
[2009-05-02]요즘처럼 헤어스타일보다는 머릿결에 더 목숨을 거는 시대에서 집에서까지 염색을 하는 이들의 대부분은 헤어컬러에 변화를 주겠다는 생각보다는 새치커버가 주목적인 경우가 더 많다. 웬만…
[2009-05-02]토요일 이른아침 6시20분, 어김없이 알람시계가 울린다. 일주일 중에 가장 긴장이 풀리는 토요일은 사실 일주일 중에 가장 바쁜 날이다. 서둘러 일어나 승욱이 먹거리를 챙기고 기숙…
[2009-05-02]인간은 누구나 젊어지고 싶어하고 오래 살고 싶어한다. 그렇다고 병원 문턱만 오가면서 오래 살고 싶은 생각은 없을 것이다. 그러면 어떻게 해야 할까. 모든 일이 그렇듯 저절로 노력…
[2009-05-02]노출의 계절에 살과의 전쟁을 선포한 사람들은 많다. 하지만 별의 별 핑계로 합리화 하면서 운동을 시작조차 못한 사람도 있을 것이다. 날씨가 좋으면 좋아서 하기 싫고, …
[2009-05-01]근래에 들어 치과 영역에서 잇몸 질환과 전신 질환의 연관성에 대한 연구 결과들이 속속 발표되고 있습니다. 잇몸질환이 있는 환자가 심장질환 특히 심장마비로 사망할 확률은 …
[2009-05-01]오클랜드의 글렌뷰 지역에 거주하는 마이클 퍼코차(49)와 티나 스캇(49)은 지난해 63만달러에 구입한 집을 리모델링하려던 계획을 포기해야 했다. 총 25만달러 상당의 비용을 감…
[2009-04-30]100만달러 안팎의 준 럭서리 하우스 가격협상 잘 되고 점보 론 안 걸려 ‘뚝딱’ 레드우드시티 40일내 팔려 전국 1위 주택시장이 최악의 고비는 넘기면서 매기가 …
[2009-04-30]리빙 룸이나 다이닝룸은 집안의 비교적 넓은 공간을 차지하게 되는데 가구를 잘 매치, 장식해 놓아도 조금 부족한 느낌이 들 때가 있고 어딘가 모르게 밋밋하게 보일때 area r…
[2009-04-30]계약 성립에 필수적인 요소 중의 하나는, essential element to formation of contract, 상호 대가 지불 consideration 이다. 상호 대가…
[2009-04-30]오늘은 이번 세금 보고철에 있었던 납세자의 질문 사항중 몇가지를 알아보자. ▲여름에나 돌려준다는 소문? 현재 가주 국세청 (franchise tax board)에서 주…
[2009-04-30]요즘 이자가 40년만에 최저로 내려갔다고 한다. 30년 고정이자가 5% 아래에 내려간지가 벌써 몇 달 째다. 어떤 분은 Chase Bank에서 30년 고정 이자를 4.…
[2009-04-30]미국에서 최초의 개인적인 부동산매매가 언제부터 이루어졌는지 확실한 근거는 잘 알수 없다. 이 땅의 원주민인 인디언들은 토지에 대한 공동소유의 개념은 있었으되 개인이 소유한다는 개…
[2009-04-30]맛집을 발견하는 순간은 아르키메데스가 ‘유레카’를 외쳤을 그 순간과 동격이다. 더 이상 간절한 연애도, 친구도, 이루고자 하는 꿈도, 목숨 걸고 지켜야 할 그 무엇도 사…
[2009-04-29]4월말 ~ 8월말( 4개월 정도)소형 세단( 일제 자동차)렌트 하려고 합니다 323-601-8485
"현실적인 융자 프로그램" 만을 권해 드립니다!!"신규 융자 프로그램 - First Home Buyer 와 No 세금보고 자영업자"다운 페이가 적고 크레딧 점수가 낮아도 First Home Buyer 일 경우에도낮…
안녕하세요,18년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요?한국에서 출생, 2003년생인 제 아들이 2004년에 이민와서, 2014.4.17일에 시민권을 받았습니다.따로 국적이탈 신고를 한 적은 없는데요이번 5월에 약 2주간 한국방문을 하려고 합니다.병역과 관련…
다양한 개발방안 검토뉴욕한인회가 건물 노후화와 악성 테넌트 등의 고질적 문제를 겪고 있는 뉴욕한인회관에 대한 전반적 조사와 재개발 방안을 모색…
14일 치러진 메릴랜드 예비선거에서 ‘한국 사위’로 불리는 래리 호건 전 메릴랜드주지사가 연방상원 공화당 경선에서 압승을 거뒀다. 15일 개표…
오는 11월 대선에서 리턴매치를 벌이게 된 조 바이든 대통령과 도널드 트럼프 전 대통령이 이번 대선 레이스가 시작된 이후 처음으로 내달 말에 …