답:독일어는 모두가 싫어해서 오늘날 발표되는 과학 논문 중 98% 이상이 영어로 작성된다. 하지만 원래부터 그랬던 것은 아니다. 과학언어에 대한 책을 집필 중인 미국 …
[2013-11-27]추수감사절이 내일로 다가왔다. 오랫동안 만나지 못한 친지ㆍ친구들과 함께 보낼 시간에 마음이 들뜨고, 한해를 한 달 남겨둔 채 연말로 접어드는 흥분된 기분이다. 멋진 식탁을 연출해…
[2013-11-27]터키와 함께 낼 사이드 디시로, 혹은 언제 어느 식사에 내놓아도 부족하지 않을 트리오 채소요리를 소개한다. 간단하고 맛도 좋은 그린빈과 당근은 어떤 식사에도 잘 어울리는 채소요리…
[2013-11-27]터키 레프트오버 샌드위치는 땡스기빙 데이 다음날 식구들을 먹이는데 대표적인 메뉴다. 만들기도 쉽고 정성들여 구운 터키를 알뜰히 먹는데 좋은 방법이다. 마요네즈를 송송 썬 파와 섞…
[2013-11-27]추수감사절을 맞아 주부가 요리하기 싫을 때는 온 가족이 분위기 좋은 레스토랑에서 우아하게 외식하는 아이디에 귀가 솔깃해진다. 장 봐서 실어 날라 준비하고, 요리하고, 치우는 모든…
[2013-11-27]■ 기본 스타일 코트 블랙, 그레이, 카멜 코트는 누구나 한 벌씩은 가지고 있는 기본적인 컬러다. 블랙이나 그레이 코트는 도시적이고 정돈된 느낌을 줄 수 있는 반면 잘못 코디하…
[2013-11-22]레깅스의 세계는 무궁무진하다. 기본형 무지 레깅스부터 다양한 재질과 무늬, 독특한 디자인 제품까지, 레깅스는 점점 진화하고 있다. 멋과 실용성을 동시에 살릴 수 있는 레깅스 패션…
[2013-11-22]한국 여배우들도 이제는 긴장해야 될 것 같다. 2013년 대세로 떠오른 남자배우들이 영화를 통해 감각적인 스타일을 선보이며 패션계의 블루칩으로 급부상하고 있기 때문이다. 이들은 …
[2013-11-22]■ 자기 전에 감고, 수분 트리트먼트 하기 심한 지성이 아니라면 머리감기는 하루에 한 번이면 충분하다. 또한 아침보다는 저녁에 감는 것이 좋다. 외부 활동으로 인해 두피에…
[2013-11-22]얼굴이 수분을 요구하는 시기다. 아침저녁으로 수분크림을 듬뿍 발라보지만, 메이컵은 아침마다 들뜨고 미스트가 없으면 낮 시간대 즈음 찾아오는 건조함을 이겨낼 수 없다. 왜 그럴까?…
[2013-11-22]중년층의 전유물로만 여겨졌던 어깨 관절염이 요즈음은 젊은 층에서도 흔히 나타나고 있다. 50대에 접어들면서 어깨관절을 둘러싼 관절막이 퇴행성 변화를 일으키는 현상이 두드러져 ‘오…
[2013-11-22]추수감사절이 다음 주 목요일로 다가왔다. 가족이모이는 집이라면 음식준비 계획을 점검해 보고꼼꼼히 샤핑과 요리계획을 세우는 것이 모든 일을쉽게 만드는 지름길이다. 유기농이나 재래종…
[2013-11-20]▶재료 14~16파운드 냉동터키 1마리(10~12인분) 야채 스톡 1갤런, 코셔 소금 1컵, 황설탕 ½컵, 통후추 1큰 술, 올스파이스 베리 1 1/2작은 술, 작게 …
[2013-11-20]간이 알맞게 되지 않으면 맛이 없이 느껴지므로 소금 간을 안과 밖에 충분히 하는 것이 중요하다. 소금을 조금 많다 싶을 정도로 표면에 큰 빈틈이 없도록 고루 뿌리면 된다. …
[2013-11-20]1. 오븐에서 꺼낸 터키는 20분 정도 호일로 덮어두었다가 썰어야 한다. 2. 다리 묶어 두었던 줄을 풀어준다. 3. 다리를 가볍게 들어 올리고 허벅지와 몸통이 붙어 …
[2013-11-20]*프레시(fresh): USDA에 따르면 프레시 터키는 26도 이하의 냉동고에서 보관하지 않은 것으로 얼리거나 필요 이상으로 차갑게 보관하지 않은 생것을 말한다. 따라서 집의 냉…
[2013-11-20]*샤도네(Chardonnay): 화이트 와인의 왕으로 불리며 부드럽고 리치한 무게감이 있는 샤도네는 가벼운 양념의 터키, 부드러운 그레이비와 아주 잘 어울리며 고급스러운 맛을 낸…
[2013-11-20]*얼스 카페(Urth Caffe, www.urthcaffe.com) 40달러로 비싸기로도 유명한 파이이지만 펌킨 필링의 양이 어마어마하게 많고 두껍다. *앤티 엠스 키친(…
[2013-11-20]■ 컬러니트로 발랄하게 레드나 그린 등 비비드한 컬러 니트는 순수하고 발랄한 느낌을 준다. 내추럴하면서도 멋스러운 레드 앙고라 니트에 허리 주름이 있는 그린 플리츠 스커트를 입…
[2013-11-15]■ 섀도 활용이 관건인 태연 메이컵 내추럴 웨이브 헤어와 투명한 피부, 블링블링한 메이컵은 태연하면 떠오르는 이미지들이다. 어리고 순해 보이는 일자눈썹과 밝은 브라운 계열의 발…
[2013-11-15]뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
버지니아 주민들의 대다수가 데이터센터 건설에 반대하는 것으로 나타났다. 규제를 완화하고 세금 혜택까지 제공할 경우 반대 여론은 더욱 증가했다.…
제75주년 6.25전쟁 기념일을 맞아 지난 25일 샌프란시스코 프리시디오 공원내 한국전 참전기념비 앞에서 한국전 발발 75주년 기념식이 열렸다…