몇달 전에 일어났던 일이다. 점심시간에 손님이 몰리는 시간이었다. 가끔씩 오는 손님이 음식을 먹다가 나를 부르는 것이었다. 나는 손님이 있는 자리로 갔다. 손님은 음식에 섞여 있…
[2009-06-10]다소 뻑뻑하다 느끼는 닭가슴살을 기름에 굽는 조리법이 아닌 물에 삶는 조리법으로 건강 디시를 소개한다. 약간은 생소하지만 담백한 맛이 그만이고, 함께 곁들여지는 지중해 맛이 물씬…
[2009-06-10]선드레스라는 건 이름 그대로 태양이 작렬하는 여름이면 해마다 브랜드들이 출시하는 그저 그런, ‘뻔한’ 아이템 중 하나였다. 사실 길거리 패션으론 과하다 못해 좀 튀는 아이템이었고…
[2009-06-06]한 주 내내 여름인지 겨울인지 분간이 안갈 만큼 우중충하고 스산한 날씨가 계속됐다. 그러나 달력상으로 분명 여름이다. 게다가 캘리포니아의 여름은 특별하지 않은가. 조금만 드라이브…
[2009-06-06]특수교육학 개론 수업 중에 실습이 있는 날이다. 토랜스 사랑의 교실이 실습장소이다. 교사와 자원봉사자 그리고 장애우들을 함께 관찰하면서 리포트를 제출해야 한다. 참관보고서…
[2009-06-06]지방제거 수술이 활성화되면서 뽑은 지방을 이용해 보자는 의도에서 이 지방을 몸의 다른 부분에 필요한 만큼 이식하는 시술이 실시된지도 10여년이 지났다. 처음엔 뽑은 지방을 직접 …
[2009-06-06]누구나 한번쯤은 경험하는 목통증은 목을 곧게 펴고 생활하기 힘든 현대인들에게 흔히 나타나는 현상이다. 정상적인 목뼈는 C자형 곡선을 이루고 마치 블록처럼 차곡차곡 쌓여 있다. …
[2009-06-05]아토피피부염과 함께 어린 아이들에게 비교적 흔히 나타나는 피부과 질환으로 백반증이 있다. 백반증은 피부의 색깔을 만들어내는 멜라닌 세포가 소실되어, 후천적으로 다양한 크기와 형태…
[2009-06-05]어느새 부터인가 모든 분야에서 ‘믹스 앤 매치’(Mix & Match)가 트렌드로 떠올랐다. 패션에서는 캐주얼과 정장의 믹스 앤 매치, 음식에서도 퓨전과 전통의 믹스 앤 매치 등…
[2009-06-04]주택경기 침체로‘서로 집 바꾸어 살기’ 인기 가격 등 조건맞는 사람끼리 중개료 절약 등 장점 일부 주택교환 알선 웹사이트 덩달아 고속성장 교환절차 생각보다 복잡… ‘일…
[2009-06-04]하루 24시간 중에서 수면으로 할애하는 시간은 각각의 개인 차이는 있겠지만 평균 7시간은 될 것이다. 해가 거듭할수록 숙면을 취하는 것이 그리 쉽지만은 않은 것임을 많은 분들이 …
[2009-06-04]지금까지 저희는 “비용(費用)” 그리고 “유언장(遺言狀)”이란 기사에서4 가족의 이야기를 통해 사망시 부담하게 되는 여러 비용에 대해 설명드렸습니다. 이번 기사에서는 곽씨네 가…
[2009-06-04]오늘은오버타임 급여에 대해서 알아 보겠다. 2007년 1월 1일부로 가주 최저 임금이 시간당 $6.75에서 $7.50으로 올랐고 2008년 1월 1일 부턴 $8.00로 책정 되있…
[2009-06-04]E-1 비자는 E-2 비자와 마찬가지로 미국과 E 비자 상호 조약 (Treaty of Friendship, Commerce and Navigation) 국가의 국민들에게만 발급되…
[2009-06-04]우리말에 하늘은 스스로 돕는 사람을 돕는다라는 말이 있는데 이 말은 작게는 개인이나 가정은 물론, 크게는 사회나 국가에게도 해당되는 옳은 말이다. 2차대전 당시인1941년, 독일…
[2009-06-04]베이킹은 어른들의 동화다. 그 중에서도 컵케익으로 말하자면 동화의 으뜸 ‘신데렐라’ 이야기가 아니겠는가. 재투성이 아가씨가 요정들의 도움으로 화려하게 변신, 왕자님의 신부가 …
[2009-06-03]요즘 현대인들에게 비만은 특정인만 걱정해야 하는 문제가 아닌지 오래됐다. 요즘처럼 지천에 널린게 먹을 것이며, 그 먹을 것이라는 게 대부분 스트레스 해소에 효과만점인 달고 기름진…
[2009-06-03]가족이 적은 이들이 장볼 때 가장 큰 고민은 한끼 식사를 해 먹은 뒤 남은 요리 재료들을 어떻게 처치하느냐 하는데 있다. 그나마 육류는 냉동실에 한끼 분량별로 보관할 수 있지만 …
[2009-06-03]몇 년 전 아는 친척이 동업으로 상류층 주택가 지역에 식당 개업을 준비하고 있었다. 나는 그 일을 준비하는 모임에 참석하게 되었다. 식당 개업을 주도적으로 하는 사장님은 고급 프…
[2009-06-03]약간 철이 지난듯 하지만 아직도 마켓에 가면 빛깔 좋은 아스파라거스를 만날 수 있다. 개인적으로 약간 삶아 매콤한 초장에 찍어 먹는 조리법을 좋아한다. 그렇지만 오늘은 새콤달콤한…
[2009-06-03]ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
캘리포니아 지방법원이 도널드 트럼프 행정부 이민 단속 당국의 ‘무분별한’ 이민자 단속 관행에 급제동을 걸었다.캘리포니아 중부 지방법원의 마아미…